CAPITULO I: Situación Actual y Planeación Estratégica

1.1. Descripción general de la empresa

La empresa escogida para nuestra investigación es Camposol ya que según SIICEX
es uno de los principales exportadores de palta

Esta compañía es uno de los mayores exportadores líderes de la palta Hass, en los
Estados Unidos. Esta compañía está abarcada en el agricultura, proceso y
mercantilización de mercancías agrarias (Espárragos ya sean verdes o blanco,
pimientos, paltas, mangos, uvas y mandarinas), como también marinos (langostinos,
ostiones, entre otros) de alta calidad, estos son comercializados por Europa, EE. UU y
Asia.

Actualmente la compañía cuenta con más 25,000 hectáreas de fincas en Chao,

Virú y. La empresa agroindustrial tiene 6 fábricas donde se realizan las mercancías
que exporta, de las cuales 3 son de deshidratación, 2 de productos frescos y 1 de
productos congelados.
1.2. Descripción del Producto / Servicios actuales

 Nombre Común:
Palta, Aguacate, Avocado, Ahuaca, Aguaco

 Nombre Científico:
Persea americana

 Familia:
Lauráceas

 Periodo vegetativo:
El periodo de su agricultura es permanente ya que su cosecha tiene lugar a
partir de los 3 años del cultivo.
  Propiedades y Usos:
Su consumo es frecuente y se ingiere como fruta fresca, este producto es muy
demandado por varios países ya que contiene múltiples vitaminas, minerales
como el potasio, manganeso, magnesio, hierro y fósforo y proteínas. Según
Minagri ‘’su principal nutriente es la grasa, 75% monoinsaturada del tipo oleico
(omega 9) el mismo del aceite de olivo’’.

Estacionalidad productiva de la palta

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Agroaldia.minagri.gob.pe. 2020. Palta Peruana Para El Mundo. Recuperado de:
http://agroaldia.minagri.gob.pe/biblioteca/download/pdf/tematicas/f-taxonomia_plantas/f01-
cultivo/palta.pdf

Camposol S.A. 2020. Historia. Recuperado de:

https://camposolempresa.wordpress.com/historia/

Siicex.gob.pe. 2020. Ficha Comercial: Principales Empresas Exportadoras. Recuperado de:

http://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?
_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=145&pnomp
roducto=Palta