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CONTABILIDAD
Escuela profesional de Contabilidad
Curso
: Contabilidad
agropecuaria.
Docente
: ELLACURIAGA SAN
MARTIN, Oscar
Guillermo.
Tema
: Informe Fundo
los Paltos y agro
exportacin.
Integrantes
CHINCHAY
COLLAZOS, Maril.
VILLANUEVA
MENDEZ, Jeanette.
SUMARIO:
CUERPO DEL INFORME
1. Fundo los paltos
1.1. Resea histrica
1.2. Informacin
1.3. Representantes Legales de Fundo los Paltos Sociedad Annima
Cerrada
1.4. TIERRAS Y TCNICAS
Resea histrica:
En el ao 2006, Fundo los Paltos comenz su vida empresarial en
Nepea, contando con un rea total de 6 hectreas, por la familia Muro.
En el ao 2011 esta empresa compr 180 hectreas, terrenos que tenan
cultivos en Casma, especifcame en el Valle de Casma
Actualmente cuentan con terrenos en Casma y Piura, y son una de las
primeras empresas agro-exportadoras en el Per, exportando: uvas de
mesa y paltas orgnicas, as como mango.
1.2.
Informacin empresarial:
RUC: 20445534570
Condicin: Activo
CIIU: 01136
Provincia: Santa
orientada a la
en
el
mercado
1.3.
CONCEPTOS BSICOS
Fundo Los Paltos es una gran empresa agrnoma ubicada en el Valle
de Casma y tambin en Piura, que se dedica a la agro-exportacin, sus
cultivos van dirigidos al mercado internacional como Holanda y a toda Europa,
tambin a Estados Unidos y otros pases ms.
Esta empresa se caracteriza por sus productos orgnicos es decir; no usan
insumos, fungicidas ni insecticidas qumicos, por ello estas plantaciones y
tcnicas pasan por Certificaciones de Cultivos Orgnicos que lo realizan
empresas trasnacionales. A excepcin del mango que es convencional y en
este caso pasan por Certificaciones de Buenas Prcticas Agrcolas, por el
Global Gap.
Las frutas que ellos cultivan y exportan son:
Palta Hass
Uvas de mesa
Mango
Caractersticas:
Caractersticas:
Usos y beneficios:
la
sangre,
poseedor
de
altos
niveles
de
Precios:
_ En campo $1.00
_ Packing $ 1.50
_ Nacional $ 4.00
_ Extranjero $ 6.00
Mangos
El Mango Keitt
Se muestra con un sugerente color prpura con toques anaranjados
sobre fondo amarillo y verde. El mango Keitt tiene una amplia
difusin en el mercado gracias a sus excelentes cualidades. Todo
sabor y calidad de fruta.
El Mango Kent
Una fruta de tonos anaranjados y ligero rubor rosado sobre los
hombros, terminando con Matices amarillo-verdoso. Su carne es
muy dulce, de color naranja y consistencia media.
1.4.
TIERRAS Y TCNICAS
Sus tierras suman alrededor de 180 hectreas dentro de ellas solo 30
hectreas estn en produccin.
En cuestiones del clima, el cambio climtico que ocasion el fenmeno del
nio ha afectado a las producciones de mango especficamente, para el
cual se ha necesitado qumicos, hormonas y ms, por ende su costo de
produccin subi.
1.5.
1.6.
PROVEEDORES Y PLANTAS
1.7.
COSECHAS Y PERSONAL
TIEMPO DE COSECHA DE LAS UVAS.
1.8.
PACKING
Luego de ser cosechada las frutas estas son dirigidas a un lugar llamado
packing que se encuentra en Huacatambo, panamericana km 410, donde
las frutas son alistadas para ser enviadas.
Algo importante es que a la hora de hacer compras de los empaques que
se usan en el Packing se hacen del exterior por ello esta empresa hace uso
del drawback.
1.8.1. PROCESO DE PACKING DE UVAS:
DESCRIPCIN DE FLUJO DE UVAS
1 Seleccin y limpieza:
La limpieza implica obtener una buena presentacin del racimo sin alterar
la frescura evitando el manipuleo excesivo que remueva la cera natural
de las bayas.
Con el sistema de limpieza bajo parrn, personal de control de calidad de
planta realiza inspecciones a la fruta desde la etapa de campo; de
manera que las seleccionadoras clasificarn por color y calibre, sin
hacer correcciones de importancia a los racimos.
En lnea (riel de calibracin) el personal de seleccin se encarga de
inspeccionar y seleccionar los racimos segn color y calibre.
Se aplican las buenas prcticas de manufactura en operacin a nivel de
packing
las
que
incluyen
infraestructura,
equipo,
mobiliario,
3 Embalado:
El embalaje de la caja es uno de los procesos ms importantes. La rapidez
con que normalmente se hace se debe conciliar, con un muy buen trato
de la fruta para atenuar el desgrane, con la pulcritud en el orden del
contenido total del envase.
4 Paletizado:
Se selecciona el tipo de parihuela en funcin del tipo de envi y
empaque del producto.
Las parihuelas se identifican segn cdigos de calibre y color de
manera que se que se colocan las cajas en forma ordenada,
procediendo luego a la colocacin de los esquineros, asegurando los
mismos por medio del enzunchado y engrapado correspondiente .
Se paletiza por envase, variedad, y calibre.
Las cajas se armaran en unas parihuelas donde se formaran pallet las
cajas se colocan en columnas, en un mismo sentido y con el cabezal
etiquetado a la vista. Bien centradas sobre las tablas del pallet, de una
misma altura de cabezal por corrida y respetando siempre la altura
mxima del pallet, indicada en el instructivo de embarque.
PALETIZACION SEGN TIPO DE ENVASE
Caja de madera 8.2 Kg. 108/pallet ( 6 X Cama , 18 Alto).
1.9.
PROYECTOS A FUTURO
o Dentro de su proyecto esta agrandar el rea de mango en 100
hectreas y de uvas a 40.
o Crecer como empresa y ocupar los primeros puestos de agroexportacin en el mundo.
2.
EXPORTACION
2.1.
Definicin
2.2.
Consideraciones generales
La exportacin no est gravada con tributo alguno.
El procedimiento a seguir depender del valor de los productos que desea
exportar. As, si el valor FOB de los productos que desea exportar no supera
los cinco mil dlares americanos (US$ 5 000,00), se puede hacer el
despacho a travs de una Declaracin Simplificada de Exportacin, de
conformidad con lo establecido en el Procedimiento Especfico: Despacho
Simplificado de Exportacin INTA-PE-02.01, disponible en la siguiente ruta:
Portal SUNAT (www.sunat.gob.pe)/ Legislacin / Legislacin Aduanera/
Procedimientos de Despacho/ Exportacin Definitiva/ Procedimientos
Especficos/ Despacho Simplificado de Exportacin.
En caso el valor FOB de las mercancas superase dicho monto, se
requerir por ley, la intervencin de una agencia de aduana que tramitar
el despacho en su representacin, presentando el formato de Declaracin
Aduanera de Mercanca (DAM) y toda la documentacin pertinente, de
conformidad con lo establecido en el Procedimiento General INTA-PG.02,
disponible en la siguiente ruta: Portal SUNAT (www.sunat.gob.pe)/
Legislacin / Legislacin Aduanera/ Procedimientos de Despacho/
Exportacin Definitiva.
Requisitos
Para efectuar los trmites de exportacin, se debe contar con RUC
(Registro nico de Contribuyentes) que no tenga la condicin de no habido;
excepcionalmente, las personas naturales no obligadas a inscribirse en el
RUC, de acuerdo a lo dispuesto en el artculo 3 de la Resolucin de
Superintendencia N 210-2004/SUNAT, pueden exportar utilizando su
Documento Nacional de Identidad (DNI) los peruanos, o Carn de
Extranjera o Pasaporte los extranjeros, solo bajo las siguientes
condiciones:
1.
2.
2.4.
Documentacin Exigible
La declaracin de exportacin se sustenta en los siguientes documentos
exigibles:
Copia del documento de transporte (conocimiento de embarque,
carta de porte areo o carta de porte terrestre, segn el medio de
transporte empleado), y representacin impresa de la Carta de Porte
Areo Internacional emitida por medios Electrnicos - CPAIE.
Copia SUNAT de la factura o representacin impresa tratndose de
la factura electrnica, documento del operador (cdigo 34) o
documento del partcipe (cdigo 35) o Boleta de Venta u otro
comprobante que implique transferencia de bienes a un cliente
domiciliado en el extranjero y que se encuentre sealado en el
Reglamento de Comprobantes de Pago, segn corresponda; o
declaracin jurada de valor y descripcin de la mercanca cuando no
exista venta.
Documento que acredite el mandato a favor del agente de aduana:
copia del documento de transporte debidamente endosado o poder
especial.
Otros que por la naturaleza de la mercanca se requiera para su
exportacin.
Adicionalmente se requiere cuando corresponda lo siguiente:
Copia de la nota de crdito o de dbito SUNAT.
Declaracin jurada del exportador de las comisiones en el exterior,
de no estar consignadas en la factura.
Relacin consolidada de productores y copias de las facturas SUNAT
emitidas, por cada uno de los productores que generaron dicha
exportacin.
Copia de la factura SUNAT que emite el comisionista que efecta la
exportacin a travs de intermediarios comerciales.
Relacin consolidada del porcentaje de participacin (contratos de
colaboracin empresarial).
Copia del contrato de colaboracin empresarial.
Para el caso de vehculos de propiedad de particulares, los
documentos que acrediten su propiedad:
2.5.
a)
b)
Transmisin electrnica
La destinacin aduanera de la mercanca es solicitada por el
despachador de aduana a la administracin aduanera, mediante
transmisin electrnica de la informacin de los datos provisionales
contenida en la Declaracin Aduanera de Mercancas con el cdigo
de rgimen 40 a la Intendencia de Aduana en cuya jurisdiccin se
encuentra la mercanca.
Numeracin de la DAM
El SIGAG valida la informacin (RUC, SPN, cdigo del pas de
destino, cdigo del depsito temporal y cuando corresponda el
nombre y domicilio del consignatario); de ser conforme, numera la
Declaracin Aduanera de Mercancas para que el despachador de
2.6.
Del Embarque
El embarque de la mercanca se debe efectuar dentro de los treinta (30)
das calendario contados a partir del da siguiente de la numeracin de la
DAM.
Los depsitos temporales bajo responsabilidad transmiten la relacin
detallada de contenedores, pallets y/o bultos sueltos a embarcarse,
consignando el nmero de DAM, fecha de numeracin, canal de control y
nmero de precinto de seguridad de corresponder. En caso de mercancas
que no ingresan a un depsito temporal, el exportador, el consgnante o el
despachador de aduana transmite la relacin detallada. El SIGAD valida
dicha informacin y de ser conforme numera la autorizacin de embarque.
El Transportista verifica el embarque de la mercanca y anota en la casilla
14 de la DAM, la cantidad de bultos efectivamente embarcados, peso bruto
total, fecha y hora de inicio como trmino del embarque, culminando su
actuacin con su sello y firma.
El embarque de las mercancas de exportacin podr efectuarse por una
Aduana distinta a aquella en la que se numer la DAM, para lo cual, el
despachador de aduana deber transmitir el cdigo de la intendencia de
aduana de salida.
La exportacin definitiva puede amparar embarques parciales los cuales
estn sujetos a reconocimiento fsico, siempre que stos se efecten de un
exportador a un nico consignatario, y que los embarques se realicen por
la misma aduana de numeracin de la DAM dentro del plazo de treinta (30)
das calendarios contados a partir del da siguiente de numerada la DAM.
En el caso de embarques parciales por va terrestre, adicionalmente, el
oficial de aduanas registra en la casilla 11 de la DAM con datos
provisionales, el nombre de la empresa transportadora que realiza el
traslado, as como el nmero de matrcula del vehculo y cantidad de bultos
transportados.
2.7.