TEMA 1

INTRODUCCIÓN A LA DIRECCIÓN
DE OPERACIONES.

OPERACIONES Y
PRODUCTIVIDAD (RESUMEN)
DIRECCIÓN DE OPERACIONES

• DIRECCIÓN DE OPERACIONES: Actividades relacionadas con

la creación de bienes y servicios mediante la transformación de
recursos (entradas/inputs) en bienes y servicios
(salidas/outputs) DEFINICIÓN CONVENCIONAL

• DEFINICIÓN ACTUAL: ¿¿??

• PRODUCCIÓN: Creación de bienes y servicios Y ¿?
 ¿POR QUÉ ESTUDIAMOS ESTA
MATERIA?

• Conocer cómo se producen los bienes y servicios

y entender la organización de los recursos
empresariales para lograr una empresa productiva

• Entender el rol del/la directora/a de Operaciones

• Es el área de mayor coste en una empresa y la

de mayores opciones de rentabilidad
 10 DECISIONES ESTRATÉGICAS DEL/A

DIRECTOR/A DE OPERACIONES

1. Diseño de productos y servicios

2. Dirección de la calidad
3. Estrategia de procesos
4. Estrategias de localización
5. Estrategias de disposición física de recursos (layout)
6. Recursos humanos
7. Dirección de la cadena de suministros
8. Gestión de inventario
9. Programación
10. Mantenimiento
 EL RETO DE LA PRODUCTIVIDAD

• PRODUCTIVIDAD: Se calcula como el cociente entre producción

(bienes y servicios) y uno o más factores productivos (mano de
obra, capital, gestión)

• PRODUCTIVIDAD DE UN SOLO FACTOR: Cociente entre

los bienes y servicios producidos (producción) y un cierto
recurso (factor productivo) utilizado en su producción

• PRODUCTIVIDAD MULTIFACTORIAL: Cociente entre los bienes

y servicios producidos (producción) y varios o todos los
recursos (factores productivos) utilizados en su producción
 EJEMPLO RESUELTO:
PRODUCTIVIDAD UN SOLO FACTOR

Myriam Ibáñez
 EJEMPLO RESUELTO:
PRODUCTIVIDAD MULTIFACTORIAL

Myriam Ibáñez
 EJEMPLO RESUELTO:
PRODUCTIVIDAD MULTIFACTORIAL

Myriam Ibáñez
DESAFIOS EN LA DIRECCION DE OPERACIONES

• Enfoque global, internacionalización

• Asociación en la cadena de suministros, alianzas
• Sostenibilidad
• Desarrollo rápido de productos
• Personalización en masa
• Ejecución justo a tiempo, mejora continua
• Delegación de funciones a los empleados: trabajos
enriquecidos
ETICA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL Y SOSTENIBLIDAD

• Desarrollar y producir de manera eficiente productos

seguros y de calidad
• Mantener el medio ambiente limpio
• Proporcionar un lugar de trabajo seguro
• Cumplir los compromisos con los distintos grupos
de interés (stakeholders)

• Due Diligence, Derechos Humanos

internacionales, ODS, Sostenibilidad, ESG
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