INGENIERÍA DE MÉTODOS

ACTIVIDAD 2

Tutor: Diana Cruz Leos

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Ciudad Viernes, 20 de Enero de 2022

INTRODUCCIÓN
Un Diagrama de Flujo representa la esquematización gráfica de un algoritmo, el cual
muestra gráficamente los pasos o procesos a seguir para alcanzar la solución de un
problema.

Para poder ilustrar la relación entre los principales componentes de una planta
industrial los diagramas de flujo de proceso son indispensables y se utilizan
ampliamente en los ámbitos de ingeniería.

Los diagramas tiene su origen en 1920. En 1921, el ingeniero industrial y experto en

rendimiento, Frank Gilbreth Sr., presentó el "diagrama de flujo de procesos" en la
Sociedad Americana de Ingenieros Mecánicos (ASME – American Society of
Mechanical Engineers).
En la segunda semana, repasaremos las calases 6, 7, 8 y 9 de la materia de Ingeniería
de Métodos con la finalidad de realizar un cuadro comparativo en donde describiremos
el significado, simbología y elaboración de los diagramas de flujo de proceso. Para
finalizar determinaremos el tipo de diagrama para tres procesos diferentes.
 CUADRPÓ COMPARATIVO

DIAGRAMA DEFINICIÓN SIMBOLOGÍA ELABORACIÓN

Es una representación esquemática Operación: Indica Determina los componentes del proceso de
del flujo del proceso, describen cuando un producto producción
claramente los pasos y secuencias de está en elaboración. Ordena las actividades
los procesos de producción, Transporte: Indica el Escoger los símbolos para el diagrama
FLUJO DEL PROCESO incluyendo retrabajos y reparaciones traslado o movimiento
conforme sea apropiado y además del objeto a un lugar. Conectar las actividades
asimismo los diagramas del flujo del
proceso pueden aplicar a cualquier Inspección: Se verifica Señala el inicio y el final del proceso
aspecto del negocio. la calidad o cantidad
del producto. Seleccionar el proceso.
Demora: Tiempo que Definir el punto inicial y final.
Esta es una representación gráfica de se interfiere o retrasa
la distribución de una planta de el siguiente proceso. Recolectar la información.
manufactura o servicio y la relación Almacenaje: Indica
RECORRIDO entre cada actividad específicamente que se guarda o Eliminar las ineficiencias.
muestra las ubicaciones de todas las protege el producto o
actividades en el proceso y el camino los materiales. Diseñar el recorrido.
es seguido por todos los operadores. Combinada: Analizar los resultados.
Operación combinada
con una inspección. Contenido del diagrama.
 DIAGRAMA DEFINICIÓN SIMBOLOGÍA ELABORACIÓN
Objeto del diagrama.

Número de diagrama.

El diagrama de procesos hombre- Número de pieza.

Tiempo de
máquina se utiliza para estudiar, Trabajo
analizar y mejorar una estación de Número de dibujo.
HOMBRE - MAQUINA trabajo a la vez. El diagrama muestra la
relación de tiempo exacta entre el ciclo Descripción de la operación.
de trabajo de la persona y el ciclo de
operación de la máquina. Fecha.

Nombre de quien lo elaboró.

Este diagrama de proceso es, en cierto
sentido, una adaptación del hombre-
máquina, el analista debe estar en
GRUPO O CUADRILLA condiciones de calcular el número más
factible de máquinas que pueda
manejar un operador.
-
Seleccionar la máquina donde se intuya que hay más
operadores de los que realmente son necesarios para
Tiempo operarla.
Muerto
Determinar el inicio y fin de la operación.
Observar la operación para dividirla en cada elemento y
registrar todas las actividades de cada uno de los
operadores y ayudantes.
Medir el tiempo.
TIPOS DE DIAGRAMA

Descripción Diagrama

Extracción de pulpa de fruta Diagrama de Flujo de Proceso

Proceso de fabricación de sillas Diagrama de Recorrido

Elaboración de un licuado de mango Diagrama Hombre-Máquina

CONCLUSIÓN
El diagrama de flujo es uno de los principales instrumentos en la realización de
cualquier método o sistema, ellos permiten la visualización de las actividades
innecesarias y verifica si la distribución del trabajo está equilibrada.

También son de gran utilidad durante el desarrollo de la documentación de los

Sistemas de Gestión, pues proveen una descripción de los procesos y un detalle de las
operaciones mucho más amigable que los procedimientos e instructivos basados en
texto. Contribuyen a resolver uno de los principales problemas, que es la resistencia del
personal a emplear los documentos como referentes para el desempeño de las tareas.

Una copia ampliada del diagrama de flujo al alcance de los operadores del proceso
facilita la consulta y promueve la creatividad.
BIBLIOGRAFÍA
Referencias
Control, P. A. (1995). Planeaciones Avanzadas de Calidad de los Productos (APQP) y Planes
de Control (Segunda ed.). (F. M. DaimlerChrysler Corporation, Ed.)

Lucidchart. ((s.F.) de (s.F.) de (s.F.)). ¿Qué es un diagrama de flujo de procesos? Obtenido de

Lucidchart: https://www.lucidchart.com/pages/es/que-es-un-diagrama-de-flujo-de-
procesos#:~:text=Un%20diagrama%20de%20flujo%20de%20procesos%20tiene%20m
%C3%BAltiples%20prop%C3%B3sitos%3A,una%20eficiencia%20y%20repetibilidad
%20%C3%B3ptimas.

PPAP, M. A. (2006). Aprobación de Partes para Producción (Cuarta ed.). (F. M.

DaimlerChrysler Corporation, Ed.)