Control de Obra

N° SESIÓN: 10

UNIDAD 02:
Aseguramiento y control
de calidad.
 GENERALIDADES - PRESENTACIÓN

Docente: Bach. Ing. Lenin Edison Toledo Guerreros

• Bachiller. Ingeniero Civil de la Universidad San Ignacio
de Loyola (2022).
• Especialidad en mención principios de gestión de
proyectos bajo la metodología BIM (2021).
• Especialidad en tecnologías emergentes aplicadas a la
industria (2021).
• Mas de (4) años de experiencia como jefe de oficina
técnica de proyectos.
Estudiantes:
• ¿Cuál es su nombre y edad ?
• ¿De donde proviene?
• ¿Qué área de ingeniería civil te gusta?
• ¿Tiene alguna experiencia laboral?
 SESIÓN N° 10

Tema APRENDIZAJE ESPERADO

• Gestión de calidad y plan de
aseguramiento. • Reconocer los planes de
puntos de inspección de
calidad en proyectos.
• Asociar los conceptos sobre
planes de puntos de
inspección antes y durante la
ejecución de obra.
PRE REQUISITOS

SESIÓN N° REVISAR INFORMACIÓN SOBRE:

Actividades previas:

09 1. Conceptos básicos sobre control de calidad

2. Conceptos sobre gestión de alcance
3. Conceptos de calidad y plan de aseguramiento
 ACTIVIDAD DE MOTIVACIÓN

• The Torre Espacio building consists in a large, 56

floor tower, 223 m above ground level, built in Madrid
in the extension to the Paseo de la Castellana
(Castellana Avenue) following the Architectural
Design as drawn up by the PEI, COBB, FREED &
PARTNERS team of New York.
• Witness point: ¿Comenzamos a ejecutar sin la previa
aprobación del supervisor?
• Hold point: ¿Esperamos a que el supervisión no
apruebe?
PLAN DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD
PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD
 PLAN DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD
PLANIFICACIÓN

Entradas Herramientas Salidas

y Técnicas
Es el proceso por el cual se identifican los requisitos de calidad y/o
normas para el proyecto y el producto, documentando la manera en -Análisis costo-
- Plan para la beneficio -Plan de gestión de
que el proyecto demostrará el cumplimiento con los mismos. Dirección del calidad
Proyecto -Costo de la
calidad -Métricas de
- Registro de calidad
interesados -7 Herramientas
Se realiza en paralelo con los demás procesos de planificación del Básicas de -Listas de
-Registro de Calidad verificación de
proyecto. Por ejemplo: los cambios propuestos en el producto para riesgos calidad
cumplir con las normas de calidad pueden requerir ajustes en el costo, - Benchmarking
el cronograma, análisis de los riesgos, etc. -Documentación -Plan de mejoras
de requisitos. -Diseño de del proceso
experimentos
-Factores -Actualización de la
ambientales. -Muestreo documentación del
estadísticos
Se debe considerar que si bien los planes de calidad tienen un efecto -Activos de los proyecto
positivo en la calidad del producto del proyecto, hay costo y tiempos procesos -Herramientas
que invertir para ello, por lo que la planificación de la calidad debe Adicionales de
estar integrado con el cronograma y el presupuesto del proyecto, así Planificación de
Calidad
como deberá realizarse un análisis detallado de los riesgos de impacto
en los planes - Reuniones
 HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN
Costo de calidad
Costos Tipo Ejemplos
De Conformidad 1. Prevenir Políticas y PROCESOS Mantenimiento Capacitación
o incumplimientos Estudios
cumplimiento
2. Evaluar Supervisión
conformidad del Vigilancia
producto Control
Inspección
De Falla 3. Fallas internas Reparar defectos antes de llegar al Cliente Re-
o procesos y acciones correctivas Trabajar con
no exceso de inventarios Menor productividad
cumplimiento 4. Fallas externas Defectos detectados ex-post
(Costos de no Multas, garantías, devoluciones
conformidad) Descuentos, pérdida de ventas
 HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN
Análisis costo-beneficio
 PLAN DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD
EJECUCIÓN

Herramientas
Entradas
Entradas Salidas
y Técnicas
-Plan de -Herramientas -Solicitud de A. Plan de Gestión de Calidad
Gestión de de Gestión y cambios El plan de gestión de calidad describe los
Calidad Control de -Actualización al enfoques del aseguramiento de la calidad y de la
Calidad. plan de gestión mejora continua de procesos para el proyecto.
-Plan de
-Auditorías de del proyecto
Mejoras del
Proceso calidad -Actualización a
B. Plan de Mejoras del Proceso
- Análisis de los documentos Las actividades de aseguramiento de la calidad
-Métricas de del proyecto deberían proporcionar apoyo y ser
calidad procesos. del proyecto
-Actualización de coherentes con los planes de mejora de procesos
-Mediciones de de la organización ejecutora.
control de los activos de los
calidad procesos de la
organización
C. Métricas de Calidad
-Documentos Definición operativa que describe, en términos
del Proyecto muy específicos, un atributo del producto o del
proyecto.
 PLAN DE ASEGURAMIENTO Y CONTROL DE CALIDAD
CONTROL

Entradas Herramientas
Salidas
El equipo de dirección del proyecto debe y Técnicas -Mediciones de
-Plan para la control de calidad
poseer un conocimiento práctico del control dirección del
proyecto -Siete - Cambios validados
de calidad estadístico. Especialmente en lo - Métricas de calidad Herramientas -Entregables
validados
Básicas de
referente al muestreo y la probabilidad para -Listas de
Verificación de Calidad -Información de
Calidad Desempeño del
ayudar a evaluar las salidas del control de -Datos de
-Muestreo Trabajo
estadístico -Solicitudes de
calidad. Que deben conocer: desempeño del
trabajo - Inspección cambio
-Solicitudes de -Actualizaciones al
Prevención (evitar Muestreo por Tolerancia (rango cambio aprobadas -Revisión de plan para la dirección
errores en el atributos(el especificado de - Entregables solicitudes de del proyecto

proceso) y resultado cumple resultados ) y -Documentos del

cambio -Actualizaciones a los
aprobadas documentos del
proyecto proyecto
muestreo por o no los límites de control
-Activos de los -Actualizaciones a los
variables(evitar que requisitos) y (indica si el procesos de la activos de los
los errores lleguen a muestreo por proceso esta fuera organización procesos de la
los clientes) variables. de control) organización
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
1. Diagrama causa - efecto
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
1.1 Aplicación diagrama causa - efecto
Durante la ejecución de muros pantalla la supervisión requiere saber sobre la poca
productividad en obra. Se le pide que realice un diagnostico y se le remita mediante el
correo dicha información.
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
2. Diagrama de flujo
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
2.1 Aplicación Diagrama de flujo

Para la colocación de
encofrado en cierta obra.
Realizar un control minucioso
de todo el proceso
constructivo para evitar
errores en el futuro y
garantizar su culminación en
el tiempo esperado.
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
3. Hojas de verificación
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
4. Diagrama de Pareto: Ley de Pareto o principio 80/20
Identifica los factores más importantes que originan las fallas
 HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
4.1 Aplicación diagrama de Pareto

Cierto proveedor requiere producir

2000 puertas destinas para un
proyecto de edificio multifamiliar.
Para ello están fabricando en
tiempos récord. Sin embargo,
durante la ejecución el supervisor
observo que más de 40 puertas no
están cumpliendo con las
especificaciones y dimensiones
inidicadas. Por lo tanto, se requiere
identificar el origen de la falla y
plantear las soluciones.
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
5. Histograma: Se representa gráficamente la distribución de frecuencias agrupadas en
distintas clases o categorías. Por ejemplo, el gráfico muestra que la mayoría de las puertas
tienen entre 2502 y 2504 milímetros.

Donde: 𝜎 (𝑑𝑒𝑠𝑣𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟)

HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
5.1 Aplicación histograma-Mano de obra y equipo
Hidtograma
20 70%
18
60%
16
14 50%

12
40%
10
30%
8
6 20%
4
10%
2
0 0%
22.32 23.15 23.98 24.82 25.65 26.48

Frecuencia Frecuencia acumulada

HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
6. Diagrama de control: Se utiliza para evaluar el comportamiento del proceso a través del
tiempo. El cliente fija limites de especificación (o tolerancia) o el DP determina el los limites
de control.
HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS EN LA GESTIÓN DE CALIDAD
61. Diagrama de control: Otro tipo de diagrama de control es el diagrama R, que mide la
amplitud de las variaciones, es decir, la diferencia entre una medición y la siguiente. En el
gráfico a continuación se presenta un diagrama X barra y debajo el diagrama R.
PLAN DE PUNTO DE IMPECCIÓN EN PROYECTOS
Es uno de los documentos clave en el control de calidad en la planificación, ejecución y
control. Se trata de formatos de registros que se emplean en proyectos, obras o actividades
formales y sirve para registrar la correcta realización de actividades cumpliendo los
estándares de calidad y normativas.
ACTIVIDAD PRÁCTICA N°01

ACTIVIDAD

• Resolver el problema en el apartado siguiente.

INDICACIONES
• Para resolver el problema considerar los lineamientos de control de calidad.
ACTIVIDAD PRÁCTICA N°01
Usted trabaja en la Empresa “Cierro Todo” que se dedica a la fabricación de puertas. Uno de
sus clientes ha solicitado un pedido de 100 puertas de 2500 milímetros de altura. El cliente
aceptará puertas con un error de hasta +/- 10 milímetros.
La empresa podría establecer límites de control del proyecto con bandas superiores a las que
exige el Cliente, pero esto podría ser muy costoso. Por lo tanto, el director del proyecto ha
fijado un límite de control de +/- 5 milímetros. Al día de la fecha ya se han producido 25
puertas como se presenta en la tabla y gráficos a continuación.
ACTIVIDAD PRÁCTICA N°01
ACTIVIDAD PRÁCTICA N°01
En base a esta información determine:
a) Intervalo de confianza del 68,26%
b) Límite superior e inferior de control (UCL y LCL)
c) Límites de tolerancia
d) Lugares donde el proceso está fuera de control
 CRITERIOS DE VERIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD PRÁCTICA N°01

N° CRITERIOS DE VERIFICACIÓN PUNTAJE (de aplicar)

1 Intervalo de confianza del 68,26% 5
2 Límite superior e inferior de control (UCL y LCL) 5
3 Límites de tolerancia 5

4 Lugares donde el proceso está fuera de control 5

PUNTAJE TOTAL 20
 CONCLUSIONES

¿Qué aprendimos hoy?

 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

• Salazar, J. (2014). Costos y Presupuesto En Edificaciones. Lima, Perú: CAPECO

• Delgado, G. (2012). Costos y Presupuestos en Edificaciones 1ra. Ed. Lima, Perú: EDICIVIL.
SR. Ltda. Vol. 1
• Rodríguez, W. (2014). Gerencia de Construcción y del Tiempo – Costo 2 da. Ed. Lima, Peru:
Editorial MACRO.
• Eyzaguirre, C. (2012) Control y seguimiento con Project. Lima, Perú: Empresa Editora Macro.
• Huerta, G. (2012) Control de obras con MS Project. Lima, Perú: Fondo Editorial ICG.