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Business Model Canvas vilma Rodriguez Restaurante yaju Iteración # ¿NECESIT

Asociados Clave Actividades Clave Propuesta de Valor Relación con los Clientes Segmento de
Adecuar el local en
base a la normatividad
ofrecemos una Clientes
experiencia inolvidable,
vigente.
en un lugar cómodo,
cálido, música
Capacitar al personal PQR
de servicio fidelización de clientes
pedidos por Dirigido a personas:
whatsapp,teléfono,
Proveedores de crear una carta con hacemos de los ● Vegetarianas
redes sociales
materias primas, producto de excelente postres, algo rico y ● Personas que
insumos y empaques. calidad, variedad y saludable para no tener deseen comer
precios justos que preocuparte de las saludable.
calorías y el azúcar. ● clientes con
enfermedades
Estrategias de como la diabetes.
mercadeo y publicidad Productos saludables y ● niños, jóvenes y
Prestador de servicio de adultos de todas
sistema post -Gamasof empaques que
protegen el medio las edades.
ambiente ● familiar.
Recursos Clave Canales
Prestador de servicio de
internet
● Equipos y utensilios compra de los
● mobiliario. productos por medio de
● menaje la APP y entrega a canal directo
● Empaque y formas de domicilio Redes sociales
Plataformas de
distribución. página web
domiciliarios (ifood,
● personal de cocina, app delivery
rappi, ubert eat)
meseros,cajero, chef y/o publicidad
productos para
Ingeniera de Alimentos Teléfono
personas vegetarianas
● Recursos intelectuales mensajería instantánea
y diabeticas
● internet, software
Servicio de datafonos ● local
● Recursos financieros
● Manejo de redes sociales

Estructura de Costos Vías de Ingreso

La estructura de costos
es ABC.
flujo de caja( Efectivo)
los egresos más pagos electrónicos
importantes son: pagos por plataforma
food cost delivery
Nomina
servicios públicos

Creado por Marcelo Pizarro Miranda en base al trabajo de Alex Osterwalder http://www.businessmodelgeneration.com y a la inspiración de David Bland http://agile.dzone.com/news/how-create-business-model
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