Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
El jengibre es una planta originaria de Asia que ha sido utilizada durante siglos tanto
como especia culinaria como por sus propiedades medicinales. Se cree que el jengibre se
cultivó por primera vez en el sur de China y desde allí se extendió a otras partes del mundo.
Durante la antigüedad, el jengibre era muy valorado y se utilizaba en la medicina
tradicional de la India y China. Durante la Edad Media, el jengibre se convirtió en una
especia muy apreciada en Europa y fue uno de los productos más importantes en el
comercio de especias.