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Jengibre: Beneficios, Propiedades y Contraindicaciones

31 de enero de 2023 by Alfredo Carpintero Angulo
Actualizado el día 24 de mayo de 2023 por Alfredo Carpintero Angulo
Nacido en China y ha dado la vuelta al mundo. El jengibre o Zingiber officinale, considerado un superalimento, se ha convertido en una de las especias más
saludables del planeta, por su cantidad de nutrientes y componentes bioactivos altamente beneficiosos para el cuerpo y la mente.
Su largo historial en la medicina tradicional y alternativa le ha ganado una gran reputación. Se ha usado para tratar problemas gripales y digestivos con mucho
éxito, con todo, esto es solo la punta de iceberg. En este post tendrás la oportunidad de saber las ventajas para la salud de esta raíz.
Información nutricional del Jengibre. Cantidad por 100 gramos: Calorías: 80, Grasas totales: 0,8 g, Ácidos grasos saturados: 0,2 g,Colesterol: 0 mg,Sodio: 13 mg,
Potasio: 415 mg,Hidratos de carbono: 18 g, Fibra alimentaria: 2 g,Azúcares: 1,7 g,Proteínas: 1,8 g,Vitamina C: 5 mg,Calcio: 16 mg,Hierro: 0,6 mg,Vitamina D: 0
IU,Vitamina B6: 0,2 mg,Vitamina B12: 0 µg,Magnesio: 43 mg
¿Para qué sirve el Jengibre? Propiedades y beneficios del Zingiber officinale
Debido a sus propiedades, el jengibre sirve como anticoagulantes, vasodilatadoras, expectorantes, analgésicas, digestivas, antiinflamatorias, antieméticas,
antitusivas, astringentes, carminativas, antipiréticas y antiespasmódicas en el tratamiento de diversas enfermedades.
Numerosas investigaciones científicas y ensayos clínicos han demostrado las bondades terapéuticas del jengibre (Zingiber officinale). Siendo el gingerol el
principal componente químico del jengibre, a este se atribuye sus efectos antiinflamatorios y antioxidantes.
Con la finalidad de que conozcas el alcance de esta famosa planta en el ámbito de la salud, se repasarán parte de sus aplicaciones, entre las cuales se
encuentran:
Reductor del dolor muscular. Ha resultado efectivo contra el dolor muscular producido por el ejercicio físico.
Disminuye la inflamación. Su principio activo de gingerol actúa inhibiendo la formación de las citocinas inflamatorias, que fungen como mensajeras químicas del
sistema inmunitario.
Para tratar náuseas y vómitos. Se acostumbra su empleo para mitigar las náuseas, vómitos y sudoración fría, asociada con el embarazo.
Ayuda en problemas digestivos. La indigestión crónica causa muchos malestares, acude al auxilio en estas circunstancias al acelerar el vaciado del estómago.
Beneficioso para el sistema cardiovascular. Lo logra al reducir los niveles altos de lipoproteínas LDL, una de los factores que incrementan el riesgo de padecer
cardiopatías.
Propiedades del Jengibre: Es un virtuoso anti inflamatorio, antioxidantes, Es carminativo, anti diabéticas, antibacteriano, termogénicas (mejoran el
metabolismo) antiemético natural.
Beneficios del Jengibre para la salud
Por su contenido rico en nutrientes, proteínas, fibras, potasio, vitamina C e hidratos de carbono lo han transformado en un baluarte para la salud.
.Mejorar enfermedades gastrointestinales.
.Se le atribuye dones carminativos, lo que facilita la expulsión de gases del sistema digestivo, mejora el tracto gastrointestinal y coadyuva en el tratamiento de
cólicos y dispepsia.
Ayudante en enfermedades inflamatorias. Su principio de gingerol lo convierte en un eficiente antiinflamatorio que muchas personas usan para aliviar la
osteoartritis y artritis reumatoide, con el fin de reducir los dolores y mejorar la movilidad.
.Para tratar náuseas. Las náuseas matutinas, mareos y vómitos producidos por intervenciones quirúrgicas, quimioterapia o por el embarazo reciben un alivio
significativo gracias a su acción.
.Mitiga las molestias menstruales. El jengibre en polvo puede minimizar la dismenorrea, que es tan característica del ciclo menstrual.
.Mejora la función cerebral. El estrés oxidativo y la inflamación crónica son factores claves para el desarrollo del mal de Alzheimer. Pues bien, aún está por
verificarse científicamente como los componentes antioxidantes del jengibre inhiben las respuestas inflamatorias del cerebro.
¿Para que usar el Jengibre?
Se requiere de más tiempo para relatar todos los beneficios que el jengibre aporta a la salud humana. No asombra, por lo tanto, que tantas personas a nivel
mundial lo usen y recomienden con regularidad.
Ahora bien, si deseas explotar al máximo sus potenciales medicinales y al mismo tiempo librarte de efectos secundarios, es preciso buscar y seguir las
instrucciones de los especialistas de la salud, quienes te señalaran la mejor forma de aprovechar las virtudes del jengibre.
En el área de la estética, el cuidado personal y la salud se encuentran productos con contenido de jengibre, por citar algunos:
Protectores solares. Porque cuenta con una alta concentración de antioxidantes para reparar el daño oxidativo solar, el jengibre forma parte de muchos
protectores solares de amplio espectro.
Cápsulas. Algunos estudios revelan que el jengibre en forma de cápsulas, debido a sus dotes antiinflamatorias y analgésicos, combate la migraña y problemas
digestivos.
Fragancias. Tanto en fragancias femeninas como masculinas, se aprovecha el aroma dulce y toque seductor que confiere el jengibre.
Jarabes. Los jarabes a base de jengibre, limón y miel poseen propiedades desinflamantes y antivirales, lo que resulta útil para aliviar la tos y limpiar los
pulmones. Es habitual también tomar el jengibre en forma de Té.
Ventajas y desventajas del Jengibre
El aroma y el sabor propios del jengibre se deben a sus aceites naturales, de los cuales el más resaltante es el gingerol. Por todas sus propiedades, esta planta se
ha labrado un expediente asombroso de asistencia médica, por lo que, es oportuno recordar tanto sus ventajas como las desventajas de usarla.
Ventajas del Jengibre: alivio de dolores, hinchazón y dolores provocados por la artritis, a tratar gripes y resfriados, Disminuye síntomas de mareo.Indicada en
casos de problemas del tracto gastrointestinal.Es antiagregante plaquetario, por lo que contribuye a prevenir trombos.Induce una merma en los niveles de
glicemia en la sangre.Aún se estudia su capacidad para ayudar a mejorar las funciones cerebrales.Baja los niveles de estrés, por su componente de cineol que
reporta un efecto relajante.Mejora la absorción de nutrientes, al optimizar la estimulación en el estómago y la función de las enzimas.Aliado en el combate de
las migrañas, pues bloquea la producción de prostaglandinas, sustancias inflamatorias de los vasos sanguíneos.
Desventajas del Jengibre: Puede exacerbar enfermedades como la gastritis y la colitis.No debes consumirlo si estás usando anticoagulantes.Debido a que es
supresor del apetito, no es aconsejable consumirlo si tienes bajo peso o deseas aumentar la masa muscular.
Precauciones para consumir el Jengibre: A veces su consumo resulta contraproducente para los que padecen enfermedades gástricas, por el motivo de que
afecta las mucosas estomacales. Por otra parte, ya que el jengibre retarda el proceso de coagulación de la sangre, no es apropiado combinarlo con
anticoagulantes como aspirinas, ibuprofeno o naproxeno.Si eres tratado por hipertensión, no es saludable que consumas jengibre, por cuanto bloquea los
canales de calcio y esto se puede traducir en presión arterial elevada. Por supuesto, es sabio acudir al médico antes de iniciar la ingesta, así solo procurarás sus
beneficios terapéuticos.

Bibliografía:
Ali, B. H., Blunden, G., Tanira, M. O., & Nemmar, A. (2008). Some phytochemical, pharmacological and toxicological properties of ginger (Zingiber officinale
Roscoe): a review of recent research. Food and Chemical Toxicology: An International Journal Published for the British Industrial Biological Research Association,
46(2), 409–420. https://doi.org/10.1016/j.fct.2007.09.085
Banihani, S. A. (2018). Ginger and testosterone. Biomolecules, 8(4), 119. https://doi.org/10.3390/biom8040119 ……………otros
Té verde: Todas las propiedades y beneficios para la salud
7 de marzo de 2023 by Alfredo Carpintero Angulo _ https://nutricionyfarmacia.com/blog/dietetica/te-verde/
Actualizado el día 18 de mayo de 2023 por Alfredo Carpintero Angulo
El té verde es una de las infusiones más populares del mundo, debido a sus propiedades antioxidantes. Forma parte de la cultura China, India, Sri Lanka, Kenia,
Indonesia, Turquía y Japón. Es baja en calorías. Esta deliciosa bebida aporta decenas de beneficios a la salud.
Se le confiere beneficios relacionados con la función cerebral, intestinal, osteoporosis e incluso para el buen descanso. El té verde se utiliza desde tiempos
ancestrales, por lo que hoy se conoce como una de las bebidas más saludables del planeta.
¿Qué es el té verde?
El té verde es una infusión de las hojas secas de la planta Camellia sinensis (Theaceae o Ternstroemiaceae). Este árbol tiene hoja perenne y mide 5-10 m de alto.
Es conocido como un té con altas propiedades desintoxicantes, las cuales ayudan a adelgazar. Al mismo tiempo, se considera una bebida medicinal.
Es la bebida más popular dentro de los países asiáticos, no obstante, debido a sus destacadas propiedades medicinales, “dos tercios de la población mundial lo
consume”.
Cabe destacar que el té negro; muy popular en Japón, proviene de la misma planta (Camellia sinensis L). En realidad, hay tres variantes de este té: negro, oolong
y verde.
Propiedades del Té verde
Cierto estudio de investigación señaló que el té verde cuenta con “efectos fisiológicos y terapéuticos”, en el que se destacó el poder de las catequinas del té en
el control del peso corporal, el colesterol, presión arterial, entre otros.
A continuación, indicaremos las propiedades medicinales del té verde.
Reduce la ansiedad y el estrés, gracias a su aporte de L-teanina (aminoácido), Ayuda a conciliar el sueño, gracias a sus propiedades relajantes, Tiene propiedades
antiinflamatorias y antibacterianas, lo que ayuda a curar heridas en las encías y zonas de la piel, Disminuye el riesgo de las enfermedades cardiovasculares (ECV),
debido a los flavonoides (catequinas).Es rico en polifenoles, lo que puede ser útil en la prevención de algunos tipos de cáncer, Su aporte de EGCG (galato de
epigalocatequina), contribuye a mejorar el organismo en general, Mejora la salud cardiovascular, hipertensión renal y diabetes.
Beneficios del Té verde
Esta infusión es un regulador de los niveles de colesterol malo en la sangre, por lo que ayuda a mantener el corazón sano. Al mismo tiempo, parece favorecer la
salud cerebral y previene diferentes enfermedades.
A continuación, indicaremos los principales beneficios según algunos estudios médicos.
Favorece la salud cardiovascular, hipertensión, prevención primaria de la enfermedad cardiovascular aterosclerótica, así lo señala cierto artículo publicado en
The European Journal of Preventive Cardiology.
De acuerdo al ensayo clínico, el té parece extender la esperanza de vida de los pacientes, además, se asoció con un menor riesgo de desarrollar a largo plazo
enfermedad cardiovascular aterosclerótica.
Ayuda a bajar de peso, capacidad antioxidante y desintoxicante.
Pues bien, cierto estudio publicado en la Revista Española Nutrición Hospitalaria, explicó que, las catequinas del té verde parecen tener “efecto termogénico que
favorece la pérdida de peso y grasa corporal”. Por lo tanto, es un aliado en regímenes de pérdida de peso.
Previene algunos tipos de cáncer
Los polifenoles presentes en el té verde, conocidos como flavonoides (catequinas y las teaflavinas), parecen incidir en la prevención de algunos tipos de cáncer
en humanos, por ejemplo, el cáncer de próstata, así lo señalan varios estudios epidemiológicos.
El té verde tiene actividad antioxidante y anticarcinogénica. De hecho, el mismo estudio sostiene que “los polifenoles del té pueden además inhibir la activación
de carcinógenos y aumentar su eliminación”.
Mejora la salud cerebral
Las propiedades antioxidantes del té verde combaten los radicales libres e inciden en la salud neuronal.
Cierto estudio médico señaló que el extracto del té verde acrecentó “la modulación de la conectividad inducida por la memoria de trabajo desde el lóbulo
parietal superior derecho hasta la circunvolución frontal media”. De esta forma, parece favorecer el rendimiento intelectual.
Desde luego, se requieren mayores estudios al respecto, pero los ensayos clínicos arrojan resultados prometedores.
Precauciones y contraindicaciones del té verde
Aunque la infusión es altamente beneficiosa para la salud en general, algunas personas están contraindicadas.
No se recomienda el consumo de té verde en las siguientes circunstancias:
Pacientes con problemas cardíacos, Glaucoma, enfermedad del hígado,anemia y sangrados, No se debe ingerir bebidas alcohólicas mientras se consume té
verde. Si padeces alguna enfermedad crónica y tienes dudas de si puedes o no consumir té verde, recomendamos consultar con un médico de confianza.

El té verde puede ocasionar efectos secundarios; Diarrea, Dolor de cabeza, Mareos, Irritabilidad, En caso de estar medicado, recomendamos consultar con el
médico si tomar té verde es admitido o no.

Bibliografía
Hernández Figueroa, Tania T, Rodríguez-Rodríguez, Elena, & Sánchez-Muniz, Francisco J.. (2004). El té verde ¿una buena elección para la prevención de
enfermedades cardiovasculares?. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 54(4), 380-394. Recuperado en 13 de febrero de 2023, de
http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222004000400003&lng=es&tlng=es.
González de Mejía, Elvira. (2003). El efecto quimioprotector del té y sus compuestos. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 53(2), 111-118. Recuperado en 13
de febrero de 2023, de http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222003000200001&lng=es&tlng=es.
https://www.botanical-online.com/plantas-medicinales/romero-contraindicaciones
https://nutricionyfarmacia.com/blog/salud/fitoterapia/romero-beneficios-propiedades-y-usos/
Romero: Beneficios, Propiedades y Usos
1 de noviembre de 2021 by Alfredo Carpintero Angulo
Actualizado el día 5 de febrero de 2023 por Alfredo Carpintero Angulo
El romero (Salvia rosmarinus) es una de las plantas medicinales que no pueden faltar en el hogar. Aunque se destaca por su aroma y su uso se extiende en la
cocina como condimento, también se puede usar en infusiones e incluso de forma tópica.
En realidad, el romero ha sido la base de muchos productos médicos o farmacéuticos desde hace cientos de años. De hecho, cuenta con propiedades que
permiten potenciar la salud. En este artículo explicaremos todo el potencial de esta planta medicinal.
Nombre científico: Salvia rosmarinus
Familia: Lamiaceae
Especie: Salvia rosmarinus; (L.) Schleid., 1852
Reino: Plantae
Clase: Magnoliopsida
Orden: Lamiales
División: Magnoliophyta
¿Qué es el romero?
Su aroma atrapa a cualquier olfato, su nombre es Rosmarinus officinalis y proviene de las costas rocosas del Mediterráneo y del Cáucaso. Se puede usar como
aceite esencial, tónico, bálsamos y otros formatos.
Como medicamento permite aliviar mialgia o dolores, favorece el aparato digestivo, y otras dolencias.
Este arbusto de hojas perennes mide generalmente un metro y medio de altura aproximadamente. Se suele cultivar como planta ornamental. Su sabor es fuerte
con un olor que nos recuerda la nuez moscada, el pino o alcanfor. En el campo gastronómico se utiliza en guisos, encurtidos y verduras.
Es rica en flavonoides, ácidos fenólicos y terpenos, lo que aporta un poder antioxidante.
Beneficios del romero para la Salud: El romero es una excelente planta medicinal, por lo tanto, se usa en productos farmacéuticos.
En algunas regiones de la antigüedad se usaba de forma supersticiosa para alejar el mal de ojo o la brujería. No obstante, poco a poco fue protagonizando
platillos gastronómicos. Hoy se ha comprobado sus propiedades en el campo medicinal. Favorece el sistema digestivo pues el té de romero tiene efecto
carminativo. Facilita las digestiones si se consume tras los alimentos, especialmente después del almuerzo o la cena. Un aspecto destacado es que reduce los
episodios de acidez estomacal, sensación de llenura, y flatulencias. Alivia dolores musculares o articulares ya que tiene propiedades antiinflamatorias por lo que
es un poderoso calmante ante dolores articulares. Los pacientes con artrosis o pacientes de la tercera edad pueden sentir alivio al aplicar un ligero masaje en las
zonas afectadas. En la farmacia puedes conseguir cremas o ungüentos de romero acompañado de otros compuestos, como es el caso del DOLICBD CREMA 60
ML que es una combinación de las propiedades del romero, el CBD y el árnica. También favorece la salud del hígado, la bilis retenida en la vesícula biliar es
expulsada gracias a la acción colerética, colagogo de las hojas del romero. El romero sirve para desintoxicar el hígado. Al mismo tiempo, es diurético,
antiinflamatorio, sirve como protector hepático. De este modo, se conserva la salud del hígado.
Incentiva el crecimiento del pelo, ya que tienen propiedad de dilatar los vasos sanguíneos, permitiendo que los folículos pilosos se irriguen, favoreciendo la
circulación en el cuero cabelludo. De esta forma, el pelo crece más rápido, luce con brillo y fuerte.
Se puede utilizar en la presentación de aceite de romero (unas pequeñas gotitas para hidratar) o agua de romero (infusión) y dejar reposar al menos 10 minutos.
En infusión en el pelo, puede controlar el exceso de grasa.
Le aporta vitalidad a la piel
Es antioxidante, antiinflamatorio y tiene propiedades antiedad, por lo que se usa como tónico facial para combatir los radicales libres. Su efecto astringente lo
hace muy útil para dejar el rostro impecable, libre de impurezas y conservar la piel tersa sin arrugas.
El aceite de romero parece ser eficiente como tratamiento contra el acné y las manchas en el cutis. Además, el aceite de romero puede aplicarse como
tratamiento de belleza en zonas de las cejas, pestañas, ojeras (bolsas de los ojos) e incluso para atenuar las estrías en el cuerpo.
Ayuda a bajar de peso
Tiene propiedades diuréticas, por tanto, se puede utilizar como complemento en dietas adelgazantes. El té de romero combate la retención de líquido, además
permite eliminar toxinas gracias a que incentiva la producción de orina.
Propiedades del Romero
Estas son algunas de las propiedades del romero para la salud: es antioxidante, diurético, carminativo, por lo que ayuda a desintoxicar el organismo y conservar
un peso ideal, antisépticas, fungicida y antibacterianas. Puede usarse en el tratamiento de hongos en las uñas y las fortalece.
Es un estimulante para el cuero cabelludo y el crecimiento del pelo,Sirve como bálsamo en patologías osteomusculares dolorosas tales como artralgias y artritis.
Alivia dolores musculares, cicatrizantes, alivia afecciones dérmicas.
¿Cómo se usa el romero?
Se puede usar de forma tópica para tratar problemas de la piel, reducir líneas de expresión y dar masajes, entre otras cosas. También puede ingerirse en forma
de té o infusión. A continuación, indicaremos los usos más habituales.
Crema: En la farmacia se pueden conseguir cremas con base de romero como GELODOL que se usa para aliviar los dolores musculares y articulares. Este tipo de
presentación permite disfrutar de su delicioso aroma, al mismo tiempo que ofrece una sensación calmante.
Té e infusión: Este uso vía oral permite beneficiarse de sus propiedades dispepsias (mala digestión) Es recomendable utilizar ya preparados y con las indicaciones
del fabricante.
Aceite de romero: En esta presentación se pueden aprovechar sus propiedades humectantes. El ACEITE DESMAQUILLANTE ALOVE COSMETICS 150ml, deja la piel
suave e hidratada, gracias a sus propiedades emolientes y regeneradoras. Se puede aplicar en el contorno de los ojos
Alcohol: se consigue tras un proceso de maceración en alcohol de 96º. En esta presentación se usa para tratar distintas afecciones: pesadez de las piernas,
alopecia, dolores musculares o reumáticos, atenuar celulitis, tonificante, etc. Es de uso externo
Condimento: condimentar la comida.
Efectos secundarios del romero
Es poco probable sufrir intoxicación con el consumo en infusiones o té y se recomienda no exceder la dosis de 2 tazas diarias, sin embargo, una sobredosis del
mismo puede generar efectos secundarios. Contraindicaciones del romero: Puede causar vómitos, edema, espasmo abdominal, irritación renal.El uso excesivo
de aceite de romero puede afectar el sistema nervioso central, causando incluso convulsiones.
Contraindicaciones del romero para los siguientes pacientes: No debe usarse en mujeres en estado de embarazo o durante la lactancia, pacientes que sufren de
cálculos biliares deben contar con supervisión del especialista, especial cuidado en el uso de romero en niños, bien sea en té, aceite o alcohol.
El aceite esencial no se puede utilizar por tiempo prolongado ni en dosis excesivas.En conclusión, aunque el romero es una poderosa planta medicinal que puede
combatir la inflamación, problemas digestivos y potenciar la belleza de la piel y el pelo, puede causar efectos secundarios si se usa de forma incorrecta. Ante
cualquier duda es necesario consultar con el especialista o facultativo.

Bibliografía:
Akbari, S., Sohouli, M. H., Ebrahimzadeh, S., Ghanaei, F. M., Hosseini, A. F., & Aryaeian, N. (2022). Effect of rosemary leaf powder with weight loss diet on lipid
profile, glycemic status, and liver enzymes in patients with nonalcoholic fatty liver disease: A randomized, double-blind clinical trial. Phytotherapy Research: PTR,
36(5), 2186-2196. https://doi.org/10.1002/ptr.7446
Fu, Y., Zu, Y., Chen, L., Efferth, T., Liang, H., Liu, Z., & Liu, W. (2007). Investigation of antibacterial activity of rosemary essential oil against Propionibacterium
acnes with atomic force microscopy. Planta Medica, 73(12), 1275-1280. https://doi.org/10.1055/s-2007-981614