Avance 1 de proyecto

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Nombre del curso: Nombre del profesor:

Planeación de Proyectos I

Módulo: 1 Actividad: Avance 1 de proyecto

Fecha:

Bibliografía:

UNIVERSIDAD TECMILENIO
Descripción:

En esta primera entrega debes desarrollar el acta de Constitución de tu proyecto, aplicando los
estándares de administración de proyecto de PMI®.

El proyecto debe realizarse de manera individual.

Objetivo:

Utilizar las herramientas y estándares del PMI® para crear el acta de constitución de un proyecto.

Instrucciones:

Con base en los lineamientos del Reglamento del Tetramestre empresarial y el proyecto
seleccionado, realiza lo que se indica a continuación:

1. Define lo siguiente:

Empresa: pizzas y hamburguesas “las mini pizzas”

a) Tipo de proyecto a realizar.

Mejorar los procesos de elaboración de los productos y de marketing, así como actualizar e
incorporarse a las redes sociales.

b) Información histórica sobre el proyecto a realizar.

Este restaurante tiene varios años e inició como una empresa familiar y se caracteriza por
sus pizzas y hamburguesas, este proyecto tiene el propósito de brindar una mejoría al
proceso de la elaboración de los productos, así como del marketing.

c) Áreas y personal con el que tendrás que interactuar.

Se estará trabajando con el área de administración, con los cocineros y el administrador de

redes sociales.

d) Beneficios que tendrá la empresa al realizar este proyecto.

En el área de administración se tendrá una mejora en el manejo del restaurante y en el

proceso de la elaboración, el producto se creará en un tiempo menor y a un costo más
bajo, en el área de marketing se tendrá mejor promoción y más promociones.

e) Los requisitos que tendrá el proyecto.

Compromiso del personal, planeación, tiempo y una inversión.

 f) El presupuesto que se ocupará.

Se ocupará un presupuesto de 30,000

g) Los resultados esperados.

Obtener más clientes, generar mejores ganancias con menores pérdidas y costos, que el
producto se labore en un tiempo menor y con mejor calidad.

h) Los criterios mínimos para aceptar el proyecto.

Tener una buena planeación y estructura.

i) El alcance del proyecto.

Colocar y mantener al restaurante con los mayores criterios y estándares deseados.

2. Con base en esta definición, elabora una propuesta de plan de trabajo que realizarías para
definir la planeación del proyecto.

 Crear una cultura e identidad de la empresa

 Margen de sueldos y beneficios disponibles
 Requisitos de ubicación y traslado
 Rasgos de personalidad necesarios para destacar y habilidades sociales
 Capacitación y formación necesarios
 Promoción y alcance del progreso
 Objetivos a largo, mediano y corto plazo
 Resultados esperados y áreas clave de responsabilidad
 Tener bien definido bajo las órdenes de quién estará el rol y otras interacciones clave
 Dónde se sitúa el rol dentro del equipo, departamento y toda la empresa
 Título del empleo
3. Elabora en al menos media cuartilla los antecedentes del proyecto.

Como resultado de un análisis realizado y al tratarse de una empresa familiar, es más difícil
saber cómo manejarla debido a la falta de experiencia, se llegó a la conclusión de que a la
mayor parte de las personas por falta de oportunidades laborales, por ganas de emprender o
porque tienen ganas de tener su propia empresa le surgen una idea de emprendimiento, la
cual en ocasiones tienen muy poco una de conocimiento sobre la administración o
planeación que se debe llevar a cabo para que un proyecto así se convierta en algo rentable
y no sé convierte en pérdidas o en deudas financieras.
La mayoría de los problemas se generan por una falta de servicio coma y definición de los
roles y una buena organización con objetivos en común.
4. Una vez definido el tipo de proyecto y los requerimientos mínimos, en un documento Word
deberás entregar lo siguiente:

a) Antecedentes del proyecto.

b) El acta de constitución del proyecto que contenga al menos los siguientes datos:
 Nombre del proyecto.

Proyecto para la mejora y actualización del personal de administración, cocina y

marketing

 Justificación del proyecto.

Dar capacitaciones para generar un cambio en el método de producción y mejorar el

trato del personal hacia los clientes.

 Fecha inicio.
Abrir del 2023

 Fecha fin.

Septiembre del 2023

 Duración.

6 meses

 Presupuesto.

30,000

 Patrocinador.

Crédito bancario

 Director del proyecto y nivel de autoridad.

Director de proyecto: Osvaldo Adrián Tena Coria

Definirá los procesos que se aplicarán al proyecto y el alcance, además de lograr el
arranque del proyecto en su totalidad.

 Los objetivos medibles del proyecto y los criterios de éxito asociados.

Iniciar el proyecto dentro de la fecha establecida, tener un alto interés en el

proyecto, influencia alta y apoyo para crearlo y concluirlo con éxito.
 La descripción de alto nivel del proyecto y sus límites.

Dar prioridad a los recursos para lograr cumplir con el presupuesto asignado.
Satisfacer las necesidades clave de la empresa en el transcurso de la realización del
proyecto.
Completar todas las operaciones plasmadas en el proyecto para su realización.

 Supuestos y las restricciones.

Falta de interés, no contar con el presupuesto necesario, colaboración y la

aprobación del presupuesto

 Los riesgos de alto nivel.

Falta de compromiso por parte de los colaboradores y no contar con suficientes

clientes.

 Requisitos.

Clientes e inversión.

 Cronograma de hitos.

 Entregables.
Planes específicos de acción para las necesidades de negocio.
  La lista de interesados.

Osvaldo Adrian Tena Coria Director de proyecto

Marketing Gerente
Administración Gerente
Personal de Cocina Cocineros

 Personas que autorizan el acta de constitución.

Osvaldo Tena y Gerente

PROJECT CHARTER
 
Proyecto para la mejora y
actualización del personal de FECHA DE
PROYECTO Abrir del 2023
administración, cocina y INICIO
marketing
 

Dar capacitaciones para

generar un cambio en el
SENSIBILIDAD Septiembre del
método de producción y FECHA DE FIN
(T/S) 2023
mejorar el trato del personal
hacia los clientes.
 
Crédito bancario
EMPRESA Las Mini Pizzas PATROCINADOR

 
Definirá los
procesos que se
aplicarán al
GERENTE DEL NIVEL DE proyecto y el
PROYECTO
Osvaldo Adrian Tena Coria AUTORIDAD alcance, además de
lograr el arranque
del proyecto en su
totalidad.

INFORMACION DEL PROYECTO

 Este proyecto tiene el propósito de brindar una
mejoría al proceso de la elaboración de los productos,
QUE ES EL PROYECTO
así como del marketing.

Dar prioridad a los recursos para lograr cumplir con el

presupuesto asignado.
Satisfacer las necesidades clave de la empresa en el
PARA QUE ES EL PROYECTO transcurso de la realización del proyecto.
Completar todas las operaciones plasmadas en el
proyecto para su realización.

Planes específicos de acción para las necesidades de

CUALES SON LOS ENTREGABLES
negocio.

En el siguiente video puedes revisar información sobre el estándar del PMI que habla sobre
el acta de constitución.

5. En una tabla identifica a mínimo cinco interesados del proyecto colocando la siguiente
información:

a) Nombre del interesado.

b) Puesto.
c) Área.
d) Datos de contacto.
e) Nivel de autoridad.
f) Clasificación de los interesados.

Nombre Puesto Área núm. Telefónico Nivel de Autoridad Clasificación

Director de
Osvaldo Tena proyecto Dirección 5545632514 Alta Directivo
Julio Gómez Gerente Gerencia 5598765432 Alta Gerencia
Ramon Arias Cocineros Cocina 5598123045 Media Jefe de cocina
Cesar Torres Cocineros Cocina 5512412098 Media Ayudante
Rubí Ramos Recepcionista Recepción 5539101923 Baja jefe de recepción

6. Elabora el plan de gestión de los interesados incluyendo lo siguiente:

a) Los niveles de participación deseado y actual de los interesados clave.
b) El alcance e impacto del cambio para los interesados.
c) Las interrelaciones y posible superposición entre interesados que se hayan
identificado.
d) Los requisitos de comunicación de los interesados para la fase actual del
proyecto.
 e) La información a distribuir entre los interesados, incluidos el lenguaje,
formato, contenido y nivel de detalle.
f) El motivo para la distribución de dicha información y el impacto esperado en
la participación de los interesados.
g) El plazo y la frecuencia para la distribución de la información necesaria a
los interesados.
h) El método para actualizar y refinar el plan de gestión de los interesados a
medida que avanza y se desarrolla el proyecto.
Nivel de
Registro de Interesado participación Estrategia
Nombre Preocupación Actual Planeado Estrategia Responsable
crear un programa de Reunirse con los
capacitación, organizar y interesados para evaluar el
coordinar la ejecución programa de capacitación.
Osvaldo Tena del programa de IC IC Comunicar en reunión los Directivo
capacitación avances del programa de
capacitación.

Incluir descansos cada considerar lo indicado en la

dos horas y de programación de la
Julio Gómez preferencia realizar la ME MI capacitación e informar el Gerencia
capacitación los programa tentativo para
sábados. recibir sugerencias.

Realizar la lectura y la Reunirse con el equipo para

práctica del programa de capacitación y rendir un
capacitación y presentar informe sobre el avance.
Ramon Arias informes mensuales MS IC Jefe de cocina
sobre el avance de la
capacitación.

El proyecto debe ser Cumplir con los niveles de

rentable y ejecutarse en calidad requeridos, se
el tiempo previsto, la monitoreará el avance y se
Cesar Torres mejora en los productos MS IC entregaran informes Ayudante
elaborados debe ser detallados.
visible.

Se espera obtener un Cumplir con las fases del

nivel de satisfacción alto proyecto para lograr una jefe de
Rubí Ramos medido a través de MS IC mejor atención, medible recepción
encuestas. por encuestas.

(*)Mínimo esfuerzo(ME), Mantener informado(MI), Mantener satisfecho(MS) Interesado clave(IC)

 7. Elaborar una conclusión en donde menciones qué entradas y herramientas
utilizaste para desarrollar el acta de constitución e identificación de
interesados.
En ese trabajo lo más importante fue tener en cuenta diversos elementos para
realizar el acta de Constitución e identificación de los interesados, lo primero que
hice es pensar qué es lo que más le hacía falta la empresa ya que en estos
últimos días ha estado en peligro de cerrar, esto es debido al bajo rendimiento qué
ha tenido taños atrás, los principales interesados son todos los que laboran en él
local, como antiguo colaborador y amigo del dueño me he dado cuenta de los
promedios qué tienen otras sucursales y me doy cuenta que falta mucho para
poder llegar a esas cifras ya que muchos colaboradores laboran para beneficio
propio, solo tratan de cumplir con el mínimo esfuerzo de lo que se les pide de
manera individual pero no tomando en cuenta la parte colectiva.
Este proyecto sin duda alguna ayudará y logrará unirlos más como equipo,
logrando que sean un ejemplo para muchos más comercios, confío en tener
buenos resultados a pesar de esta situación difícil por la que se está pasando.
8. Presentar tres juegos firmados de los formatos:

Formato A1: Solicitud de ingreso al Tetramestre Empresarial.

Formato A2: Carta compromiso de participación en Tetramestre Empresarial.
Formato A3: Compromisos del coordinador de la empresa en la que se hace el
Tetramestre Empresarial.