12/JUNIO/2023
MENÚ
OPCIÓN 1
DESAYUNO HUEVO REVUELTO CON JAMON
-3 claras de huevo
-2 reb de jamón de pavo
-1 tza de champiñones o pimientos
picados crudos
-2 tortillas de maiz o 2 paq. Salmas
-1 cdita de aceite de oliva o aguacate
-1/3 de reb de aguacate
COMIDA FAJITAS DE POLLO
-100 gr de pechuga de pollo
- 1 tza de pimientos
-puede agregar cebolla y jitomate si lo
prefiere
- 1 cdita de aceite de olivo para
cocinar las fajitas
- ½ tza de arroz integral cocido o 2
tortillas de maíz
COLACIÓN 1 tza de sandia o 1 tza de mango o 1
manzana roja, o 1 tza de melón o 1
tza de piña o 1 tza de frutos rojos,
puede acompañar con 14 cacahuates
naturales o 10 almendras
CENA SÁNDWICH
-2 reb de pan bimbo cero
-80 gr de queso panela o 4 reb de
jamón bajo en sodio
- 1/3 de aguacate en rebanadas
-verdura de su agrado (sug.
Germinado, espinacas, pimientos,
jitomate, cebolla)
NOTA: puedes acompañar tus comidas con agua mineral, café negro sin azúcar, agua de limón endulzada con sustituto de azúcar o agua de Jamaica, también
puedes hacer infusiones o té y consumirlos con hielo o calientitos
OPCIÓN 2
TAZON DE AVENA
-1 tza de leche lala deslactosada light
-6 cdas de avena en hojuelas
-Frutos rojos o fresas o bien puedes
agregar ½ pza de plátano
-10 almendras o bien 6 mitades de nuez
o 1 cda de crema de cacahuate
FILETE A LA PLANCHA
-1 filete de salmón, atún, o pechuga de
pollo
-1 tza de espinacas o lechugas de su
preferencia prepara una ensalada
sencilla con jitomate y cebolla puedes
rallar un poco de zanahoria
-1 cdita de aceite de oliva para cocinar
el pescado
-2/3 de aguacate en rebanadas
-2 paq de salmas o ½ tza de arroz
integral
-1 tza de pepino, jícama y 24
cacahuates naturales (NO JAPONECES
O GARAPIÑADOS) puedes agregar sal
y tajín al gusto
QUESADILLAS
-2 tortillas de maiz
-80 gr de queso Oaxaca light
- salsa mexicana o alguna salsa de tu
preferencia
OPCIÓN 3
HUEVO CON VERDURA
-4 claras de huevo
-puedes usar ejotes o nopales picado, cebolla,
jitomate y chile serrano
-1 cdita de aceite de oliva o de aguacate
-2 tortillas de maiz
-también puedes acompañar con salsa de
molcajete
ALBONDIGAS
-4 albóndigas de pollo o res (sin arroz)
-Agrega, nopales, calabaza y zanahoria
picadas al caldo y prepara como comúnmente
lo haces
-acompaña con rábanos y pepino picado si así
lo deseas y 2 tortillas de maiz
-1 tza de pepino, jícama y 24 cacahuates
naturales (NO JAPONECES O
GARAPIÑADOS) puedes agregar sal y tajín al
gusto
YOGURTH CON FRUTA
-1 tza de yogurth griego sin azúcar
-fruta de tu preferencia
-1 cda de granola sin azúcar
-10 almendra o 6 mitades de nuez
OPCIÓN 4
CHILAQUILES
Utiliza 2-3 paq de salmas, realiza una salsa de
jitomate para tus chilaquiles, puedes
acompañar con 1 huevo revuelto o 90 gr de
pollo deshebrado, puedes picar lechuga y
cebolla para acompañar, 1/3 de aguacate
BISTEC DE RES CON VERDURAS
-150 gr de bistec de res
-1 tza de verdura al gusto (sug. Calabacita y
zanahoria)
-jitomate y cebolla
-2 tortillas de maíz
-2/3 de aguacate
-1 cdita de aceite de oliva o aguacate para
cocinar
PREPARA COMO BISTEC CON PAPAS PERO
SIN PAPAS
1 tza de sandia o 1 tza de mango o 1 manzana
roja, o 1 tza de melón o 1 tza de piña o 1 tza de
frutos rojos, puede acompañar con 14
cacahuates naturales o 10 almendras
PESCADO EMPAPELADO
-100 gr de pescado
-1/3 de aguacate
-rocía 1 poco de aceite al pescado para que no
se pegue
-acompaña con 1 tza de verduras (sugerencia
brócoli, zanahoria asadas)