UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE

GUTIERREZ ZAMORA

TSU MANTENIMIENTO INDUSTRIAL ÁREA

INDUSTRIAL
Nombre de la materia:
QUIMICA BASICA

Nombre de la actividad:
PRACTICA 1 LABORATORIO
(REACCIÓN QUÍMICA DEL ALKA-SELTZER Y
AGUA)
Nombre del docente:
ING. JOSE LUIS XOCHIHUA JUAN

Nombre del alumno:

KATIA MENDEZ TORAL
Grado y grupo: 105 AD

NOMBRE DEL EQUIPO:

SALMA MONSERRAT DE LA GARZA ARROYO
KATIA MENDEZ TORAL
INGRIS HERNANDEZ SALDAÑA
ESPERANZA LUNA BONILLA
JAIME EDUARDO ROMERO OSORIO
JOSE JAVIER PEREZ CABRERA
ANTONIO VAZQUEZ JIMENEZ
 PRÁCTICA 1

REACCIÓN QUÍMICA DE ALKA – SELTZER Y AGUA

1. Objetivo: Aplicación del método científico en la reacción de una reacción

química de alka –seltzer y agua.

2. Fundamento teórico:

Investigar sobre:

 Método científico:
Es un método de investigación que debe basarse en lo empírico y pruebas de
razonamiento, es una forma de comprobar hipótesis.
 Etapas del método científico
Las etapas que integran el método científico son:
1) definición del problema.
2) formulación de hipótesis (razonamiento deductivo).
3) recopilación y análisis de datos.
4) confirmación o rechazo de hipótesis.
5) resultados.
6) conclusiones.
 Reacción química
Es todo proceso termodinámico en el cual dos o más especies
químicas o sustancias, se transforman, cambiando su estructura molecular.
 Reacción química de alka seltzer y agua
La reacción química del alka seltzer al introducirse al agua es cuando se va
disolviendo, hace que genere una efervescencia en la cual se forman burbujas
produciéndose gas. Este gas puede utilizarse para inflar un globo sin tener que
soplar uno mismo.

3. Lista de reactivos, materiales y equipos:

 3 tabletas de alka-seltzer
 3 matraces erlenmeyer
 1 termómetro
 500 mL de agua
 3 globos
 1 cronómetro
 1 mortero con pistilo
 1 parrilla de calentamiento
 1 trozo de hielo
(4 Y 5). Metodología experimental:

 Vierta en los tres matraces: agua caliente, fría y a temperatura ambiente.

AGUA CALIENTE AGUA FRIA

AGUA TEMPERATURA AMBIENTE

 Tome la lectura de la temperatura para los distintos tipos de agua.

 Coloque dentro de los globos el alka-seltzer triturado con ayuda del
mortero.

 Posteriormente, coloque los globos en la boca de cada matraz.

 Agregue la tableta de alka-seltzer en cada uno de los matraces y registre el

tiempo que tarda la reacción en terminar.
  Anote también cualquier observación sobre la reacción.

AGUA CALIENTE AGUA FRIA TEMPERATURA

AMBIENTE

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feature=share shorts/PvCYqAkUfVc watch?v=f0VBONJyi7U

La reacción química del alka-seltzer sucede al introducirse al agua, esta rápido

hace una efervescencia la cual se empieza a disolver, hace que se forman
burbujas produciéndose un gas. Este gas puede utilizarse para inflar un globo sin
tener que soplar uno mismo, por lo que se efectuó en la práctica con las distintas
temperaturas de agua es que varía el tiempo en la reacción química dependiendo
en la temperatura que esta se encuentre. Por lo tanto la que reacciono más rápido
fue el agua caliente debido a su alta temperatura entre mayor temperatura tenga
más rápida será su reacción.
6. Resultado de la metodología experimental:

TIPO DE AGUA TEMPERATURA TIEMPO DE LA

(°C) REACCIÓN
(MIN)
Caliente 28.3 °C 6 segundos
Fría 13.3 °C 15 segundos
Temperatura 25°C 12 segundos
ambiente

Observaciones:

Redactar las observaciones de acuerdo a cada etapa de la metodología

experimental y comparación del tiempo de cada reacción.

Respuesta:

En tres recipientes con agua al mismo volumen y diferentes temperaturas

Se pudo observar que en el agua fría la pastilla alka-seltzer demoro unos 15

segundos en disolverse debido a que al aumentar su temperatura también es la
manera en que se mueva la velocidad a las moléculas del agua y demora el
resultado de la velocidad en la reacción química.

En el recipiente con agua temperatura ambiente demoro menos segundos y esto

se debe a que las partículas al no estar alteradas aceleran el proceso

En el recipiente con agua caliente se pudo notar que mientras más alta la
temperatura, la reacción es más rápida.

7. Cuestionario:

a. ¿A qué se debe que los tiempos de reacción fueron diferentes?

Se debe a que la temperatura afecta la velocidad de la reacción, entre mayor sea
la temperatura implica mayor energía y movimiento en las moléculas por lo que
aumenta la reacción.

b. ¿Cuál es la composición química del alka-seltzer?

Ácido acetilsalicílico, ácido cítrico, fosfato de calcio y bicarbonato.

c. ¿Por qué se infla los globos?

Porque la reacción química generada al contacto del solvente con el soluto hace
que se libere dióxido de carbono en forma de gas este es el responsable de que
se infle el globo.

d. ¿Por qué varían el tiempo de inflado de los globos?

Varían debido a la temperatura en que se encuentra el solvente esto afecta en la

velocidad de reacción al disolver el alka-seltzer esta es la manera en que se libera
dióxido de carbono.

e. ¿Qué productos se obtienen de la reacción del alka-seltzer con agua?

Se obtiene dióxido de carbono en forma de gas.

8. Bibliografía:

https://mexico.unir.net/derecho/noticias/metodo-cientifico/

https://www.yubrain.com/ciencia/quimica/que-es-una-solucion-acuosa-quimica/

https://www.academia.edu/42961923/Qu%C3%ADmica_B
%C3%A1sica_ALEJANDRINA_GALLEGO_PIC%C3%93_ROSA_M_a_GARCINU
%C3%91O_MART%C3%8DNEZ_M_a_JOS
%C3%89_MORCILLO_ORTEGA_MIGUEL_%C3%81NGEL_V
%C3%81ZQUEZ_SEGURA_UNIVERSIDAD_NACIONAL_DE_EDUCACI
%C3%93N_A_DISTANCIA

https://quimica247403824.files.wordpress.com/2018/11/
quimica_general_petrucci.pdf