“UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA”

“FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y FORMALES”

“ESCUELA PROFESIONAL DE QUÍMICA”

PRACTICA N°8

DESINFECCIÓN - CLORACIÓN

INTEGRANTES:

-Ladino Tacora, Fiorella

-Soto Catasi, Silvia Milagros

-Huanca Cusi Freilen Brayan

GRUPO 5

DOCENTE:

Dr. Gilberto Esteban Arenas Oporto

Horario Del Grupo: miércoles

I. OBJETIVOS:

• Determinación de sólidos totales, en suspensión y disueltos en agua

II. FUNDAMENTO TEORICO

El progreso en el control de las enfermedades ha sido posible cuando se comprendió su

causa. Investigaciones demostraron que las denominadas bacterias patógenas eran la

causa de determinadas enfermedades, comprobándose que muy pequeñas cantidades de

determinados productos químicos eran capaces de eliminarlas. De entre éstos, el cloro y

sus compuestos

Bacteriostática

Inhibe el crecimiento, sin causar la muerte del organismo, como resultado de

productos de reacción del cloro, las cloraminas

Desinfectante

Destruye los microorganismos que causan infección o enfermedad

Esterilizante

Cuando, el cloro se aplica en exceso de tal forma que destruye todos los

microorganismos

Desinfección

Proceso de destrucción de microorganismos patógenos mediante procesos físicos y

químicos.
Sus objetivos son:

Prevenir la extensión de la enfermedad y proteger los abastecimientos de agua potable,

playas, zonas recreativas y viveros.

Generalmente constituye la etapa final del proceso de tratamiento de aguas potables.

En algunos casos en las plantas muy sencillas, ésta es la única etapa del proceso

Tipos de microorganismos a eliminar

Cloración

Procedimiento para desinfectar el agua utilizando cloro o alguno de sus derivados, como

el hipoclorito de sodio o de calcio. En las plantas de tratamiento de agua de gran

capacidad, el cloro se aplica después de la filtración. Para obtener una desinfección

adecuada, el cloro deberá estar en contacto con el agua por lo menos durante veinte
minutos. Para desinfectar el agua para consumo humano generalmente se utiliza

hipoclorito de sodio al 5,1%.

III. PARTE EXPERIMENTAL

Experiencia N°1 - Determinación yodométrica de cloro residual en muestra de agua

En esta experiencia se utiliza ácido acético y tiosulfato de sodio yoduro de potasio y

almidón

Primero llenamos la bureta está llena de tiosulfato de sodio tomamos 100 mL de agua de

grifo como muestra en el matraz cónico, se añaden 5 mL de ácido acético a la muestra se

toma una pizca de yoduro de potasio y también se le agrega la muestra, podemos observar

que hay una coloración color amarillo pálido está solución se valorará con una solución

estándar de tiosulfato de sodio, se observó que la coloración amarillo pálido se ha

desvanecido. Luego se añadió 1 mL de almidón a la misma muestra y observamos ahora

una coloración azul oscuro en la solución luego valoramos de nuevo con el tiosulfato de

sodio Hasta que el color azul desaparezca

Experiencia N°2 - Determinación colorimétrica de cloro residual en muestra de agua

clorada
Experiencia N°3

Muchos líquidos son esenciales en nuestra vida diaria pueden incluir agua bebidas lácteos

químicos ácidos y bases o productos farmacéuticos la calidad, estos líquidos está

determinada por sus propiedades químicas y físicas para evaluar estas propiedades se

utilizan varios principios de medición uno de estos municipios es la medición del

contenido de cloro en los líquidos para evaluar la capacidad de desinfección la

desinfección destruye patógenos como bacterias hongos y previene la propagación de

enfermedades se logra mediante la aplicación de cloro libre dióxido de cloro ozono o

ultravioleta el cloro libre También conocido como ácido hipoclorito es el desinfectante

más importante en el tratamiento del agua ya que tiene un fuerte efecto desinfectante es

casi inodoro y proporciona un efecto de depósito.

En 1908 John Eli Leal físico estadounidense desarrollo la primera cloración regular del

suministro público de agua de Nueva Jersey y pudo lograr una disminución drástica de

las enfermedades transmitidas por el agua la capacidad de desinfección en el equilibrio

químico del cloro libre depende del valor del pH si el valor de pH es superior a 8 el cloro
libre ya no es suficientemente eficaz añada valores de pH inferiores a 4 Incluso el gas

cloro peligroso el liberados la mayor efectividad de cloro libre se logra cuando el pH está

entre 4 y 8 una medición de pH paralela para la compensación evita valores de medición

distorsionados el cloro libre se puede determinar utilizando los principios de medición

amperométrica o fotométrica

medición fotométrica se utiliza un reactivo con la muestra de agua es ser activo reacciona

con el cloro libre lo que da como resultado un color demuestra rojizo específico cuánto

más cloro libre disponible mayor es la intensidad del color está intensidad de color se

mide luego en base al hecho de que el color rojizo absorbe o atenúa la luz en el principio

a pero métrico el sensor a pero métrico. Generalmente consiste en un cátodo de oro

también llamado electrodo de trabajo y un electrodo de cloruro de plata y plata que forma

el ánodo se aplica un voltaje de cc ambos electrodos ánodo están ubicados en una cámara

de reacción que se ha llenado con un electrolito una membrana separada de la cámara de

reacción del medio a medir la membrana está hecha de un PVDF superhidrofóbicos qué

permite que la molécula de HCl gaseosa se difunda bien que repele a los iones de cloro

debido a su carga negativa la membrana muestra un comportamiento similar a las

membranas celulares de las bacterias por ejemplo cuando el sensor se sumerge en el

medio qué contiene cloro libre las moléculas de HCl o se difunden a través de la

membrana del sensor y se reducen a iones cloruro Cl- en el cátodo de oro y la cámara de

reacción, en el ánodo la plata reacciona con el cloruro de plata liberando electrones esto

da como resultado una corriente que fluye a través del sistema de descarga que está

conectado al ánodo con el cátodo está corriente es proporcional a la concentración de

cloro libre la corriente se procesa en el transmisor y se muestra como concentración en

miligramos por litro al medir el cloro libre también se debe determinar el valor del pH

para compensar la disociación del cloro libre dependiente del pH el valor del pH se
incluye de acuerdo con la curva preestablecida y el transmisor muestra los valores

medidos reales el principio de medición a pero métrica permite una medición continua

del contenido de cloro y requiere muy poco mantenimiento ayuda a optimizar la

dosificación de cloro y reduce Los costos operativos la medición del cloro es esencial

para la desinfección de agua segura en muchas aplicaciones como a la desinfección de

aguas residuales requeridas legalmente desinfección de agua potable agua de mar de

desaliñada.

IV. CONCLUSIONES

• El agua es el elemento más importante para la vida por ello para que el agua sea

apta para consumo humano debe pasar por un proceso de desinfección y un

tratamiento de potabilización en donde se eliminan las bacterias y componentes

que pueden ser tóxicos para la salud

V. BIBLIOGRAFIA

• Capote L, TarcisioJ, Matute P, Saida B, & Rojas V, Jesús R. (2015).

Determinación de la dureza total en agua con EDTA empleando una solución

amortiguadora inodora de borato. Revista del Instituto Nacional de Higiene Rafael

Rangel, 46(1-2), 25-37. Recuperado en 05 de diciembre de 2021, de

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• -Mora, Víctor, & Cedeño, Jorge. (2006). Determinación fisicoquímica y

bacteriológica del agua en las etapas de tratamiento en planta de potabilización.

Universidad, Ciencia y Tecnología, 10(37), 41-45. Recuperado en 05 de

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http://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1316-

48212006000100007&lng=es&tlng=es