_______________________________________________________________________________

ACTIVIDAD N°01
Aprendo en casa Web

3.1. Elaboramos una Propuesta de Plan Semanal

1. DATOS INFORMATIVOS:

1.1. Grado y sección: 5º grado

1.2. Profesor (a):
1.3. Duración:
1.4. Fecha: 15 de setiembre del 2021
2. COMPETENCIAS A EVALUAR:

ÁREA Educación Física

Competencia / Asume una vida saludable.
Capacidad - Comprende las relaciones entre la actividad física, alimentación, postura e
higiene personal y del ambiente, y la salud.
- Incorpora prácticas que mejoran su calidad de vida.

Desempeño Criterio Evidencia Inst.

Evaluación
Describe posturas y Plantea el consumo de alimentos Elaborar un plan Lista de
ejercicios contraindica- nutritivos considerando la cantidad semanal de cotejos
dos para la salud en la de calorías que se necesitan para actividades
práctica de actividad prevenir enfermedades comunes físicas y
física. en su contexto. alimentación
Toma decisiones informadas sobre saludable, que te
los alimentos que consume ayudará a tener
considerando la información una vida activa y
brindada en las etiquetas de una buena salud.
advertencia del empaque y si es un
alimento natural o procesado.
3. ESTRATEGIAS:

¿Qué necesitamos hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales se utilizan en esta sesión?
Preparar los videos. Portafolio.
Preparar el ambiente para realizar los ejercicios. Video.
Tener listos los materiales para los juegos. Imágenes.
INICIO
 Saluda cordialmente y se da la bienvenida a los niños y niñas Padre de familia o familiares que los
acompañan.
 Se les recuerda que deben practicar las normas de convivencia sanitaria.
Lavado de manos.

Uso de tapabocas o protector facial.

___________________________5° SETIEMBRE 1__________________________

 _______________________________________________________________________________
Distanciamiento social.

 Se ubican en un espacio adecuado, libre de objetos para evitar daños personales o familiares.
 Se pone ropa adecuada y cómoda para que puedan moverse y realizar diferentes actividades de
calentamiento y activación corporal.
 Preparan una toalla pequeña, agua para hidratarse y alcohol gel para desinfectarse.

RETO:

Elaborar una propuesta de plan semanal

DESARROLLO
 Realiza ejercicios de activación y calentamiento corporal para evitar estiramientos o contusiones
musculares.

___________________________5° SETIEMBRE 2__________________________

 _______________________________________________________________________________

 Observan el siguiente video sobre ejercicios de calentamiento muscular y articular para evitar lesiones
o estiramientos musculares.
o https://www.youtube.com/watch?v=D4fO3WLr4N4

 Ahora, aprenderás a elaborar un plan semanal de actividades físicas y alimentación saludable, que te
ayudará a tener una vida activa y una buena salud.

Iniciaras la actividad reflexionando sobre el

siguiente caso.

___________________________5° SETIEMBRE 3__________________________

 _______________________________________________________________________________
 El hermano mayor de Briana estudia de manera virtual todas las mañanas en la universidad; por las
tardes, trabaja en una pollería para apoyar económicamente en casa.
 Con frecuencia, él lleva pollo a la brasa para la cena. Por su parte, Briana pasa mucho tiempo sin
realizar actividad física. Ella quiere saber si existe una relación entre su peso y su talla, teniendo en
cuenta que pesa 66 kg y mide 1,50 m. Para eso, aplicará la fórmula para calcular el índice de masa
corporal (IMC).

IMC =
IMC ==29,3

Pre
obesidad

Nota: utiliza la calculadora para dividir

 Briana, sorprendida con el resultado, decide realizar la misma operación con toda su familia. Cuando
obtiene los datos y verifica la tabla de clasificación del IMC, resulta que todos tienen obesidad. Ante
esta situación, Briana preguntó a su profesor de Educación Física qué actividades podrían realizar ella
y su familia para bajar de peso y tener una vida saludable. El profesor respondió que tiene que
elaborar un plan de actividad física para practicarlo en casa. Además, este plan debe ir acompañado
de una dieta balanceada de alimentos saludables, según la cantidad de calorías que necesita cada
integrante de su familia.
 Reflexiona a partir de las siguientes preguntas:
o ¿Porqué crees que la familia de Briana tiene exceso de peso?

o ¿Qué decisiones deberá tomar Briana para que su familia tenga una vida saludable?

 Recuerda la tabla de clasificación del IMC

o Para calcular el IMC, se puede utilizar la siguiente fórmula y, luego, ubicar el resultado en la

tabla de clasificación que se muestra a continuación.

IMC =

___________________________5° SETIEMBRE 4__________________________

 _______________________________________________________________________________

Clasificación del IMC

Insuficiencia ponderal < 18,5

Intervalo normal 18,5-24,9

Sobrepeso 25,0
Preobesidad 25,0-29,9

Obesidad 30,0
Obesidad de clase I 30,0-34,9

Obesidad de clase II 35,0-39,9

Obesidad de clase III 40,0

¡Es hora de elaborar una propuesta de un plan semanal de actividades físicas y alimentación saludable!

 Presta atención a la siguiente información:

Planificar es un proceso de reflexión sobre lo que
pretendemos hacer. Para ello, elaboramos un plan,
organizamos acciones y utilizamos recursos y
materiales con el propósito de lograr un objetivo. Un
plan responde a estas preguntas: ¿qué queremos
hacer?, ¿cómo lo vamos a hacer?, ¿cómo nos damos
cuenta de que lo estamos haciendo bien?

¡Recuerda!
 La actividad física realizada de manera frecuente y acompañada de una buena alimentación puede
contribuir a regular el peso corporal de las personas. Asimismo, previene la obesidad y la aparición de
otras enfermedades. Por ello, favorece la práctica de una vida saludable.
 Duración: tiempo durante el cual se debería realizar la actividad o ejercicio.

 Intensidad: grado en que se realiza una actividad física.

o Moderada: caminar a paso rápido, bailar, practicar la jardinería, participar en juegos con la

familia, etc.

o Intensa: desplazamiento rápido en bicicleta, natación, deportes competitivos, trabajos

funcionales

___________________________5° SETIEMBRE 5__________________________

 _______________________________________________________________________________
 Tipo de actividad: puede ser de diversos tipos (aeróbica, para mejorar la fuerza, para favorecer la

flexibilidad o el equilibrio).

¡Empezamos!

Paso 1

 Durante las actividades anteriores, conociste los tipos de alimentos y la cantidad de calorías que
necesita nuestro cuerpo. Asimismo, planteaste actividades físicas para incorporarlas en tu estilo de
vida. Ten en cuenta toda esa información para que la pongas en práctica en los siguientes pasos.

Paso 2

 Elabora un cuadro en el que deberás anotar las actividades físicas que realizas diariamente. Luego,
marca con un aspa (X) los días que las practicas. Esto te permitirá reconocer las actividades físicas
que desarrollas en la semana. Observa el siguiente ejemplo:

Actividad Lunes Martes Miercoles Jueves Viernes Sábado Domingo

Caminar

Subir y bajar
las escaleras

Jugar

Otras

Paso 3
 De modo similar al paso anterior, identifica los alimentos que consumes durante la semana. Márcalos
con un aspa (X) y ten en cuenta lo siguiente:

Hidratos de carbono: fruta, cereal, pan, pasta, arroz, leche, lentejas,

galletas, azúcar, caramelo, mermelada, gaseosa

Lípidos o grasas: mantequilla, frituras, palta

Proteínas: lentejas, quinua, kiwicha,

___________________________5° camote,
SETIEMBRE maca, brócoli, carne,
6__________________________

pescado
 _______________________________________________________________________________

 Ahora, completa la siguiente tabla:

Comida Hidratos de Carbono Lípidos o grasas Proteínas

Desayuno

Almuerzo

Cena

Paso 4

 A continuación, de acuerdo a las condiciones y caracteristicas fisicas de los miembros de tu famila

elabora un plan de actividades fisicas y alimentación saludable. Considera lo siguiente:

- Elige los ejercicios de tu preferencia. Asimismo, ten en cuenta el grupo de alimentos que necesitas
para luego organizarlos durante la semana. Finalmente, anótalos en tu cuaderno u hojas de reúso y
ordena tu rutina.
- Recuerda el circuito que realizaste en la actividad anterior. Puedes incluirlo en tu plan semanal.
- Esta práctica debe ser permanente. Informa a tu familia sobre la importancia de realizar actividad
física, consumir alimentos nutritivos y practicar hábitos saludables.
- El siguiente cuadro te puede servir de referencia para organizar tu plan semanal de actividad física y
alimentación saludable.

Acción
Actividad Intensidad: Intensidad:
Física (moderada) (intensa)
bailar circuitos
desplazamientos
Tiempo: 15
minutos Tiempo: 15
minutos
Tipo de
actividad: baile Tipo de
actividad: fuerza
y equilibrio

Alimentación Entrada:
ensalada
de lechuga,
tomate, limón
(carbohidrato)

Almuerzo: arroz
con pollo
(carbohidrato,
proteína y grasa)
___________________________5° SETIEMBRE 7__________________________
Cena: avena y
pan
(carbohidrato)
 _______________________________________________________________________________
CIERRE
 Al finalizar la elaboración del plan semanal, compártelo con tu familia y reflexionen sobre las
siguientes preguntas:
 ¿Por qué será importante diseñar un plan semanal de actividad física y alimentación saludable?
 En el plan semanal, ¿qué otras acciones debemos considerar?

¡Ahora tienes que poner en práctica tu plan semanal!

Al finalizar tu actividad física, tienes que hidratarte, asearte y consumir alimentos

saludables para luego descansar y recuperar energías. Con ello, sentirás bienestar y

comprenderás que debes cuidar tu salud.

¡Recuerda guardar lo trabajado en tu portafolio!

___________________________5° SETIEMBRE 8__________________________

 _______________________________________________________________________________

INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
LISTA DE COTEJO

COMPETENCIAS ASUME UNA VIDA SALUDABLE

CAPACIDAD • Comprende las relaciones entre la actividad física,
alimentación, postura e higiene personal y del ambiente, y
la salud.
• Incorpora prácticas que mejoran su calidad de vida.
DESEMPE - Describe posturas y ejercicios contraindicados para la
ÑO salud en la práctica de actividad física.
Sí No
ESTUDIANTES

___________________________5° SETIEMBRE 9__________________________

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ACTIVIDAD N°02
(Aprendo en casa WEB)
Somos lo que comemos
MATEAPRENDIENDO

1. DATOS INFORMATIVOS:

1.1. Grado y sección:

1.2. Profesor (a):
1.3. Duración:
1.4. Fecha: 15/09/2021
2. COMPETENCIAS A EVALUAR:

ÁREA MATEMÁTICA
Competencia / Capacidad Resuelve problemas de regularidad, equivalencia y cambio.
- Traduce datos y condiciones a expresiones algebraicas.
- Comunica su comprensión sobre las relaciones algebraicas.
- Usa estrategias y procedimientos para encontrar equivalencias y reglas
generales.
- Argumenta afirmaciones sobre relaciones de cambio y equivalencia.
Enfoque: De derechos / Orientación al bien común
Desempeño Criterio Evidencia Inst.
Evaluación
- Establece relaciones entre datos y • Halla la equivalencia para Compara la cantidad de Escala de
valores desconocidos de una preparar porciones variadas porciones de dietas valoración
equivalencia y relaciones de una dieta balanceada, balanceadas haciendo
variación entre los datos de dos saludable y económica para uso de fracciones
magnitudes, y las transforma en toda la familia. equivalentes.
ecuaciones simples (por ejemplo: x • Justifica la propuesta usando
+ a = b) con números naturales, o comparaciones con fracciones
en tablas de proporcionalidad. y equivalencias.

INICIO

¿Qué aprenderé? Aprenderé a proponer una dieta balanceada y económica para la familia, y la
explicaré usando mis conocimientos matemáticos.

___________________________5° SETIEMBRE 10__________________________

 _______________________________________________________________________________

¿De qué trata la En esta actividad, usando conocimientos matemáticos, conocerás las
actividad? equivalencias que te permitirán proponer una dieta balanceada y económica para
tu familia, y explicarás los procedimientos de resolución de una comida
balanceada de acuerdo a una tabla de datos.

¿Qué tomaré en • Hacer equivalencias para preparar porciones variadas, económicas y

cuenta? balanceadas.
• Proponer, usando equivalencias, una dieta balanceada, saludable y
económica para toda la familia.
• Justificar la propuesta usando comparaciones con fracciones y
equivalencias.

¿Qué necesitaré? Hojas de reúso, lápiz, colores o plumones

COMIENZA

 Lee.

Raquel le comentó a su maestra que su mamá iba a suspender la cena en

su familia, ya que las actividades físicas que venían practicando desde
hace dos meses no habían dado buenos resultados hasta el momento.
Su maestra le dijo: “Raquel, conversa con tu mamá y tu familia… No se
trata de no comer, sino de balancear las porciones y medirlas. Recuerda
también beber mucha agua, dormir bien y seguir practicando tus ejercicios
físicos”.
Raquel comentó a su familia lo que su maestra le había
aconsejado y habló sobre el plato balanceado.
La señora Juana dijo: “Eso de balancear la comida es complicado, además… sale muy caro”.
¿Habrá platillos más económicos y balanceados que, por ejemplo, el arroz con pollo, el pollo
frito con papas fritas y arroz, y otros que sirve la familia Mamani? Conversa con un familiar y
revisa el recetario culinario “Diversidad biológica andina para una alimentación saludable rica en
hierro”, publicado por el Ministerio del Ambiente. Este recetario lo puedes utilizar al preparar
productos de tu localidad; lo importante es tomar en cuenta la relación que existe entre los tres tipos de
alimentos.

___________________________5° SETIEMBRE 11__________________________

 _______________________________________________________________________________

 ¿Cómo orientar a la familia Mamani para que balancee las porciones en su plato de
comida del almuerzo?


 Ten en cuenta la siguiente tabla de equivalencias:

Almuerzo

Una persona debe consumir en el almuerzo

aproximadamente 500 gramos de alimentos en total y de
manera balanceada.

___________________________5° SETIEMBRE 12__________________________

 _______________________________________________________________________________
 Observa la tabla de equivalencias y determina el plato económico y balanceado para servirse en el
almuerzo.
Verduras y Recuerda
Carbohidratos Proteínas
hortalizas Medio
Un plato saludable y kilogramo es
50 g brócoli equivalente a
económico para el
almuerzo (aprox. 500 Sangrecita de 500 gramos.
gramos) Papas cocidas
pollo 100 g pepino
50g palta
Total en gramos 100 g 200 g

 Observa el cuadro y recuerda las porciones aproximadas del plato saludable. De acuerdo a la tabla de
equivalencias responde:
 a) ¿Con cuántas tazas completas, o fracción de ellas, balancearías y completarías los
gramos que le faltan al plato saludable para servirse en el almuerzo? Explica tu
procedimiento.

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

.
 b) ¿Con cuántos cucharones, o fracción de estos, completarías los gramos que le faltan al
plato saludable para servirse en el almuerzo? Explica tu procedimiento.

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

.
 Observa el siguiente cuadro y lee la propuesta de otro plato saludable.
Verduras y
Carbohidratos Proteínas
hortalizas
Un plato saludable y
50 g brócoli
económico para el
almuerzo (aprox. 500 Sangrecita de
gramos) Papas cocidas
pollo 100 g pepino
50g palta
100 g 100 g 200 g
Total en gramos
400 g + ………………

___________________________5° SETIEMBRE 13__________________________

 _______________________________________________________________________________

 ¿Cuántos gramos se necesitan para llegar a 500 gramos?

 ¿Dónde aumentarías la cantidad que hace falta y en qué cantidades? Explica por qué le
agregarías esos alimentos.



Recuerda que este plato servido equivale a 500 gramos de comida balanceada para un almuerzo.
¿Cuánto representará en gramos cada parte?

 Coge una hoja de reúso, la cual representará los 500 gramos. Al doblarla por la mitad, ¿cuánto
representará cada mitad en gramos?

 Ahora, vuelve a doblarla por la mitad. ¿Cuánto representará en gramos esa parte?

 Completa las cantidades que encontraste en el plato.

 Luego, el plato económico para el almuerzo estaría balanceado de la siguiente manera:

___________________________5° SETIEMBRE 14__________________________

 _______________________________________________________________________________

 ¿Cómo orientar a la familia Mamani para que calcule las porciones al momento de servir el
almuerzo?
El señor Pablo Mamani servirá el almuerzo y utilizará el cucharón que compró.

¿A cuántos cucharones equivale cada porción servida en el plato propuesto?

a) ¿Cuántos gramos, aproximadamente, de sangrecita servirá en un plato? Observa cómo ayudó

Raquel a su papá. Ella hizo lo siguiente:

Raquel se preguntó lo siguiente: ¿Qué parte del cucharón es 40 gramos? Enseguida,

observó la superficie del cucharón y recordó una actividad que hizo con su maestra.
Acompaña a Raquel en este recuerdo. Corta una hoja cuadriculada de 8 x 10, dóblala por la
mitad y pinta 40 cuadraditos. Observa cómo lo hizo Raquel. Y tú, ¿cómo lo hiciste? ¡Es
momento de dibujar!

Luego, Raquel expresó la parte pintada como . ¿Por qué la expresó así?
Enseguida, Raquel le dijo a su papá: "Papá, debes servir un cucharón y la mitad del mismo”.
Y para servir las papas, ¿Raquel le dirá lo mismo? ¿Qué opinas?

___________________________5° SETIEMBRE 15__________________________

 _______________________________________________________________________________
- Si el papá de Raquel hubiera tomado la taza, que equivale a 100 gramos, ¿cómo serviría las
porciones de manera exacta?

- ¿Qué le puedes proponer a la familia Mamami para que sirva de manera exacta platillos
balanceados y económicos?

Prepara tu propuesta de dieta balanceada y económica para complementar los ejercicios físicos
que realiza tu familia. Justifícala.

Mi justificación

…………………………………………………………………………………………………………………

…………………………………………………………………………………………………………………

.
• Conversa con tu familia sobre el aprovechamiento de los productos de tu comunidad.
• Ten en cuenta la relación que existe entre los tres tipos de alimentos: carbohidratos, proteínas y
verduras; además del consumo de las porciones exactas.
• No olvides preparar porciones balanceadas y económicas.
• Detalla en tu propuesta la cantidad de agua que debes beber. Este líquido elemento es indispensable.
• ¿En qué otras actividades puedes utilizar las equivalencias y ecuaciones?
Para seguir aprendiendo
___________________________5° SETIEMBRE 16__________________________
 _______________________________________________________________________________
Organiza tu tiempo para que desarrolles las actividades propuestas en los siguientes recursos, los que
te ayudarán a seguir aprendiendo:

Cuadernos de trabajo
• Cuaderno de trabajo Matemática 5, páginas 31 a la 36 (Anexo 1)

Actividades de práctica:
• Fracciones equivalentes (modelos fraccionales)
https://bit.ly/2Vhgom3

Video:
• Visualizar fracciones equivalentes en:
https://bit.ly/3zPAram

Actividades de práctica:
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Evalúa tus procedimientos

Estoy en Debo
Criterios Lo logré
proceso mejorar
- Comparé, con fracciones, la cantidad de carbohidratos,
proteínas y verduras que se consume en un plato de
comida.
- Realicé una propuesta de dieta balanceada y económica
haciendo equivalencias.
- Justifiqué mi propuesta usando comparaciones con
fracciones y equivalencias.

CIERRE
Piensa y reflexiona
 ¿Qué parte de la actividad de aplique equivalencias para una dieta balanceada?, ¿por qué?
 ¿Qué procedimientos nuevos has aprendido?
 ¿En qué situaciones de tu vida diaria empleas las fracciones equivalentes?
Mis avances
¿Qué sabía antes? ¿Qué sé ahora? ¿Cómo lo logré?

___________________________5° SETIEMBRE 17__________________________

 _______________________________________________________________________________

ANEXOS

Anexo 1

Cuaderno de trabajo de matemática

Mantenemos el equilibrio
1. Genaro encontró un costal de harina que no indicaba cuántos kilogramos tenía. Puso en la
balanza el costal y 4 bolsas de 5 kg cada una y obtuvo en total 33 kg de harina. ¿Cuántos
kilogramos de harina hay en el costal?
a. Completen lo que hizo Genaro para saber cuánta harina hay en el costal.

1° Un costal de harina y 4 bolsas de 5 kg equivalen a _______________ kg.

2° Hay que retirar en total _________ bolsas de un platillo _________ y pesas del otro platillo.

3° Un costal equivale a ________ pesas de 5 kg más ________ de 3 kg.

• En el costal hay ____________________________________________.

___________________________5° SETIEMBRE 18__________________________

 _______________________________________________________________________________
2. Genaro tiene en su almacén tres bolsas etiquetadas con 4 kg de harina cada una y una bolsa
verde que no tiene etiqueta. Al ponerlas en la balanza, descubre que juntas tienen 15 kg. ¿Cuántos
kilogramos tiene la bolsa verde?
a. Dibuja en las balanzas las bolsas con harina que tiene Genaro.

b. Completa el proceso que siguió Patty para resolver el problema.

3. Genaro compró 4 bolsitas iguales con semillas de ajonjolí con la misma medida de masa y una
bolsita de semillas de linaza para preparar la masa del pan integral. Las 5 bolsitas tienen juntas 640
g. Si una bolsita de semillas de linaza tiene 20 g, ¿cuántos gramos tiene cada bolsita de semillas de
ajonjolí?
a. Representa con un dibujo la equivalencia en la
balanza.
b. Expresa como una igualdad la equivalencia de
la balanza y resuelve.

• Cada bolsita de semillas de ajonjolí _________________________________________.

___________________________5° SETIEMBRE 19__________________________

 _______________________________________________________________________________

Repartimos para encontrar el valor desconocido

1. Los estudiantes de quinto grado
visitaron el taller de cerámica de Nicolás.
Él les mostró dos de sus vasijas. Si la más
grande tiene 12 kg, ¿cuántos kilogramos
tiene la pequeña?

a. Pinten el que muestra la representación gráfica del problema.

b. Marquen la igualdad que representa el problema.

c. Resuelvan la igualdad elegida.

• La vasija pequeña tiene ____________________________.

___________________________5° SETIEMBRE 20__________________________

 _______________________________________________________________________________

2. El viernes Pancho compró 3 bolsitas con semillas de

girasol, con la misma medida de masa, en el vivero y
preguntó cuántos gramos tiene cada una. El vendedor
colocó las tres bolsitas juntas en uno de los platos y en el
otro, dos pesas para lograr el equilibrio de la balanza.
¿Cuántos gramos tiene cada bolsita de semillas de
girasol?

a. Expresa como una igualdad la equivalencia que representó Pancho en la balanza y resuelve.

• Cada bolsita de semillas de girasol ___________________________________.

3. El domingo, Pancho compró dos bolsitas de semillas de

calabaza con la misma medida de masa y una de semillas de
girasol como las que llevó el viernes. El vendedor colocó en un
platillo las bolsitas y en el otro, las pesas. ¿Cuántos gramos tiene
cada bolsita de semillas de calabaza?

a. Completa el dibujo en la balanza en equilibrio.

b. Expresa la equivalencia de la balanza con una igualdad y resuelve.

• Cada bolsita de semillas de calabaza __________________________________.

___________________________5° SETIEMBRE 21__________________________

 _______________________________________________________________________________

4. Pancho se dio cuenta de que 6 bolsitas de semillas de zapallo con la misma medida de masa y una
de semillas de calabaza tienen 410 g. ¿Cuántos gramos tiene cada bolsita de semillas de zapallo?
a. Representa los datos del problema con una balanza en equilibrio.

b. Escribe la ecuación que representa el problema y resuelve.

• Cada bolsita de semillas de zapallo _______________________________.

___________________________5° SETIEMBRE 22__________________________

 _______________________________________________________________________________

Hallamos el valor desconocido usando estrategias

1. Nico ayuda a su papá después de hacer sus tareas
escolares. Ordenando el almacén, encontró sacos de
arroz con etiqueta y otro grupo de bolsas sin
etiqueta. Nico usó la balanza para saber cuántos
kilogramos contienen las bolsas. ¿Qué resultado
obtuvo?

a. Expresen como una igualdad la equivalencia mostrada en la balanza.

b. Analicen lo que hizo Nico para resolver el problema y completen las expresiones.

• Cada saco sin etiqueta _____________________________.

___________________________5° SETIEMBRE 23__________________________

 _______________________________________________________________________________
2 Manuel y Urpi tienen la misma cantidad de canicas. Ambos guardaron sus canicas en bolsitas.
Observen la imagen para saber cuántas canicas habrá guardado Manuel en cada bolsita.

a. Dibujen en el platillo B las canicas de Urpi para

mantener el equilibrio de la balanza.

b. Expresen con una igualdad la equivalencia

presentada en la balanza y resuelvan.

• En cada bolsita, Manuel ha guardado ______________________________.

3. Paco también trajo sus canicas para jugar a la salida. Él le dijo a Manuel: “Mis 3 bolsitas y las
dos canicas que tengo sueltas equivalen a 2 bolsitas tuyas y 5 canicas sueltas”. ¿Cuántas canicas
tienen en cada bolsita?

a. Dibujen en los platillos la equivalencia que propuso

Paco.
b. Expresen como una igualdad la equivalencia que se
muestra en la balanza y luego resuelvan.

• En cada bolsita, tienen ________________________________________.

___________________________5° SETIEMBRE 24__________________________

 _______________________________________________________________________________
INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN
Competencias: Resuelve problemas de regularidad, equivalencia y cambio.
Capacidades
- Traduce datos y condiciones a expresiones algebraicas.
- Comunica su comprensión sobre las relaciones algebraicas.
- Usa estrategias y procedimientos para encontrar equivalencias y reglas generales.
- Argumenta afirmaciones sobre relaciones de cambio y equivalencia.
Nº Criterios de evaluación
Halla la equivalencia para preparar Justifica la propuesta usando
porciones variadas una dieta balanceada, comparaciones con fracciones y
Nombres y Apellidos de los saludable y económica para toda la familia. equivalencias.
estudiantes
superando

superando
Necesito

Necesito
Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré
ayuda

ayuda
1

10

___________________________5° SETIEMBRE 25__________________________

 _______________________________________________________________________________

ACTIVIDAD N°03
(Aprendo en casa Tv)

Dialogando sobre el bienestar emocional para cuidar la salud

1. DATOS INFORMATIVOS:

1.1. Grado y sección:

1.2. Profesor (a):
1.3. Duración:
1.4. Fecha: 15/09/2021
2. COMPETENCIAS A EVALUAR:

ÁREA COMUNICACIÓN
Competencia / Capacidad Se comunica oralmente en su lengua materna.
- Obtiene información del texto oral.
- Infiere e interpreta información del texto oral.
- Adecúa, organiza y desarrolla las ideas de forma coherente y cohesionada.
- Utiliza recursos no verbales y paraverbales de forma estratégica.
- Interactúa estratégicamente con distintos interlocutores.
- Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto oral.
Enfoque: Ambiental / Intercultural
Desempeño Criterio Evidencia Inst.
Evaluación
- Adecúa su texto oral a la • Intercambia opiniones respecto a la Expresa sus opiniones o Escala de
situación comunicativa importancia de lograr un equilibrio puntos de vista valoración
considerando el propósito entre cuerpo y mente. considerando una vida
comunicativo y algunas • Opina y recibe las opiniones en un más saludable.
características del género discur- dialogo sobre diversas actividades de
sivo. Elige el registro formal e relajación para tener una vida más
informal de acuerdo con sus saludable a partir de algunas
interlocutores y el contexto; para vivencias narradas.
ello, recurre a su experiencia y a
algunas fuentes de información
complementaria.
- Expresa oralmente ideas y
emociones de forma coherente y
cohesionada. Ordena y
jerarquiza las ideas en torno a un
tema y las desarrolla para
ampliar la información o
mantener el hilo temático.
Establece relaciones lógicas
entre ellas (en especial, de
causa-efecto, consecuencia y
contraste), a través de algunos
referentes y conectores.
Incorpora un vocabulario que

___________________________5° SETIEMBRE 26__________________________

 _______________________________________________________________________________

incluye sinónimos y algunos

términos propios de los campos
del saber.
- Emplea gestos y movimientos
corporales que enfatizan lo que
dice. Mantiene la distancia física
con sus interlocutores, así como
el volumen, la entonación y el
ritmo de su voz para transmitir
emociones, caracterizar
personajes o producir efectos en
el público, como el suspenso y el
entretenimiento.

3. ESTRATEGIAS:

INICIO

 Se da la bienvenida y recordamos que en la actividad anterior realizaron una indagación sobre cómo
las emociones influyen en la salud física, buscaron información en diversas fuentes sobre cómo la
mente interpreta las emociones (agradables y desagradables) y su impacto en la salud física.

La mente interpreta las emociones

El cerebro es un órgano que procesa la información que recibe a
través de los sentidos, y las expresa mediante las emociones.

El hipotálamo se encarga de regular la presión sanguínea, la respiración y las respuestas a circunstancias

emocionales; y la amígdala cerebral nos permite experimentar y expresar emociones como el miedo y desagrado,
además de recibir información del entorno.

___________________________5° SETIEMBRE 27__________________________

 _______________________________________________________________________________

Ejemplo:

Las emociones

Las emociones son una combinación entre lo que percibimos, cómo

reaccionamos y cómo actuamos frente a distintas situaciones.

___________________________5° SETIEMBRE 28__________________________

 _______________________________________________________________________________

Las sustancias que regulan nuestras emociones

Estas sustancias, en niveles equilibrados producen emociones

positivas como la alegría y en niveles bajos, producen emociones
negativas como miedo o tristeza.

La serotonina, en niveles normales, causa bienestar, relajación y felicidad; en niveles bajos, genera ansiedad,
obsesión, depresión, dificultad para controlar la ira, etc. Otro ejemplo es la endorfina, en niveles óptimos, ayuda a
la disminución del estrés, mejora el estado de ánimo, reduce el dolor. En niveles bajos, aumenta el estrés, el dolor,
la tristeza, etc.
La dopamina, en niveles óptimos, produce emociones placenteras, motivación, regula la memoria, ayuda en la
toma de decisiones acertadas. Cuando hay disminución de dopamina, sucede lo contrario, hay desmotivación, falta
de ánimo para tomar decisiones.
La oxitocina, en niveles óptimos, produce afecto, empatia, tranquilidad, relajación; en niveles bajos, produce falta
de empatia y ansiedad.

Endorfina, serotonina, dopamina y oxitocina, en niveles adecuados

ayudan a tener una buena salud.

Puedes hacer lo siguiente:

___________________________5° SETIEMBRE 29__________________________

 _______________________________________________________________________________

Ideas fuerza:
El sistema inmunológico de nuestro organismo es la defensa natural
de nuestro cuerpo contra las infecciones.

Estar feliz libera sustancias químicas que nos ayudan a

fortalecer nuestro sistema inmunológico

En el caso de la tristeza, hace que bajen nuestras

defensas.

 El desarrollo de esta actividad te permitirá lograr la siguiente meta o reto de hoy:

PARTICIPAMOS EN DIÁLOGOS OPINANDO SOBRE EL

EQUILIBRIO ENTRE CUERPO Y MENTE (EMOCIONES).
 Recordamos las siguientes recomendaciones:
 Taparse la b oca y la nariz con un pañuelo de papel al toser y estornudar.
 Lavarse las manos de manera permanente por 20 segundos.
 Mantener la limpieza de nuestro escritorio.

DESARROLLO

 Observa el caso de Alonzo (Anexo video):

___________________________5° SETIEMBRE 30__________________________

_______________________________________________________________________________

___________________________5° SETIEMBRE 31__________________________

 _______________________________________________________________________________
 Lee el siguiente caso:

La familia de Laura, Rosita y Tito estaba muy estresados por la pandemia ellos tenía dolores
de cabeza, no tenían apetito, y sus emociones mayormente eran negativas eso estaba
deteriorando la salud de toda la familia. Un día Nico investigo como mejorar su salud mente y
cuerpo, mediante actividades de relajación. En familia realizaron técnicas de Yoga para tener
una vida más saludable, mejoraron mucho en salud y mente.

 Responde las preguntas de acuerdo a los casos observados

 ¿Cómo se encontraba en un inicio Alonzo?

 ¿Cómo se encuentra la salud de la familia de Laura, Rosita y Tito?

 En ambos casos ¿qué hicieron para mejorar su salud?

Antes de participar en el diálogo, organiza tus ideas en relación con las

siguientes preguntas: ¿Cómo iniciarás tu participación con tus opiniones
en el diálogo? ¿Cómo desarrollarás tus ideas sobre el tema? ¿Cómo
cerrarás tus opiniones?

___________________________5° SETIEMBRE 32__________________________

 _______________________________________________________________________________

Antes del diálogo

 Planifica el diálogo que realizaremos al opinar, responde oralmente a un familiar:

 Lee el siguiente diálogo:

Esteban, recuerda que para participar en

un diálogo debemos opinar y recibir
opiniones sobre las actividades de
relajación para una vida, más saludable.

Es cierto. Lili. También establecer criterios

para opinar y recibir las opiniones de los
demás.

 Para intercambiar opiniones respecto a la importancia de lograr un equilibrio entre cuerpo y mente,
conocer más sobre las actividades de relajación para tener una vida más saludable a partir de algunas
vivencias narradas.
 Observa un video sobre la relajación. (Anexo video)
https://www.youtube.com/watch?v=o9uaRmHiAwc
 Busca información sobre el tema del diálogo: ¿Cómo lograr el bienestar emocional para cuidar la
salud?; guíate de las siguientes preguntas:

___________________________5° SETIEMBRE 33__________________________

 _______________________________________________________________________________

 Escribe tus opiniones puedes usar las ideas que apuntes de Aprendo en Casa TV:

A B B

_____________________ _____________________ _____________________

_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________
_____________________

___________________________5° SETIEMBRE 34__________________________

 _______________________________________________________________________________

Durante el diálogo

 Considera estas recomendaciones y criterios para opinar y recibir las opiniones de los demás

• Escucha atentamente y mantente en silencio cuando tu

compañera o compañero esté interviniendo.
• Toma nota de las propuestas que consideres
importantes.
• Relaciona las ideas que escuchaste y anotaste, y
brinda una opinión a partir de ellas.
• Respeta las demás ideas, aunque opines de diferente
manera.

___________________________5° SETIEMBRE 35__________________________

 _______________________________________________________________________________

 Expresa tus opiniones o puntos de vista considerando las recomendaciones y los criterios
establecidos.

Después del diálogo

 Expresa tus opiniones o puntos de vista considerando los contenidos desarrollados en los programas
anteriores.
 Responde las preguntas:

¿Es importante escuchar con __________________________

atención las intervenciones; y
opiniones de los demás?
¿Por qué?
__________________________
__________________________
__________________________

¿Es importante tomar nota

las opiniones y puntos de __________________________
vista? ¿Porqué? __________________________
__________________________
__________________________

___________________________5° SETIEMBRE 36__________________________

 _______________________________________________________________________________

 Escribe tus conclusiones finales

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

_____________________________________________

 Evalúa tus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:

_____________________________________________

_____________________________________________
Criterios Sí No Explica cómo lo
hiciste
_____________________________________________
Intercambie opiniones respecto a la importancia
_____________________________________________
de lograr un equilibrio entre cuerpo y mente.
Exprese y recibe las opiniones en un dialogo sobre
_____________________________________________
diversas actividades de relajación para tener una
vida _____________________________________________
más saludable a partir de algunas vivencias
narradas.
_____________________________________________

CIERRE
_____________________________________________
 Reflexionen y participe de un diálogo con mi familia sobre las emociones (agradables y
_____________________________________________
desagradables) y su impacto en la salud.
 Responde las siguientes preguntas ¿Qué aprendí? ¿Por qué es importante dialogar en familia sobre
_____________________________________________
las emociones? ¿Cómo influyen las emociones en la salud? ¿Qué dificultades has tenido? ¿Qué
hiciste_____________________________________________
para resolverlas?
Mis avances.
_____________________________________________
¿Qué sabía antes? ¿Qué sé ahora? ¿Cómo lo logré?
_____________________________________________

_____________________________________________
 Resuelven una ficha de actividad de extensión. Anexo 1
_____________________________________________

_____________________________________________
___________________________5° SETIEMBRE 37__________________________
_____________________________________________
 _______________________________________________________________________________

ANEXOS
Anexo 1

Actividad de extensión

1. Reconoce las características del diálogo y marca con un aspa (X) los recuadros correspondientes.

Se debe respetar el orden Los participantes deben ser

de participación y las precisos, breves y claros al
opiniones de tos demás. expresarse.

Antes de hablar, se debe El tema debe ser el mismo

pedir la palabra y evitar a lo largo del diálogo, a
interrumpir a los demás. menos que surja algo más
interesante.

2. Identifica las acciones que realizaste al intervenir con tus opiniones. Marca con un aspa (X)

Seguí el hilo del diálogo y expresé mis ideas con claridad.

Formulé y respondí las preguntas adecuadamente.

Cedí la palabra cortésmente cuando me la solicitaron.

Empleé un volumen y un tono de voz adecuados.

Expresé mis opiniones, aportando ideas para mantener el diálogo.

___________________________5° SETIEMBRE 38__________________________

 _______________________________________________________________________________

3. Lee el siguiente diálogo:

¿Sobre qué quiere opinar Lucía? Explica ¿Cómo se da el diálogo?

__________________________ __________________________
__________________________ __________________________
__________________________ __________________________
__________________________ __________________________

4. Reflexiona como dialogaron tuviste en cuenta los criterios para opinar y recibir las opiniones de
los demás:

____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________

___________________________5° SETIEMBRE 39__________________________

 _______________________________________________________________________________

INSTRUMENTO DE EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN

Competencia: Se comunica oralmente en su lengua materna.

Capacidades
- Obtiene información del texto oral.
- Infiere e interpreta información del texto oral.
- Adecúa, organiza y desarrolla las ideas de forma coherente y cohesionada.
- Utiliza recursos no verbales y paraverbales de forma estratégica.
- Interactúa estratégicamente con distintos interlocutores.
- Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto oral.
Nº Nombres y Apellidos de los Criterios de evaluación
estudiantes Intercambia opiniones respecto Expresa y recibe las opiniones
a la importancia de lograr un en un dialogo sobre diversas
equilibrio entre cuerpo y mente. actividades de relajación para
tener una vida más saludable a
partir de algunas vivencias
narradas.
superando

superando
Necesito

Necesito
Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré
ayuda

ayuda
1

10

___________________________5° SETIEMBRE 40__________________________

 _______________________________________________________________________________

ACTIVIDAD N°04
(ADICIONAL)

¿Por qué se modifican los alimentos? Transgénicos y

procesados.
1. DATOS INFORMATIVOS:

1.1. Grado y sección:

1.2. Profesor (a):
1.3. Duración:
1.4. Fecha: 15/09/2021

2. COMPETENCIAS A EVALUAR:

ÁREA CIENCIA Y TECNOLOGÍA

Competencia / Capacidad Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
–Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y
energía, biodiversidad, Tierra y universo.
–Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y
tecnológico.
ENFOQUES: Ambiental / Intercultural
Desempeño Criterio Evidencia Inst.
Evaluación
- Describe las diferencias entre la • Explica cómo los alimentos Identifica los alimentos Escala de
célula animal y vegetal, y explica son procesados y modificados que consumen en su valoración
genéticamente en laboratorios. familia los procesados y
que ambas cumplen funciones
básicas. transgénicos.
- Opina cómo el uso de los objetos
tecnológicos impacta en el
ambiente, con base en fuentes
documentadas con respaldo
científico.

3. ESTRATEGIAS:

INICIO

 Recordamos que en la actividad anterior elaboraron un plan semanal de actividad física.

 Responden las siguientes preguntas: ¿Qué alimentos debemos consumir para una adecuada salud?
¿Qué sabes de los alimentos procesados y transgénicos?
 El desarrollo de esta actividad te permitirá lograr la siguiente meta o reto de hoy:

___________________________5° SETIEMBRE 41__________________________

 _______________________________________________________________________________

EXPLICAR LA MODIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS EN

TRANSGÉNICOS Y PROCESADOS.

 Recordamos las siguientes recomendaciones:

 Taparse la boca y la nariz con un pañuelo de papel al toser y estornudar.
 Lavarse las manos de manera permanente por 20 segundos.
 Mantener la limpieza de nuestro escritorio.

DESARROLLO:

 Lee la siguiente situación

El desayuno de Teresa

Teresa le gusta desayunar gaseosa, galletas y papitas. No le gusta mucho tomar leche.

 Responden las siguientes preguntas:

 ¿Qué alimentos come en el desayuno Teresa?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
 ¿Qué alimentos procesados están en su mesa?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
 ¿Qué alimentos creen que debe comer la niña?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
 ¿Qué sabes de los alimentos transgénicos?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

___________________________5° SETIEMBRE 42__________________________

 _______________________________________________________________________________
Formulación del problema de indagación:

 Se plantea la siguiente pregunta de indagación:

¿Por qué modifican los alimentos?

Planteamiento de la hipótesis

 Escribe tus posibles explicaciones a la pregunta del problema de indagación, es decir formula tus
hipótesis.

 Lee tus hipótesis a tu familiar o envía el audio al grupo de whatsapp, y opinen las hipótesis de sus
compañeros

Plan de acción

 Elabora tu plan de acción para comprobar su hipótesis planteadas para ello responde ¿Por qué
modifican los alimentos?
 Completa la siguiente tabla de actividades para desarrollar tu indagación.
¿Por qué modifican los alimentos?

¿Qué necesito ¿Qué fuentes usaré? ¿Cómo organizo la

investigar? información?

___________________________5° SETIEMBRE 43__________________________

 _______________________________________________________________________________

Recojo de datos

 Observan un video sobre los alimentos transgénicos (Anexo video)

https://www.youtube.com/watch?v=ArZOjYvI5-0
 Lee la información:

Los alimentos procesados y transgénicos

Alimentos procesados
Procesar un alimento significa transformarlo para hacerlo adecuado para su consumo, preparación
o almacenamiento. El procesamiento puede mejorar o dañar el valor nutricional de los alimentos, como
también puede contribuir a conservar los nutrientes.
Los alimentos envasados contienen sustancias artificiales llamadas aditivos que ayudan a conservarlos,
enriquecerlos, mejorar el sabor y el color del producto. Por ejemplo, los preservantes y los nutrientes.

Los preservantes se usan para conservar A los alimentos enriquecidos se les ha

los alimentos por más tiempo e impedir el agregado nutrientes. Por ejemplo,
desarrollo de microorganismos. Su vitaminas (A, E, D y C), minerales, fibras y
consumo en exceso puede ser dañino. antioxidantes. En exceso pueden ser
dañinos.

La biotecnologia

Me aproximo al conocimiento
• Observa la imagen de la elaboración
del pan.
¿Conoces otros procesos en los que se
empleen microorganismos para producir
alimentos?

La biotecnología es el uso de la tecnología en los seres vivos para obtener productos útiles para las personas,
como las medicinas y los alimentos, cultivos y especies de animales mejorados.
Hace miles de años, cuando el ser humano descubrió que el jugo de uva, al fermentarse, se transformaba en
vino, o que con la leche podía hacerse queso o yogur, comenzó a hacer uso de la biotecnología. En aquella
época aún no sabía cómo ocurrían los procesos, pero podían aprovecharlos.
Este uso de los seres vivos es conocido como biotecnología tradicional. Actualmente ya se tiene el
conocimiento científico de cómo ocurren.

Como se elabora el pan

➂ Con la masa
➀ Se añaden ➁ La levadura se hacen
los hongos de fermenta la esponjosos
levadura a la masa. panes.
masa.

___________________________5° SETIEMBRE 44__________________________

 _______________________________________________________________________________

Aditivos para conservar los alimentos

Los alimentos están expuestos a la acción de microorganismos como bacterias y hongos, que causan su
descomposición.
Algunos alimentos tienen conservantes que evitan el crecimiento de los
microorganismos y detienen la descomposición de los alimentos Los
conservantes pueden ser naturales o artificiales.

Conservantes naturales. Los conservantes naturales como el azúcar, el

vinagre y la sal se usan en la elaboración de mermeladas, encurtidos carnes
saladas.

Conservantes artificiales. Son sustancias químicas artificiales que se utilizan

en la industria alimentaria. Los productos industriales, generalmente, tienen
conservantes; por ello duran más que los' productos caseros.

Alimentos transgénicos
Son aquellos alimentos que han sido modificados genéticamente en el Toma en cuenta
laboratorio. A estos se les incorpora una característica de otro Consumir alimentos
organismo para alcanzar la característica deseada. Por ejemplo, plantas nutritivos y en buen estado
con más nutrientes, cultivos que resisten heladas y enfermedades etc. nos ayuda a protegemos y
alejamos de las
De esta forma se pueden desarrollar nuevos alimentas que no existían
enfermedades.
en la naturaleza.
Algunos alimentos transgénicos comercializados son los siguientes: • ¿Qué otras acciones nos
alejan de las
enfermedades?
Tomate Soya Maíz
Contiene una característica Contiene características que Contiene una propiedad
que alarga su tiempo de le permiten mayor insecticida que lo hace
maduración. producción de aceites. resistente al ataque de
insectos.

Aún no se han comprobado científicamente las consecuencias negativas de consumir alimentos transgénicos.
pero se cree que pueden producir alergias. Estos alimentos deben cultivarse en zonas aisladas de cultivos
orgánicos o tradicionales.

 Organizan un listado las ideas principales de la información.

Analizo resultados

 Realiza la siguiente experiencia para conservar los alimentos:

Experiencia
Comprobamos la utilidad de los conservantes naturales
Necesitan:

___________________________5° SETIEMBRE 45__________________________

Envase 1:
verduras sin
conservantes
 _______________________________________________________________________________
1 nabo, 1 zanahoria, 2 tazas de vinagre, 1 taza de azúcar y 2 envases de vidrio con tapa.
Realicen el experimento
1) Corten rebanadas muy finas de nabo y zanahoria pelados y lavados. Luego, colóquenlos en los
envases de vidrio.
2) Añadan el vinagre y el azúcar en el envase 2.
3) Mezclen y tapen los envases. Luego, dejen reposar por una
semana.
Envase 2:
verduras con
conservantes

Analiza los resultados

 ¿Cuáles son los conservantes?

ENVASE 1 ENVASE 2

 ¿Qué ocurrió en cada envase?

 ¿Porqué las verduras en vinagre y azúcar no se descomponen?

 Realiza la siguiente encuesta a diez personas entre tus familiares o amigos entre hombres y mujeres
sobre el consumo de alimentos procesados.

Encuesta sobre el consumo de alimentos procesados

Edad: Sexo: F___ M____

Marca la alternativa que creas conveniente

1. ¿Qué alimentos procesados consumes o3. ¿Crees que los alimentos procesados
prefieres? aportan nutrientes al organismo?

___________________________5° SETIEMBRE 46__________________________

 _______________________________________________________________________________

a) Productos procesados en base a a) Sí

frutas o verduras. b) No
b) Galletas c) Puede ser
c) Frugos d) No sé
d) Leche
e) Otros: __________________

2. ¿Con qué frecuencia consumes estos4. ¿Cuál es tu opinión sobre los alimentos
alimentos? procesados? Escribe.
a) Diariamente
b) Interdiariamente
c) Una vez a la semana
d) Mensualmente

a. Analicen la información obtenida y preséntenla a través de un qráfico de torta.

b. ¿Qué pueden deducir después de realizar la encuesta?

__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
 Sistematiza lo aprendido en esquemas gráficos sobre los alimentos procesados y transgénicos:

___________________________5° SETIEMBRE 47__________________________

 _______________________________________________________________________________

Elaboró conclusiones

 Contrasta tus hipótesis que planteaste al inicio de la indagación con la información investigada, la
experiencia y la encuesta realizada para tus explicaciones finales:

Explicaciones al inicio de la Explicaciones finales

actividad ____________________
____________________ ____________________
____________________ ____________________
____________________ ____________________
____________________ ____________________
____________________

Comunicación

 Explica tus conclusiones a partir la investigación realizada y la encuesta realizada sobre los alimentos
procesados y transgénicos. Ejemplo:
Alimentos procesados:

Los alimentos reciben diferentes tratamientos para que no pierdan su valor

nutritivo.
Los conservantes son aditivos alimenticios que evitan el crecimiento de los
microorganismos y detienen la descomposición de los alimentos.

___________________________5° SETIEMBRE 48__________________________

 _______________________________________________________________________________

Alimentos transgénicos:

La biotecnología es el uso de seres vivos para obtener productos útiles.

La ingeniería genética produce organismos mejorados que tienen los
genes óptimos de su especie y organismos genéticamente modificados,
llamados transgénicos, que tienen genes de otra especie.

 Escribe tus conclusiones con sustento científico:

Mis conclusiones:

________________________________________________________

________________________________________________________

________________________________________________________

________________________________________________________

________________________________________________________

________________________________________________________

________________________________________________________

________________________________________________________

_____________________

CIERRE:
 Responden las siguientes preguntas: ¿qué actividades o acciones han realizado para poder contestar
la pregunta del problema?, ¿Por qué es importante conocer los alimentos procesados y
transgénicos?, ¿Cuáles son los efectos en la salud?, ¿Por qué? ¿qué dificultades tuvieron?
 Resuelven una ficha de extensión sobre lo aprendido. (Anexo 1)

REFLEXIONES SOBRE EL APRENDIZAJE

¿Qué avances tuvieron mis estudiantes al ¿Qué dificultades tuvieron en la resolución de la
explicar por qué los alimentos son modificados? actividad de aplicación?
¿Qué aprendizajes debemos reforzar en la ¿Qué actividades, estrategias y materiales
siguiente actividad? funcionaron y cuáles no?

___________________________5° SETIEMBRE 49__________________________

 _______________________________________________________________________________

ANEXOS

Anexo 1

Actividad de extensión

1. Recolecta etiquetas de los alimentos procesados que consumes:

Recolecten etiquetas o envases de leche, atún, mermelada, jugos, té, papitas, yogur,
gaseosa, etc.

¿Qué alimentos naturales se encuentran entre los ingredientes de los alimentos

mencionados?

_____________________________________________________________________________________
___________________________________________________

¿Cuáles son ingredientes artificiales? ¿Por qué razones los han utilizado?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

¿Qué otra información hay en las etiquetas? ¿Es importante?

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

¿Qué pueden concluir de esta actividad?

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

2. Observa las imágenes. Luego responde las preguntas:

a. ¿Cuál opción escogerían? ¿Por qué?

_____________________________________________________________________________

___________________________5° SETIEMBRE 50__________________________

 _______________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
b. ¿Qué sucedería si todos los días eligieran la opción B?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
c. ¿Qué alimentos son procesados? ¿contienen nutrientes?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
d. ¿El consumo de alimentos procesados es bueno para la salud?;Por qué?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

3. Observa cómo se elabora la leche en polvo

a. ¿Cómo se procesa la leche?

_____________________________________________________________________________

b. ¿Creen que la leche pierda sus nutrientes al momento de procesarla? ¿Porqué?

_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________

___________________________5° SETIEMBRE 51__________________________

 _______________________________________________________________________________
c. Investiga como se procesa la leche evaporada, puede elaborar un organizador grafico.

4. Lee sobre la conservación de los alimentos.

Alimentos frescos Alimentos congelados Alimentos enlatados

Las frutas y verduras frescas
deben consumirse en poco
tiempo, porque van perdiendo su
valor nutritivo.
Por ejemplo, la espinaca pierde
casi todo su valor después de
siete días de la cosecha.
Los alimentos congelados se El enlatado retarda la oxidación
envasan en el momento de y descomposición de los
mayor frescura y valor nutritivo. alimentos, porque evita el
Pero, si no se conservan bien contacto con el oxígeno y los
(por ejemplo, a la temperatura microorganismos
adecuada), pueden perder su descomponedores.
valor nutritivo.

Indica de qué manera conservarías estos alimentos:

a. Fruta de temporada b. Pescado

c. Tomate para ensalada f. Salsa de tomate

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________
___________________________5° SETIEMBRE 52__________________________
_____________________________________________________________________________
 _______________________________________________________________________________

Explica ¿Por qué es importante revisar la fecha de vencimiento de los alimentos procesados?

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________
5. Observa y responde

Responde que otro alimento se obtiene a partir de:

 La harina se obtiene del…………………….

 El trigo es de origen…………………...........

 El pan se hace con…………………………..

 Me gusta el pan con………………...............

 El panadero hace el pan en la …………………………. y lo vende.

 El agricultor………………………. y ………………...................el trigo que es de

origen…………………………………………………………………………………

___________________________5° SETIEMBRE 53__________________________

 _______________________________________________________________________________

6. Observa la siguiente tabla de un alimento transgénico:

Tomate 1 Tomate 2
Gen 1 Dura 3 días Dura 10 días
Gen 2 Es sabroso Es acido
Gen 3 Es muy nutritivo Es poco nutritivo

Se extraen genes Se insertan los genes en

del tomate 1. el tomate 2.

Tomate 2
Dura 10 días
Es sabroso
Es poco nutritivo

• ¿Qué genes se transfirieron a la planta de tomate 2? ¿Por qué se seleccionaron esos genes?
_____________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

• ¿Qué diferencia hay entre las plantas naturales y las plantas modificadas en el laboratorio?
_____________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

• ¿Qué pueden concluir de esta actividad?

_____________________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________________

___________________________5° SETIEMBRE 54__________________________

 _______________________________________________________________________________

6. Reflexiona y responde:
¿Están de acuerdo con el consumo de alimentos transgénícos? ¿Y con alimentos enriquecidos? ¿Por
qué?

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________
• ¿Qué podemos hacer para evitar los riesgos de los transgénicos que aún no conocemos?
_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________

6. Completa el organizador visual

Desventajas Conceptos

Los alimentos
Transgénicos

Ventajas Técnicas

___________________________5° SETIEMBRE 55__________________________

 _______________________________________________________________________________

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN
ESCALA DE VALORACIÓN

Competencia: Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos,
materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.
Capacidades
o Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y
universo.
o Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.
Nº Nombres y Apellidos de los Criterios de evaluación
estudiantes Explica cómo los alimentos son Identifica los alimentos que
procesados y modificados consumen en su familia los
genéticamente en laboratorios. procesados y transgénicos.

superando

superando
Necesito

Necesito
Lo estoy

Lo estoy
Lo logré

Lo logré
ayuda

ayuda
1

10

___________________________5° SETIEMBRE 56__________________________