Z. C HIRINOS Y Mª J. CARABAÑO . DEPARTAMENTO DE MEJORA GENÉTICA Y B IOTECNOLOGÍA DEL INIA
La longevidad de una vaca es una
medida de su vida productiva y está deter- minada por la producción, fer tilidad, salud y funcionalidad del animal. Una vaca que permanece más tiempo en el rebaño indi- ca que es buena productora, que pare regular mente, que tiene buena conforma- ción y que presenta escasos problemas sanitarios. En una explotación, el aumento de vacas con vida productiva más duradera, perm ite la re ducción de los costes de reemplazo por ter nera al haber menos animales de reemplazo por año. De igual manera aumenta la producción media del rebaño ya que existe una mayor pr opor- echo involuntario. Esta es la medida más la mayor parte de los factores que afectan ción de vacas adultas en pleno rendimien- utilizada en los estudios de longevidad ya a la longevidad (la producción de leche, to. Además, al reducirse el tamaño de la que es una variable independiente del grasa y proteína, el tamaño de r ebaño o el reposición, la intensidad de selección se ve nivel de producción de la vaca y refleja de tipo de manejo) van cambiando con el aumentada y con ello se puede obtener algún modo su aptitud biológica para per - tiempo a lo largo de la vida productiva de una mayor respuesta a la selección para manecer en el rebaño (ligado fundamen- la vaca. cualquier carácter. talmente a fertilidad, salud y funcionali - - Los datos de la longevidad no son La importancia económica de la longe- dad). simétricos y su distribución no se ajusta a vidad reside por tanto en este menor coste una cur va normal como el resto de carac- de reemplazo por día y en una mayor pro- C ARACTERÍSTICAS DE LOS DATOS DE LON- teres que se incluyen en un índice genéti- porción de vacas con mayor númer o de GEVIDAD co. lactaciones que permanecen en el rebaño. La longevidad mide el tiempo transcu- - Es un carácter que tar da mucho en rrido desde el inicio de la fase productiva poder medirse, ya que para tener el dato D EFINICIÓN DE L ONGEVIDAD de una vaca (primer parto) y el fin de ésta completo hay que esperar a la muerte del La duración de la vida de una vaca la (desecho o muer te). Los datos de longevi- animal. Incluso para obtener un dato cen- podemos dividir en dos periodos desde el dad se obtienen a través de la información surado, hay que esperar a que se tengan punto de vista económico: del contr ol lechero, y tienen en cuenta datos pr oductivos de al menos una lacta- Periodo de cría que transcurr e desde tanto las fechas de los sucesivos partos de ción. el nacimiento del animal hasta el primer la vaca, como sus pr oducciones. Los datos - Es un carácter con heredabilidad parto. Es un periodo en el que la vaca no de longevidad tienen unas características moderadamente baja. es productiva y sólo le supone gastos al específicas: Estas características implican que los ganadero. - Es un carácter que es incompleto métodos tradicionales para el análisis de Vida productiva o periodo que va para buena par te de los animales. En el los datos productivos, basados en la nor- desde el primer parto hasta el desecho o momento de realizar la valoración genéti- malidad, no sean los más idóneos para muerte del animal. ca, un númer o importante de vacas está analizar la vida productiva. Además, la La vida productiva de una vaca depen- todavía en producción. Por tanto, tenemos existencia de datos completos y censura- de básicamente de dos factores: dos tipos de datos de longevidad: comple- dos complica el estudio estadístico de la - Del nivel productivo, el ganadero to o no censurado, si pr ocede de animales longevidad, ya que si no se incluyen los envía al matadero a una vaca que no pro- que han terminado ya su vida productiva datos censurados, los resultados mostrarí- duce. A este desecho lo llamamos volun- (muertos o desechados) o incompleto o an un sesgo importante. tario. censurado cuando pertenece a una vaca Dada la complejidad del análisis esta- - De problemas sanitarios o de fertili- que aún es productiva. dístico de estos datos, se comenzaron a dad, una vaca puede ser sacrificada por - Los factores que afectan a la longevi- utilizar ot ros cara cteres com o medida baja fertilidad, falta de funcionalidad o dad no actúan de for ma lineal o aditiva, indirecta de la longevidad. Estos caracte- por su estado sanitario. A este desecho lo sino de form a m ultiplica tiva, es de cir, res son básicamente de conformación, y a llamamos involuntario. cuando existe un factor limitante, el carác- través de sus relaciones genéticas con la Llamamos Longevidad Funcional a la ter se ve muy afectado. longevidad son utilizados como predicto- habilidad de una vaca a retrasar el des- - Exceptuando la edad al primer parto, r es de este carácter. 56 FRISONA E SPAÑOLA Nº 131 A NÁLISIS DE SUPERVIVENCIA Gráfica. 1.- Influencia de la Edad al primer parto sobr e la longevidad Se han propuesto diversas alter- nativas para analizar los datos de longevidad, básicamente tres: 1) Utilizar un modelo lineal que combine los datos completos con una proyección de los datos censu- rados (de las vacas que están vivas en el momento de realizar la valora- ción genética) a semejanza de lo que se hace con las lactaciones incom- pletas, que se extienden a 305 días. 2) Crear una variable binaria (0, 1) que indique si la vaca está viva en un mom ento deter minado común para todas las vacas (por ejemplo Edad al primer parto una lactación o una edad concreta). Estos datos se analizan posterior- un animal a ser desechado. meses de edad al primer parto. mente mediante un modelo umbral. Dentro del gru po d e las va riables 3) Modelizar la probabilidad de que EFECTOS AMBIENTALES dependientes del tiempo se encuentran la una vaca sea desechada dado que está viva En España se comenzó a trabajarcon mayor parte de los factores que fueron sig- en el momento de iniciar la valoración, estas técnicas en 2000 en el INIA anali - nificativos. Entre éstos se encuentra la utilizando técnicas de análisis de supervi- zando los factores ambientales que afec- época de parto, que cambia en cada lacta- vencia. tan a la longevidad de nuestras vacas. El ción, de forma similar, el grupo de compa- De estas tres aproximaciones, las dos primer estudio se realizó con una muestra ración rebaño-año-estación de parto influ- primeras, se fundamentan en la utilización d e datos ( C hirinos y col., 2001) . ye de manera distinta a lo lar go del tiem- de modelos lineales basados en la norma- Posteriormente en CONAFE, se analiza - po. Lo mismo ocurre con la interacción lidad de los datos. En cuanto a la primera ron los datos completos, llegando a las número de lactación-estado de la lacta- aproximación, parece ser que la extensión mismas conclusiones que el estudio ante - ción, donde se aprecia que en cada lacta- no es tan precisa como la de los datos pr o- rior, la longevidad de las vacas frisonas ción el riesgo de desecho aumenta consi- ductivos, y la segunda es un tanto arbitra- españolas se ve afectada por dos tipos de derablemente a par tir de los 180 días de ria en el sentido de decidir cual es el factores: lactación. momento adecuado para comparar datos * Permanentes, aquellos factores que Un factor interesante es el nivel pro- de longevidad (1ª, 2ª o 3ª lactación). La tienen una incidencia clara e invariable a ductivo, véase la gráfica 2, donde se des- tercera aproximación se ajusta más a las lo largo de la vida de la vaca. cribe la influencia de la producción de características descritas de los datos de * Tiem po- Depe ndien tes, varia bles leche, grasa y proteína sobre el riesgo de longevidad y supone la implementación cuya influencia en la longevidad cambia desecho. Las producciones se han agrupa- de las técnicas de análisis de supervivencia con el tiempo, por ejemplo, la producción do en 8 clases, en función de su desviación desarrolladas en medicina para analizar láctea va cambiando a lo largo de la vida sobre la media, así, la clase 1 representa a los tiempos de respuesta de pacientes de de la vaca, incidiendo de manera distinta las vacas cuya producción es inferior a la cá ncer a un determina do trata miento. sobre la vida productiva del animal en media en más de un 30%, en la clase 5 se Dicha técnica posee la ventaja de que per- sucesivas lactaciones. encuentran las vacas con producciones en mite combinar la información completa Dentro del primer grupo se encuentra tor no a la media (entre 0 y 10% más de la con la censurada, tiene en cuenta la no- la edad al primer par to, que como refleja media) y la clase 8 representa a las vacas linealidad de los datos y puede incluir fac- la gráfica I, el riesgo a ser desechado es cuya producción excede en más de un 30 tores dependientes del tiempo. más bajo entre las vacas que par en por % a la m edia . Se obse rva cla ra me nte El análisis de supervivencia implica primera vez entre los 24 y 28 meses de como la pr oducción de leche es el factor una complejidad de cálculo muy superior edad, es ligeramente más elevado en las productivo más importante a la hora de a los métodos tradicionales utilizados en vacas que lo hacen antes de los 24 meses y eliminar una vaca, siendo el riesgo de des- la valoración genética de la mayor parte se eleva de manera clara a par tir de los 28 echo de una vaca de la clase 1 150% supe- de los caracteres del ganado vacuno leche- ro. La aparición en 1998 del Survival Kit Gráfica 2.- Efecto del nivel productivo sobre el Riesgo de Desecho (Ducrocq y Sölkner), un paquete de pro- gr amas inform át icos que im plem ent an estas técnicas en producción animal, ha facilitado el estudio de los datos de longe- vidad del ganado vacuno lechero median- te análisis de supervivencia. Dicho paque- te permite tener en cuenta los datos cen- surados a la hora de realizar la valoración genética y de analizar los efectos ambien- tales que inciden en la longevidad. Lo que medimos mediante el análisis Clases para producción de Leche, Grasa y Proteína de supervivencia es el riesgo relativo de Nº 131 FRISONA E SPAÑOLA 57 Gráfica 3.- Efecto del cambio de tamaño de rebaño sobre número de lactación combinado con el el riesgo de desecho estado de lactación ,el cambio de tamaño (en por centaje) que se produce en el reba- ño considerando el primer día de enero de cada año a efectos de computar el número de vacas en producción (11 clases), y los efectos de la producción de leche, grasa y proteína r espectivamente desviados de la media del rebaño (en porcentaje) en el año de cada parto respectivamente, agru- padas en ocho clases. Tor o es el efecto genético aditivo del toro Tamaño del rebaño (padre de la vaca que da el dato). Abuelo Materno es el efecto genético adi- rior al de una vaca de la clase 5. La canti- Diferentes países han realizado valo- tivo del abuelo materno de la vaca que da dad de grasa es el factor menos determi- racione s nacionales con el su rvival kit el dato. nante de los productivos del desecho de mediante este modelo, un r esumen de sus E l valor ge nético para lo ngevidad una vaca. características se refleja en la tabla I. expresa el riesgo r elativo de un animal a Otro factor tiempo-dependiente es el En España, las valoraciones para lon- ser desechado, mientras mayor sea este cambio del tamaño del rebaño, este efec- gevidad con esta metodología han sido valor, más posibilidades tiene un animal to, depende de la voluntad del ganadero estudiadas en el INIA con los datos de de ser desechado. en ampliar o reducir el número de r epro- a lgu nas au tonom ías (C hir ino s y col., Diversos países han estimado los pará- ductoras en su explotación. Así, el núme- 2002). En CONAFE se ha realizado una metros gen ético s pa ra la lo nge vidad ro de vacas en un r ebaño va cambiando a valoración genética piloto a nivel nacional (véase la tabla I), en general muestran que lo largo del tiempo, y esto incide de forma en ba se a la inform ación de má s de es un carácter con heredabilidad modera- clara en el riesgo de desecho, especial- 300.000 vacas. El objetivo era analizar el damente baja. En CONAFE se han esti- mente cuando el ganadero decide reducir pr oceso de preparación de los datos y mado los parámetr os genéticos propios de el número de vacas de un año al siguiente. poner a punto la valoración genética para nuestra población para aplicarlos en la Mientras mayor es la reducción, mayor es longevidad estudiando sus r equerimientos valoración definitiva. Esto se ha r ealizado el riesgo que corre una vaca a ser desecha- computacionales. con una muestra de los datos y coinciden da (gráfica 3). El modelo que se aplica en nuestro con los estimados previamente (Chirinos caso es el siguiente: y col., 2002). Los valores de la heredabili- VALORACIÓN GENÉTICA dad están dentro del rango de lo obtenido h(t)= ho (t)*exp{ Efectos ambientales + La aplicación del análisis de supervi- en otr os países (0.05-0.10). Estos valores Toro + Abuelo Mater no} vencia en las valoraciones genéticas nacio- son relativamente bajos, por lo que la nales no es sencilla, tanto por la compleji- donde, selección para este carácter debe conside- dad de la metodología, como por los altos h(t) es la función de riesgo (del inglés rarse a largo plazo. r equ erimientos co mpu tac ion ales. E l hazar d)o probabilidad de que una vaca Por otr o lado, la fiabilidad de las esti- tamaño del sistema de ecuaciones a r esol- sea eliminada en el día t después del pri- mas del valor genético de un toro, depen - ver sólo permite, de momento, aplicar un mer parto. de de la cantidad de información que se modelo macho más abuelo materno en la ho (t) es la función de riesgo base (que se tenga de sus hijas, por lo que los machos valora ció n gené tica. D e hecho, por e l asume es arbitraria) y es común para todas jóvenes, tendrán una valoración genética momento es inabordable la aplicación del las vacas que están vivas en el tiempo t. Se menos precisa que un macho pr obado. ya tradicional modelo animal empleado considera como una media general. Para alcanzar una fiabilidad del 50%, se en las valoraciones genéticas para otros Efectos ambientales son los efectos descri- necesitan entre 40 y 45 hijas por toro. caracteres. Por este motivo, sólo se obtie- tos anterior mente: grupo de comparación nen estimas de l valor ge nético de los r ebaño-año-estación de parto, la edad al R EFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS toros. primer parto (agrupado en 9 clases), el • Chirinos, Z.; Her nández, D.; Carabaño, M.J. 2001. Influencia de efectos ambienta- Tabla 1.- Valoraciones Genéticas para longevidad en difer entes países les en la longevidad del ganado frisón País Modelo 1 h2 2 Lactaciones Datos3 e spa ñol usando técnicas de aná lisis se utilizadas super vivencia bajo modelos alternativos. ALEMANIA Análisis Supervivencia 0.100 Todas 1985 ITEA 22:142-144. CANADÁ Modelo Animal Multicarácter 0.030 3 primeras 1980 • Chirinos, Z.; Carabaño, M.J.; Hernán- DINAMARCA Análisis Supervivencia 0.100 Todas 1984 dez, D. 2002. Longevity analysis in spanish EEUU Modelo Animal Unicarácter 0.085 hasta 84 meses 1960 holste in-fr ie sian cattle. P roc 7th World FRANCIA Análisis Supervivencia 0.200 Todas 1985 Congress on Genetics Applied to Livest. HOLANDA Análisis Supervivencia 0.110 Todas 1988 Pr od. 01:72 ITALIA Análisis Supervivencia 0.080 Todas 1980 • Ducrocq, V.P., Sölkner, J. 1998.. The SUIZA Análisis Supervivencia 0.184 Todas 1980 Survival Kit- a For tran package for the analysis of sur vival data. Proc. 6th World 1 En análisis de super vivencia todos los países utilizaron el modelo macho + abuelo materno Congress on Genetics Applied to Livest. 2 h2 = her edabilidad Pr od. 27: 447-448. 3 Año de inicio de datos de longevidad