Semana 13: Aminoácidos

nutricionalmente esenciales y no
esenciales.

Bioquímica
Unidad 4: Metabolismo de los aminoácidos y las proteínas
Equipo docente Bioquímica- UTP
 Recordando…
• Digestión de Proteínas
• Transporte
• Absorción de aminoácidos.
• Enzimas digestivas.
 Logro de la sesión
Al finalizar la sesión, el estudiante reconoce los
aminoácidos esenciales y no esenciales y describe la
biosíntesis de aminoácidos no esenciales, funciones y
regulación metabólica en el ser humano.
 Contenido de la sesión
1. Aminoácidos esenciales y no esenciales.
2. Biosíntesis de aminoácidos no esenciales, funciones
y regulación metabólica.
 VIDEO INTERACTIVO

https://www.youtube.com/watch?v=Y5SRVx9pLM4&ab_channel=Qu%C3%ADmicaVideo
 ¿Cómo se integran los
aminoácidos al metabolismo?
Aminoácidos esenciales y no esenciales
Biosíntesisde aminoácidos noesenciales

Síntesis de alanina, aspartato,

glutamato asparagina y glutamina.

© W.H. Freeman and Co. © Traducción Editorial Médica Panamericana. Fundamentos de Bioquímica-La
vida a nivel molecular .Voet D. et al.2016.
Biosíntesis de aminoácidosno esenciales

Biosíntesis de aminoácidos
de la familia del glutamato:
arginina, ornitina y prolina.

© W.H. Freeman and Co. © Traducción Editorial Médica

Panamericana. Fundamentos de Bioquímica-La vida anivel
molecular .Voet D. et al.2016.
 Biosíntesis de aminoácidos esenciales

Biosíntesis de aminoácidos
de la familia del aspartato:
lisina, metionina y treonina

© W.H. Freeman and Co. © Traducción Editorial

Médica Panamericana. FundamentosdeBioquímica-
La vida a nivel molecular .Voet D. etal. 2016.
 Biosíntesis de aminoácidos esenciales

Biosíntesis de aminoácidos
de la familia del piruvato:
isoleucina, leucina y valina.

© W.H. Freeman and Co. © Traducción Editorial Médica Panamericana. Fundamentos de Bioquímica-La vida a nivel molecular . Voet D. et al. 2016.
Biosíntesisde aminoácidos esenciales

Biosíntesis de histidina

© W.H. Freeman and Co. © Traducción Editorial Médica Panamericana. Fundamentos de Bioquímica-La vida a nivel molecular . Voet D. et al. 2016.
 Biosíntesis de aminas fisiológicamente
activas

© W.H. Freeman and Co. © Traducción Editorial Médica Panamericana. Fundamentos de Bioquímica-La vida a nivel molecular . Voet D. et al. 2016.
Biosíntesisde aminoácidos - resumen
 Regulación de la síntesis de
los aminoácidos
➢Determinado por las necesidades celulares.
➢Alrededor del 75% se obtiene por reciclaje, el resto
se incorporan de la dieta o en última instancia son
sintetizados de novo.
➢La retrorregulación o regulación feed-back es un
sistema común en las vías biosintéticas de los
aminoácidos, de tal forma que el producto final
bloquea la enzima inicial de la ruta.
En rutas divergentes, se requiere el aumento de
concentración de todos los productos finales para
bloquear la primera enzima, en un tipo de
regulación denominado inhibición concertada. En
rutas compartidas, la regulación ha de estar muy
bien coordinada para evitar la detención de la
síntesis de un aminoácido escaso debido a la
sobreproducción de otro.
 Preguntas…
¿ Que son aminoácidos esenciales?
¿ Que son aminoácidos no esenciales?
¿ Cual es la Biosíntesis de aminoácidos no
esenciales?
¿ Cuales son las funciones de los aminoácidos?
¿ Como se lleva a cabo la regulación
metabólica de los aminoácidos.
 Bibliografía
• Alberts B., Bray D., Hopkin K., Johnson A., Lewis J.,
Raff M., Roberts K.& Walter P. Introducción a la
Biología Celular. 3° edición. México D.F. Editorial
Médica Panamericana. 2011.

• Feduchi-Romero-Yañez-Blasco-García Hoz. editorial:

editorial medica panamericana; año de edición: 2015