TARTA DE QUESO AL MICROONDAS

Ingredientes:
20 galletas maria
60 gr. de mantequilla
2 huevos
200 gr. queso philadelphia
2 yogures naturales
8 cucharadas de azúcar
2 cucharadas maicena
½ sobre gelatina limón de royal
125 ml. de agua

Instrucciones:
Ablandar la mantequilla en el micro-ondas, añadir las galletas trituradas, formando una
pasta.

Forrar un molde apto para el micro con papel film (para poderlo sacar mejor) cubrir todo
el fondo del molde con la pasta de galletas.

En un bol poner los yogures, el queso, el azúcar, los huevos y la maicena, batirlo todo
bien y echar en el molde.

Meter al micro 14 min. (dejar reposar unos 5 min. dentro del microondas)

Ponemos en un bol 125 ml. de agua 1 min. sacar y añadir el medio sobre de gelatina,
cuando este bien mezclado añadir otros 125 ml. de agua.

Echar sobre la tarta y meter al frigorífico para que cuaje.

FALSA MUSAKA

Partí en rodajas finitas una berenjena y las puse en el micro 7 minutos... la saqué, le
puse por encima pollo cocido y deshebrado, tomate frito, queso, pimienta y orégano... lo
volví a meter 3 minutos para que se funda bien el quesito y listo..... muy rico
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LENGUADO CON PIMIENTO VERDE

en una fte pirex se pone una cebolla en juliana y pto verde se mete al horno 10 o 15
mtos se va controlando un poco , con un poco de aceite
despues se pone encima los filetes de lenguado otro chorrito de aceite y limon exprimido
y sal y unos cuatro minutos otra vez al micro

Publicado: Jue 02 Nov, 2006 9:15 am Asunto: Comida "rapida"

¿Quién dijo que la comida rápida no podía ser sana?

En una fuente para el microondas ponemos patatas a rodajas, las metemos al micro 5
minutos, encima ponemos trozos de filetes de merluza congelada y langostinos pelados y
crudos. Un chorrito de aceite, sal y un poquito de ajo y perejil. Y de nuevo al micro 7
minutos. Acompañado de una ensalada una comida completa, sana y rápida.
CALABACIN CON BACON

Ingredientes:
Calabacin
baicon
queso de loncgas
queso rallado
oregano

Instrucciones:
Cortar el calabacin en rodajas finitas y pelar.
En un bandeja para microondas hacer montaditos en este orden:
En la base calabacin, cubrir con un trozo de queso en lonchas, cubrir con un trozo de
baicon y echar queso rallado y oregano por encima.
El tiempo del microondas va en funcion de la cantidad, hay q probar.

YOGURT LIQUIDO

1 yogurt
1 litro de leche (entera o desnatada)
azúcar y si no os gusta dulce pues nada
2 cucharadas de leche en polvo (compro la del mercadona q es mas baratita) y si no
tengo en ese momento pues no le pongo

mezclo (con la th o turmix) la leche con el yogurt, la leche en polvo y si vamos a usar
azúcar lo ponemos ahora (la cantidad de azúcar, pues al gusto id probando y cuando
digais q rico pues ahí parais

Si lo poneis en una botella no la lleneis hasta arriba, tambien podeis hacerlo en otro
recipiente.

2 minutos a maxima potencia.

sacamos y movemos bien (si es una botella la agitamos)
otros 2 minutos a maxima potencia
liamos la botella o recipiente en un forro polar o manta y lo dejamos abrigadito durante 8
horas mínimo.

DALKIS DE CHOCOLATE
Ingredientes:
- 3 huevos
- 6 cucharadas de colacao (yo le pongo paladin, pues no tengo colacao)
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 litro de leche y un vaso para el final.
- una pizca de sal

Se introduce todo en un molde de cristal apto para microondas, se bate

todo bien y se pone durante 5 o 6 minutos en el microondas, se saca, se
bate, se le añade el vaso de leche que habíamos reservado se mete al
microondas durante dos y tres minutos mas. Se sirven en copas y cuando
esté frio, se le añade la nata
Yo les he puesto nata montada de spray.
Verduritas EN 10 MINUTOS

Patata en rodajas
calabacin en rodajas
cebolla en rodajas
tomate en rodajas
berenjena en rodajas
laminas de queso para fundir
aceite de oliva
oregano
perejil
sal
un par de cucharadas de agua.

Pongo todos los ingredientes en capas (menos el queso) en una fuente redonda alta
especial para microondas y entre capa y capa voy regando con la emulsión del aceite, el
perejil y el oregano, añado las dos cucharadas de agua por encima, lo tapo y lo meto al
microondas cuando lleva ya 6 o 7 minutos, lo saco y pincho con un tenedor para ver mas
menos como va, si al pinchar entra bien en la patata cubro entonces todo con las laminas
de queso y lo vuelvo a meter durante un poco mas.

ALCACHOFAS O CLOCHINAS
Estas alcachofas las hago en el microondas con los mismos ingredientes que les pongo a
las clochinas al vapor, a ver si os gusta, es fácil.
4 alcachofas troceadas en 4 trozos cada una.
1 diente de ajo troceado.
6 granos de pimienta negra.
Medio limón cortado en cuadraditos.
Un chorreón de aceite de oliva.
Un chorreón de agua.
una hoja de laurel troceada.
sal a gusto de cada cual ( se la pongo una vez están ya cocinadas, suelo hacerlo con todo
lo que cocino en el microondas dicen que así se evita que los alimentos queden resecos)
Lo mezclo todo y lo meto al microondas durante unos minutos, tapado con una de esas
tapas de plástico especial ( no pongo tiempo aproximado por que depende de lo grandes
que sean las alcachofas) vigilando a los dos o tres minutos la cocción y sacandolas
cuando se considere oportuno.
las sazono y las dejo reposar un par de minutos antes de servirlas

JACKED POTATOES
Se lavan bien las patatas, se pinchan varias veces con un tenedor y se asan
aproximadamente entre 10 - 12 minutos ( depende del tamaño de la patata).

Una vez asadas, se les da un corte en forma de cruz y se les pone una nuez de
mantequilla, se les echa bastante queso cheddar irlandes ( blanco) rallado por encima y
una cucharada de mahonesa.

VERDURAS PARA CENAR

1 patata mediana
- 1 zanahoria grande
- 1/2 calabacín
- 2 tomates
- aceite
- Vinagre de módena
- Queso emmental rallado
Se cortan todas las verduras en láminas y se ponen en una fuente de pyrex, se van
alternando capas de las disintas verduras, al final un chorrito de aceite y unas gotitas de
vinagre de módena (que le da un gusto especial).
Se tapa con papel film, se le hacen unos agujeritos y 10 min al micro y listo.
Al servirlo le he espolvoreado queso por encima. Supongo que gratinadito con un poco de
mantequilla y queso debe estar aún mejor, pero el tiempo apremiaba