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Tema 4: Microscopio
¿Quiénes inventaron el microscopio compuesto?
Hans y Zacharias Jansen.
¿Quién le puso el nombre a las células y publicó micrographia?
Robert Hooke.
¿Quién perfeccionó el microscopio compuesto?
Anton Von Leeuwenhoek
¿Qué fue lo que vio Leeuwenhoek y llamó “animalillos”?
Espermatozoides, glóbulos blancos, etc.
¿Quién fue el que observó la pared celular de un corcho?
Robert Hooke.
¿Quién comprobó que los vegetales estaban compuestos por células?
Schleiden.
¿Quién comprobó que los animales estaban constituidos por células?
Schwann.
¿Quién fue el que estableció que toda célula procede de otra?
Virchow.
Proteínas
Moléculas gigantes compuestas por grandes cadenas de aminoácidos.
Funciones
o Enzimas:
Lipasa: Degrada los lípidos durante la digestión intestinal.
Amilasa salival: Degrada polisacáridos, como el almidón.
Tripsina: Degrada las proteínas durante la digestión intestinal.
o De reserva:
Ovoalbúmina: Proteína de la clara de huevo.
Caseína: Proteína de la leche.
Zeína: Proteína de la semilla de maíz.
o De transporte:
Hemoglobina: Transporta oxígeno en la sangre de los
vertebrados.
Mioglobina: Transporta el oxígeno en el músculo.
Hemocianina: Transporta oxígeno en la sangre de unos
invertebrados.
o Contráctiles:
Miosina: Responsable de la contracción muscular.
Actina: Igual que la anterior.
o De protección:
Anticuerpos: Defensa del organismo ante agentes externos.
Fibrinógeno: Proceso de coagulación de la sangre.
Trombina: Igual que la anterior.
o Toxinas:
Botulínica: Origina envenenamiento bacteriano de los
alimentos.
Diftérica: Toxina bacteriana.
Veneno de serpiente: Enzimas que rompen los fosfoglicéridos.
o Hormonas:
Insulina: Regula la concentración de glucosa en la sangre.
Del crecimiento: Estimula el crecimiento de los huesos.
o Estructurales:
Colágeno: Presente en tendones, huesos, cartílagos y cabello.
Queratina: Presente en cabello, piel, plumas, uñas, pelo,
pezuñas, cuernos, etc.
Elastina: Presente en ligamentos.
Ácidos nucleicos.
Son moléculas de gran tamaño que contienen el material genético, y están
formados por nucleótidos.
Están en todas las células.
Un nucleótido está formado por un grupo fosfato (ácido fosfórico), una
pentosa (azúcar) (ribosa o desoxirribosa), y una base nitrogenada (purina y
pirimidina).
Hay 2 azúcares: Desoxirribosa, ribosa.
Hay 5 bases nitrogenadas:
o ADN: Citosina, guanina, adenina y timina.
o ARN: Citosina, guanina, adenina y uracilo.
Hay 2 grupos de bases nitrogenadas:
o Purinas:
Adenina (A) y Guanina (G)
o Pirimidinas:
Si es ADN:
Citosina (C) y Timina (T)
Si es ARN:
Citosina (C) y Uracilo (U)
Principio de complementariedad de Erwin Chargaff:
o Citosina con guanina
o Si es ADN: Adenina con timina
o Si es ARN: Adenina con uracilo
Clasificación de los ARN:
o ARN Mensajero (ARNm)
o ARN Transferente (ARNt)
o ARN Ribosomal (ARNr)
LM