Proveedores internacionales

Los emprendedores explicaron que hasta la fecha, las mayores dificultades que presentaron para
establecerse como empresa fueron los proveedores. En especial con los de la de malta, ya que
Bolivia sólo trabaja con Sureña de Sucre y dependen 100 por ciento de ellos.
"Si ellos no producen, nosotros tampoco y nos retrasamos en la entrega de productos" expresó
Liam Lowdon.
Otro factor, es que deben prever el abastecimiento del lúpulo que llega de Alemania, Estados
Unidos e Inglaterra. Este ingrediente se encarga de dar el amargor, aromas y sabores propios de la
cerveza.
Asimismo la levadura les llega de Bélgica, Estados Unidos y Francia. Como los componentes
mencionados son esenciales para la elaboración de la cerveza artesanal, el personal de Stier sólo
tiene la opción de abastecerse en Argentina o hacer pedidos a sus amigos, que trabajan en el
rubro. Es así que otro insumo nacional que utilizan son las botellas, siendo que en comparación al
precio mundial, el precio con el que adquieren las botellas es elevado.
"Queremos crecer, producir más para entregar cada día mayor cantidad de productos porque lo
mas difícil es entregar por mayor. Ahora sólo abastecemos a nuestros clientes" manifestó Lowdon.

Alcohol en Europa
problemas sociales causados por el alcohol. En 2003, estos costes se estimaron en, 270 billones de
euros, oscilando las cifras, según el método de estimación empleado entre 150 billones de euros y
760 billones de euros. Aunque estas estimaciones incluyen diversas áreas de la vida humana en
las que el alcohol tiene un impacto, existen otras áreas de las que no existe estimación alguna,
dada la imposibilidad de obtener datos. De forma análoga, mientras existen estimaciones de los
beneficios del alcohol para la salud y la pérdida de vida (valorados de forma intangible), no existe
investigación alguna que permita evaluar los beneficios sociales. El consumo de alcohol en Europa
Europa es la región del mundo donde se consume más alcohol, a pesar de que los 11 litros de
alcohol puro bebidos por cada adulto y año siguen representando una sustancial caída desde el
reciente pico de consumo de 15 litros, a mediados de los “70”. En los últimos 40 años, hemos
asistido también a una armonización de los niveles de consumo en la UE15, con aumentos en la
Europa Central y del Norte entre 1960 y 1980, coincidiendo con un descenso consistente en la
Europa del Sur. El consumo medio en la Europa de los 10 (UE10)22 está asimismo más próximo al
consumo de la UE15 que nunca, aunque persiste una sustancial variación dentro de la UE10. La
mayor parte de europeos consumen bebidas alcohólicas, pero 55 millones de adultos (15%) se
abstienen; teniendo en cuenta este hecho y el consumo no registrado, el consumo por bebedor
alcanza los 15 litros por año. Casi la mitad de este alcohol

Casi la mitad de este alcohol es consumido en forma de cerveza(44%), dividiéndose el resto entre
vino (34%) y licores (23%). Dentro de la UE15, los países nórdicos y centrales beben sobre todo
cerveza, mientras que el sur de Europa bebe sobre todo vino (aunque España puede ser una
excepción). Éste es un fenómeno relativamente nuevo, observándose, dentro de la UE15, una
tendencia a la armonización en los últimos 40 años. En la mayor parte de la UE15, alrededor del
40% de lasocasiones de consumo se concentran en la cena, aunque, en los países del sur, es
mucho más probable consumir alcohol a la hora del almuerzo que en otras regiones. Mientras que
existe también un gradiente norte-sur en el nivel de consumo diario, la frecuencia de consumo no
diaria (por ej. beber varias veces por semana, pero no cada día) parece ser más común en la
Europa Central y se observa una reciente armonización dentro de la UE15.

Taquiña producto

La Cervecería Taquiña, la principal industria de Cochabamba, revitaliza la tradición local

con la elaboración de chicha y a la vez que reactivará la producción de variedades locales
de maíz en los valles del departamento.

“Nos sentimos felices de lanzar Chicha Taquiña, una bebida que busca revitalizar la
tradición local en la elaboración de esta bebida ancestral y, al mismo tiempo, reactivar la
producción de variedades locales de maíz en los valles del departamento. Además, brinda
el compromiso de fortalecer los lazos de la empresa con las comunidades y los
productores locales de maíz”, afirmó Rodrigo Rocabado, jefe de marca de Taquiña.

Canal de distribución

Canales de distribución son los conductos a través de los cuales se desplazan los
productos desde su punto de producción hasta los consumidores o usuarios.
Estos canales de distribución pueden ser de propiedad de la empresa, cuando
ésta realiza directamente la venta a dichos consumidores o usuarios mediante
locales de expendio propios, o ajenos, cuando la venta se realiza por medio de
intermediarios, (según Virgilio Torres)

Expectativas sobre la chicha

Se ha diferencia en una empersa que lanza la chicha en latada y la otraesta realizada
normalmente en estos dos haremos cual será diferencia
Chicha en jarra o también se podría decir en balde como se consume tiene un color amarillo
intenso y tiene un aroma peculiar , que se consume normalmente en tucumas
La otra chicha viene en una botella como también lata y tiene una etiqueta andino . la
chicha en latada es cristalina con gas
La perspectiva del cliente es que la chicha en lata tiene un sabor que se siente no tan
alcohólica pero la chicha tiene una sabor intenso a maíz no tan acida . s podría decir que la
chicha en jarra o balde es mejor que la chicha en lata o en botella