Unidad 1.

La empresa, un
mundo por conocer.
 INTRODUCCIÓN

▹ La empresa actual es el resultado de una evolución histórica que ha pasado por etapas
(pensemos en los gremios medievales, la revolución industrial, creación de multinacionales etc.) y
ha tenido que ir adaptándose a los avances tecnológicos, y a los cambios sociales, laborales y al
marco legal vigente en cada momento.

▹ En la actualidad, el modelo mixto de mercado, obligatorio en los países de la Unión europea,

da libertad a las empresas, pero establece mecanismos de control del mercado que potencien
la competencia.

2
➢ La empresa es un agente económico fundamental del desarrollo económico, ya que es el
principal generador de empleo y riqueza, factores imprescindibles en la coyuntura
española, con muy altos índices de paro.

A finales del siglo XX surgió el concepto de Responsabilidad Social Corporativa, con un modelo
de empresa sostenible a largo plazo, que la convierte además en un agente de transformación
social, buscando satisfacer los intereses de todos los agentes sociales que tienen relación con la
empresa:

▸ Los trabajadores desarrollando políticas de igualdad, conciliación e integración de colectivos

desfavorecidos.
▸ Los consumidores: busca su satisfacción con productos de calidad e innovadores.
▸ Cuidado del medio ambiente.
▸ Sociedad: promoviendo mejoras sociales.
▸ Proveedores: respeto a los Derechos humanos y laborales y el cuidado del medio ambiente en toda la
cadena de suministro.

3
 1 ¿Qué es la empresa?

1 .1 Factores productivos: Son los diferentes recursos que emplea una empresa
para producir bienes y servicios.

4
 Un poco más de detalle:…

▹ Tierra: Comprende todos los recursos naturales que pueden ser utilizados en el proceso productivo. Por
ejemplo, la tierra cultivable, la tierra para edificación, los recursos minerales (oro, plata o acero), así como
fuentes de energía como agua, gas natural, carbón, etc.
▹ Trabajo: Es el tiempo que las personas dedican a la producción. De esta forma, las horas de trabajo físico
de un agricultor, las horas de estudio de un investigador o las horas de clases de un profesor, son todos
ejemplos de este factor productivo.
▹ Capital: Comprende a los bienes que son utilizados para fabricar otros bienes o servicios. Así, por
ejemplo, tenemos la maquinaria agrícola, las carreteras, los ordenadores, etc.

¡¡¡ojo¡¡¡ Solemos asociar la palabra capital a dinero pero en economía lo normal es referirse al
CAPITAL FÍSICO que son los bienes que sirven para producir otros bienes, edificios, maquinaria,
herramientas, etc.

Además del Capital físico también está el Capital humano, que incluye todo lo relacionado con
aquello que nos permite aumentar la capacidad de producción de los trabajadores: educación,
formación, experiencia acumulada, etc.

Por último también debemos mencionar el “capital financiero”, imprescindible para que las
empresas puedan desarrollar también su actividad.

5
 Un poco más de detalle:…

➢ Tecnología. En muchos modelos económicos se denomina “Capacidad Empresarial” que se refiere al

conjunto de conocimientos y técnicas que, aplicados de forma lógica y ordenada, permiten a las personas
solucionar problemas, modificar su entorno y adaptarse al medioambiente. Este último factor es el más
reciente en incluirse en los modelos económicos.

Cabe destacar que la capacidad empresarial es el factor que explica gran parte del progreso de la economía
moderna. Los avances tecnológicos y organizativos han permitido un enorme aumento de la productividad de
los factores y con ello de la capacidad de producción y crecimiento de las empresas.

6
1)

2)

7
1.2 Los fines de la empresa.

Son aquellos que sirven de apoyo a los objetivos generales y son mucho más concretos.
De esta forma, una vez sabemos dónde ir, toca elegir el camino y para eso se necesitan
estos objetivos auxiliares o complementarios (también llamados objetivos específicos).
Están expresados siempre en cantidades y tiempo de consecución.
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9
3)

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 2. Los ELEMENTOS DE LA EMPRESA

Nombra algún elemento que forme parte de la empresa APPLE?

Me habrás dicho que sus trabajadores, los directivos, los edificios (claro está, habrás pensado
en todas las instalaciones de Silicon Valley, las fábricas repartidas por todo el mundo, etc..?
¿Qué sucede con la “manzana mordida”? ¿Qué sucede con las relaciones personales entre
trabajadores, o entre jefes y trabajadores? ¿Qué sucede si la economía va mal?

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 2. Los elementos de la empresa.

2.1 El elemento humano.

12
2.2 Los elementos materiales.

2.3 Los elementos inmateriales.

13
2.2 El capital

14
2.3 La organización

https://www.youtube.com/watch?v=R3CYxJhUv3M&t=118s

15
2,4 El entorno.

16
Toda empresa es influida por los siguientes factores:
1. Factores físicos:
o Infraestructuras y comunicaciones (carreteras, puertos etc.)
o Disponibilidad de recursos y materias primas

2. Factores económicos.
o La política monetaria/inflación.
o El tipo de cambio
o El nivel de empleo.
o Tipo de mercado

3. Factores político-legales: Gobierno y nivel de poder de entidades públicas, legislación y presión fiscal, nivel de
conflicto con sindicatos, conflictos diplomáticos, guerras etc.
4. Factores socio-culturales: Valores, modas y estilos de vida sociales.
5. Factores éticos: Marcados en parte por el entorno social y cultural donde está la empresa (RSC, respeto a los
derechos humanos, comercio justo etc.). Pero además, la globalización ha trasladado gran parte de la industria a
países emergentes más baratos (Deslocalizaciones) con menos protección social para sus trabajadores, que son
criticados por muchos consumidores.
6. Factores tecnológicos: Nivel de avance tecnológico e innovación.
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 DOS CONCEPTOS IMPORTANTES

Flujo Circular de Renta

Para saber un poco más… https://www.youtube.com/watch?v=_BtwFbC6jK8&t=154s

18
 DOS CONCEPTOS IMPORTANTES

INFLACIÓN (CONCEPTO MUY

NOMBRADO ESTE AÑO) y al que
podríamos también llamar “el
ladrón invisible”.

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DOS CONCEPTOS IMPORTANTES

INFLACIÓN:

20
Noticias a fecha 12/09/2023

https://www.elmundo.es/economia/macroeconomia/
2023/09/12/65000fd921efa0072d8b4598.html
21
4)

22
RESUMEN

23
24
25
 3. Tipos de empresa.

3.1 Tipo de actividad.

26
Un poco más de detalle:…

27
Un poco más de detalle:…

28
3.2 Titularidad del capital.

Ejemplo de empresa mixta:

29
3.3 Ámbito geográfico.

3.4 Tamaño.

30
31
3.5 Naturaleza jurídica.

https://industria.gob.es/es-
es/estadisticas/paginas/estadisticas-y-
publicaciones-sobre-pyme.aspx

Visitar la web del Ministerio de Industria, Comercio y turismo.

Sección Estadísticas.
Realizar un resumen en Word de no más de dos hojas con las
principales conclusiones en relación con los tipos de
empresas según los diferentes criterios vistos.
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33
34
35
36
37
 4. La Organización Formal.
Cuando hablamos de organización en sentido formal, nos estamos refiriendo a la combinación de los medios humanos
y materiales disponibles, en función de la consecución de unos objetivos, según un esquema preciso de dependencias
e interrelaciones entre los distintos elementos que la constituyen.

Esta organización formal es creada por la dirección de la empresa, quien establece un conjunto de normas para la
buena marcha de la misma.
4.1 La departamentalización.
El proceso de departamentalización en las empresas consiste en dividir y agrupar trabajadores y tareas en distintas
unidades organizativas, denominadas áreas funcionales o simplemente departamentos que aumentan la eficiencia en la
empresa.

Algunos conceptos importantes antes de entrar en los diferentes tipos de departamentalización:

La división del trabajo es la definición de las tareas, actividades y funciones que se llevan a cabo en la empresa y su
asignación a los trabajadores, individualmente y/o en grupo.

Una TAREA es el conjunto de operaciones manuales y mentales desarrolladas por una persona.
Una ACTIVIDAD es el conjunto de tareas propias de una persona o grupo.
Una FUNCIÓN es un conjunto de actividades con características similares y homogéneas relacionadas que deben ser
realizadas para que la empresa logre sus objetivos. Por ejemplo, la función de dirección, producción, comercial, etc.
38
La división del trabajo dentro de una organización se concreta en dos sentidos:

a) Horizontal: conduce a la departamentalización.

b) Vertical: Conduce a los niveles jerárquicos.

La combinación de ambos niveles (vertical y horizontal)

conforman la estructura organizativa de una empresa.

Antes de comenzar con los modelos de departamentalización vamos a exponer las funciones y actividades de
la empresa, la departamentalización es la forma de organizarlas .

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4.1.1 Departamentalización por funciones.

4.1.2 Departamentalización por zonas geográficas.

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 4.1.3 Departamentalización por producto.

Este tipo es adecuado para empresas con productos o servicios muy diferentes (por ejemplo, YAMAHA, que fabrica
motos, instrumentos musicales, etc.) y que precisan instalaciones y equipos altamente especializados y diferenciados
para cada una de sus líneas de artículos.

4.1.4 Departamentalización por procesos de producción.

41
 Un poco más de detalle:…
4.1.3 Departamentalización por CLIENTES.

Esta forma es frecuente en grandes almacenes, agencias de publicidad y de viajes, editoriales, bancos, seguros, etc.

CONCEPTO IMPORTANTE:
Son profesionales que no
pertenecen ni a la Alta
Dirección ni a la línea media.

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4.2 Los Organigramas.

43
Un poco más de detalle:…

44
Aprendemos a diseñar este organigrama con WORD.

Accionistas

Consejo de
administración

Dirección
general.

Staff

Técnico o de Administración y Recursos

Comercial
producción finanzas Humanos

Compras Fabricación Financiero Personal

Control de
Almacén Contable Nóminas
calidad

Investigación y Seguridad e
Ventas
desarrollo higiene

Marketing Médico.
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Hacerlo
en
WORD

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EJERCICIO B: ORGANIGRAMA (No está en el libro)

EJERCICIO Organigrama: (NO ESTÁ EN EL LIBRO):

▹ Diseñar un organigrama de la empresa "Computer Service. Cuenta con una
Dirección general de la que dependen los siguientes departamentos: Financiero,
Administrativo, Recursos Humanos, Compras, y Comercial.
▹ El departamento Financiero cuenta con el Dpto. de tesorería y el Contable.
▹ El departamento comercial cuenta con tres departamentos: Publicidad, promoción
y ventas. El departamento de Ventas cuenta con 3 departamentos: Grandes
empresas; pymes; Empresas Públicas.
▹ Del Dpto. Administrativo depende una empresa con la que tienen un contrato
como staff de IT.
▹ Una vez realizado el organigrama, explica las ventajas y desventajas de la
organización del dpto. comercial.

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 Retos y tendencias actuales en la organización empresarial
Podemos identificar los siguientes aspectos que las empresas tienen en cuenta en este
momento y que les plantean retos o nuevas formas de organización:

1. Actualmente la globalización ha trasladado gran parte de la industria a países

emergentes más baratos (Deslocalizaciones) con menos protección social para
sus trabajadores. Ejemplo: Industria textil en Asia; call centres en Sudamérica etc.

1. La competitividad creciente promueve el Outsourcing: contratar a otra compañía

para que realice determinados procesos especializados que no son los
fundamentales del negocio: call centres, IT etc. Las entidades financieras ofrecen
Factoring y Confirming que son servicios de cobros de facturas y pagos a
proveedores, que reducen las tareas administrativas de las organizaciones.

2. Reingeniería de procesos: Es un enfoque que analiza y modifica los procesos

fundamentales del trabajo optimizando su organización. Internet y el eBusiness está
modificando la forma de documentar y enviar la documentación, y la tendencia es
implementar procesos digitales con papel cero.

3. Empowerment creciente: Delegación de poder a los empleados en una dirección

bajo objetivos que disminuye los niveles de dirección.
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49
Conceptos IMPORTANTES:

Entra en la página : https://www.camara.es/blog/creacion-de-

empresas/viveros-de-empresa-que-son-y-como-
pueden-ayudarte

Escribe en un Word las

principales
características.

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51
 5. La Organización informal.

▹ Efectos Positivos ▹ Efectos Negativos

OFICINA DE GOOGLE

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 6. Funciones de la empresa.

6.1 Función técnica o productiva.

(Dpto. de producción o fabricación): fabricación de productos terminados a partir de materias
primas, control de calidad, Investigación y desarrollo e innovación de nuevas técnicas y
productos (I+D+i).

6.2 Función financiera.

Capta los fondos necesarios para el funcionamiento de la empresa (para comprar materias
primas o mercaderías, pagar a los empleados, comprar maquinaria y gastos generales etc.
además invierte los recursos sobrantes para obtener una rentabilidad.

Comprende también la Tesorería: Realiza los pagos y cobros.

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 6.3 Función comercial.

Políticas y ejecución de operaciones comerciales: compras a proveedores y ventas a clientes.

Comprende:
• Ventas: Venta de los productos y servicios de la empresa. Aumenta la cartera de clientes.
• Compras: Se ocupa del aprovisionamiento de productos y servicios a los proveedores
necesarios para su actividad. Establece relaciones con los proveedores y minimiza costes.

Muchas veces se identifica como Función Comercial solamente las ventas, ya que la función de
Compras puede situarse en:
- La función técnica: Para las compras de materias primas.
- Separadamente.

• Marketing: Realiza estudios de mercado, políticas de distribución del producto etc.

• Publicidad. Da a conocer la empresa y crea necesidad de sus productos.
• Logística: optimiza el almacenamiento de existencias al menor coste y su traslado a clientes

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 Las 4 políticas del Marketing:

6.4 Función administrativa o de dirección

Es habitual que parte de la función
administrativa se externalice en contratos
de Outsourcing

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EJERCICIO C Funciones (No está en el libro)

Asocia cada descripción con la función de la empresa que corresponde a esa tarea:
1. Investigación para mejorar la tecnología de los productos
2. Estudios de mercado para lanzar un nuevo producto
3. Elaborar las nóminas de los empleados
4. Recepción
5. Solicitud de préstamos a los bancos
6. Almacenamiento de las existencias
7. Estudio de la rentabilidad de inversiones de la empresa
8. Fabricación de los productos
9. Cursos de formación para empleados
10. Elaboración y archivo de facturas

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7. Función de dirección

CEO

Director de ventas

Vendedor

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6.4 Función personal 0 de Recursos Humanos
Abarca:

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7. 1 El liderazgo

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7. 1.1 Estilos de liderazgo

▹ .

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7.1.2. Teoría X e Y

61
7.1.2. Teoría X e Y

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ACTIVIDADES FINALES

¿Qué tipo de empresa será en las distintas clasificaciones?

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65
Martola

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Martola

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Soluciones
EJERCICIO C (Funciones) Asocia cada descripción con la función de la empresa que corresponde a esa tarea:
1. Investigación para mejorar la tecnología de los productos DPTO. FABRICACIÓN O PRODUCCIÓN (I+D+i).
2. Estudios de mercado COMERCIAL (MARKETING).
3. Elaborar las nóminas de los empleados PERSONAL O RECURSOS HUMANOS
4. Recepción DPTO. ADMINISTRACIÓN
5. Solicitud de préstamos a los bancos DPTO. FINANCIERO
6. Almacenamiento de las existencias DPTO. LOGÍSTICA. COMERCIAL
7. Estudio de la rentabilidad de inversiones de la empresa DPTO. FINANCIERO. Es así porque esta función gestiona
el dinero de la empresa. Cuando sobra dinero que no se necesita se invierte (este punto), y cuando falta dinero
se pide prestado a un banco punto e).
8. Fabricación de los productos DPTO. FABRICACIÓN O PRODUCCIÓN
9. Cursos de formación para empleados DPTO. PERSONAL O RECURSOS HUMANOS
10. Elaboración y archivo de facturas DPTO. ADMINISTRACIÓN
¿Preguntas?

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