Clase 01

Estudio del Trabajo.

Carrera: Ingeniería Grupo: MI11A

Turno: Dominical Fecha: 14-05-2023.

Tema: Productividad de la Empresa y técnicas para reducir el contenido del

trabajo y el tiempo improductivo.

Contenido: Conceptos importantes del estudio del trabajo como medio directo de aumentar la
productividad
Objetivos: Explicar los factores que dependen de la empresa que influyen en la productividad
Mediante casos prácticos a nivel creativo.

Productividad en la empresa
La productividad en una empresa puede estar afectada por diversos factores externos, así como
por varias deficiencias en sus actividades o factores internos. Entre otros ejemplos de factores
externos cabe mencionar la disponibilidad de materias primas y mano de obra calificada, las
políticas estatales relativas a la tributación y los aranceles aduaneros, la infraestructura existente,
la disponibilidad de capital y los tipos de interés, y las medidas de ajuste aplicadas a la economía o
a ciertos sectores por el gobierno.

Definición:
(según OIT – Organización Internacional del Trabajo)
El estudio del trabajo: Método para realizar actividades con el fin de mejorar la utilización eficaz
de los recursos y establecer normas de rendimiento con respecto a dichas actividades.

Estudio de métodos
Es el registro y análisis sistemático y examen crítico de las formas existentes y propuestas de
hacer el trabajo mediante el desarrollo y aplicación de métodos más sencillos y eficientes, para la
reducción de costos.

Medida del trabajo

Es la aplicación de técnicas para determinar el contenido del trabajo en una tarea definida
fijando el tiempo que un trabajador calificado invierte en realizarlo de acuerdo a normas y
rendimientos preestablecidos.
 ORÍGENES DE LA EMPRESA INDUSTRIAL
Durante siglos la manufactura de los productos utilizados por el hombre para su uso personal
(vestido, calzado, adornos, carruajes, etcétera) y para su casa (muebles, enseres, etcétera), se
elaboraban de manera artesanal, por productores aislados o ayudados por sus familiares.
Posteriormente, en la Edad Media, los artesanos se agrupan en gremios, uno por especialidad,
e incluso se instalan en una misma calle. Todavía se conservan en muchas ciudades este
tipo de instalación de empresas.

CONCEPTO DE EMPRESA
Durante muchos años se ha considerado a la empresa como una creación exclusiva del capitalismo;
además, no se la concebía sin empresario, quien era, en general, a la vez, propietario y director, y
los trabajadores simples asalariados, con jornal fijo por horas. Asimismo, cuando decimos
empresario, entiéndase que puede ser una persona física o bien una sociedad, representada por
el gerente.
Actualmente se ha modificado la imagen tradicional de la empresa como instrumento para
obtener beneficios; al empresario se le consideraba como la persona que dispone de los medios
humanos, materiales y financieros para usarlos de la mejor manera para alcanzar determinados
objetivos, a saber:
Económicos: obtener beneficios.
Técnicos: fabricar artículos de una calidad determinada; investigar nuevos productos, etcétera.
Humanos y sociales: retribuir convenientemente, promover y formar al personal, etcétera.
En resumen, en sentido amplio podemos: definir la empresa industrial como "la unidad orgánica
integrada por medios materiales (capital, inmuebles, etcétera), personales (directivos, técnicos y
obreros) y jurídicos (que norma las relaciones entre los distintos elementos) para obtener
determinados productos al menor costo. dentro de la calidad fijada para su venta, con el mayor
beneficio posible y creando satisfacciones humanas"

Las empresas pueden clasificarse conforme a su:

a) Según su constitución jurídica

l. Empresas individuales. Un solo propietario. Responsabilidad ilimitada.
2. Empresas colectivas. Varios propietarios, denominados socios.
3. Sociedades anónimas (por acciones). Responsabilidad limitada a las aportaciones
de los accionistas.
4. Sociedades limitadas. No hay acciones, sino aportaciones a las que se limita la
responsabilidad.
b) Según su estructura político-económica
l. Empresas de interés público. Sus fines son servir para el interés general. Sin tener en cuenta
los beneficios de los demás, o de sus integrantes.
 2. Empresas estatales. El Estado es el empresario; funcionan de la misma manera que una
institución privada.
3. Empresas privadas. Son propiedad de particulares.
4. Empresas mixtas. Propiedad del Estado y de particulares.
c) Según su magnitud
1. Micro: de 1 a 5 trabajadores.
2. Empresas pequeñas: de 6 a 20 trabajadores.
3. Empresas medianas: de 21 a 100 trabajadores.
4. Empresas grandes: mínimo de 101 trabajadores.
5. artesanales: proceso productivo que en el que al menos se realiza un 70% de componente
manual.

d) Según su producción
l. Empresas extractivas (mineras, pesqueras, agrícolas, etcétera).
2. Empresas básicas (acero, ácido sulfúrico, etcétera, que producen materias primas
para otras industrias).
3. Empresas transformadoras, productoras de bienes de consumo (calzados, libros,
etcétera).
4. Empresas productoras de servicios (comerciales, de transporte, etcétera).
Estudio del trabajo
El estudio del trabajo tiene dos aspectos importantes:
1. Encontrar un mejor modo de realizar una tarea.
2. Determinar cuánto se tiene que tardar una tarea.

Factores que dependen de la empresa que influyen en la productividad

✓ Organización interna

✓ Instalaciones, herramientas y tecnología

✓ Salario

✓ Gestión y organización del trabajo

✓ Clima laboral positiva

✓ Integración entre los departamentos

Bibliografía:
1. Oficina Internacional del Trabajo (OIT). (1973). Introducción al Estudio del Trabajo.
Segunda edición. Ginebra, Suiza.

2. Roberto, G. C. (2005). Estudio del Trabajo. Medición del Trabajo. 2da. edición.
México: McGraw Hill-Interamericana.