Introducción y objetivos de módulo

I. Introducción y objetivos de módulo

Lección 1 de 1

I. Introducción y objetivos de módulo

1.1. Introducción general

El presente módulo de dirección de operaciones, dividido en siete unidades de conocimiento, tiene como
objetivo que el alumnado, futuros directivos y directivas de empresa, adquiera las competencias necesarias
para dirigir las operaciones de las empresas de los sectores industriales o de servicios al mismo tiempo que
mejoran su crecimiento, su posición competitiva y desarrollan la estrategia y el camino hacia la empresa
digital que toda empresa tradicional tiene que recorrer en los próximos años.
En la unidad 1

Se presentan para su estudio los conocimientos y las materias de la dirección de operaciones en las
empresas de producción, necesarios para comprender esta función, que ocupa un lugar central en la
empresa, en lo concerniente a los directivos. A la vez, en cada materia se incorpora una base de
conocimiento digital imprescindible para seguir el desarrollo de la industria 4.0 que ya han emprendido
las organizaciones industriales que se inician en el entorno de la economía digital.

En la unidad 2

Se estudian los sistemas de planificación de producción, los cuales son imprescindibles para entender
la necesidad de adaptar la producción a las exigencias de los mercados globales compuestos por
clientes que demandan productos más especializados con mayores expectativas de rapidez, así como
de precios más reducidos. En un contexto así, un buen sistema de planificación y control de la
producción es un requisito básico para el éxito de una empresa. Para cumplir su función, los sistemas de
planificación deberán seguir adaptándose a los distintos modos de fabricar y distribuir que ya se están
incorporando en las empresas industriales.

La unidad 3

Trata de manera monográfica el estudio de las operaciones en las empresas de servicios, que agrupan
los diversos sectores que producen entre el 70 y el 80 % del PIB (producto interior bruto) de los países
desarrollados y generan un porcentaje similar de empleos. Aunque menos estudiadas que las
operaciones industriales, gracias a las actividades relacionadas con los servicios se ha podido acumular
el conocimiento suficiente para entender sus diferentes enfoques estratégicos. Al mismo tiempo, la
presencia de los clientes o la interacción con los empleados, al menos en una parte de las operaciones
de la prestación de los servicios, determinan una experiencia positiva o negativa para el cliente.
Finalmente, se analiza el papel cada vez más activo de la tecnología en los servicios, su uso como apoyo
o como facilitadora de la prestación del servicio y las nuevas oportunidades que ofrecen en la forma de
desarrollar las operaciones para responder a las nuevas demandas y los nuevos hábitos de compra de
los consumidores digitales.

En la unidad 4

Se estudia cómo gestionar la cadena de suministro de la empresa, una actividad totalmente relacionada
con las operaciones y la dirección de la producción y la prestación de los servicios. Una de las
cuestiones estratégicas para el diseño de la cadena de suministro es la calidad del servicio al cliente,
que incluye los plazos y condiciones de entrega de los productos una vez realizada la compra. La
tendencia a la reducción de estos plazos está introduciendo nuevas demandas de agilidad y eficiencia
en todas las operaciones de la empresa.
El estudio de la cadena de suministro en la era del comercio electrónico y la transformación digital de las
empresas se completa al considerar la disrupción a la que se ven sometidas las empresas ante la
presencia en esta actividad de Amazon, que está desarrollando la mayor red global de logística y
cambiando en profundidad la calidad del servicio al cliente, mediante el uso de las nuevas capacidades
tecnológicas emergentes como la identificación por radiofrecuencia o RFID (por sus siglas en inglés,
radio-frequency identification) para identificar las mercancías, la robótica en los almacenes o los drones
en la última milla.

En la unidad 5

Se estudian los sistemas de gestión de la información y el auge de su papel, que aumenta con la
transformación digital debido a las necesidades de automatización y digitalización. Cada vez más, los
sistemas de gestión de la información, cuya gran actualización se debe a internet y las tecnologías de
movilidad y geolocalización, se han convertido en la fuente fundamental de la ventaja competitiva.
Para entender el desarrollo y la implantación de los sistemas de gestión de la información, se ha
recurrido al concepto de arquitectura empresarial (EA, por sus siglas en inglés, enterprise architecture),
de gran utilidad para definir de forma holística y “construir o reformar” de manera coherente el entramado
de la tecnología digital de una organización. Así, en la unidad se describen y desarrollan los cuatro
componentes de la arquitectura empresarial: arquitectura de negocio, arquitectura de información,
arquitectura de aplicaciones y arquitectura tecnológica. En estas cuatro arquitecturas se han encajado
los grandes bloques de la estructura organizativa de los sistemas: el hardware, el software, las
comunicaciones y las personas que se encargan de su funcionamiento.

En la unidad 6

Se aborda también de forma monográfica uno de los grandes protagonistas de la transformación digital:
el dato y su análisis. La gran avalancha de datos no estructurados que generan principalmente las
personas en redes sociales, las máquinas por medio de comunicaciones M2M y millones de dispositivos
y sensores conectados a la red por medio de IoT (internet de las cosas) se ha convertido en una de las
principales fuentes de información de las organizaciones. Asimismo, la capacidad de analítica de datos,
incluidos los big data, para su uso en la inteligencia de negocio o en desarrollo de nuevos modelos de
negocio es actualmente una de las competencias clave de las empresas.
La utilización de la información procedente de los resultados de la analítica de datos está cambiando la
forma de tomar decisiones por parte de los directivos y ha dado lugar a uno de los componentes
fundamentales de la cultura digital, que se puede resumir en que la toma de decisiones, en todos los
ámbitos, se debe basar en datos; en definitiva, en una empresa más inteligente. Por ello, el conocimiento
de todo el proceso necesario para la recolección, la gestión, los modelos de análisis de los datos, el
hardware y las aplicaciones de analítica y visualización de datos forma ya una parte importante de la
arquitectura de la empresa.
 Por último, en la unidad 7

Se estudia la dirección de proyectos y el Scrum, uno de los métodos ágiles que más impacto tiene en las
empresas de transformación digital, como alternativa a las metodologías tradicionales, que pretende
servir como marco o modelo de referencia para definir una serie de prácticas y procesos que permitan
afrontar proyectos complejos de una manera más rápida y flexible, para el desarrollo de nuevos
productos o servicios (la mayoría de ellos con un importante componente digital). Ello responde a la
necesidad de conseguir un producto mínimo viable (MVP, por sus siglas en inglés, minimum viable
product) que pueda integrarse en el mercado para finalizar el diseño de este con la participación directa
del cliente.

En resumen, el estudio del módulo de dirección de operaciones aporta una parte especializada y actual del
conocimiento necesario para los directivos de la empresa inteligente.

C O NT I NU A R
1.2. Objetivos generales

Tras el estudio de este módulo, el alumnado habrá alcanzado los siguientes objetivos:

1 Identificar la función de la dirección de operaciones y entender la estructura del sistema de

operaciones, así como los distintos sistemas de producción, especialmente en el entorno
actual con el desarrollo del concepto de industria 4.0 y sus principales componentes.

2 Conocer el funcionamiento de los sistemas de planificación de la producción y las partes que

la integran: la planificación estratégica, agregada y operativa. Identificar el funcionamiento de
las herramientas como el programa maestro de producción y los sistemas MRP y MRPII.

3 Saber cómo hacer funcionar las operaciones en los servicios, incluidos los digitales, desde el
diseño y la planificación del servicio hasta la organización del personal o las aplicaciones de
las tecnologías emergentes. Conocer los enfoques de industrialización de los servicios, el
modelo de autoservicio o el servicio personalizado.

4 Entender el funcionamiento y las aplicaciones de la tecnología a la gestión de la cadena de

suministro de las empresas en el movimiento de mercancías e información, así como conocer
los ciclos de la cadena de logística, el aprovisionamiento, la producción, la distribución y la
entrega al cliente final o logística de la última milla.

5 Entender el alcance de los sistemas de gestión de la información en la empresa, también

conocidos como arquitectura empresarial, que integran el hardware, el software y las
comunicaciones y las personas, y su necesaria integración con los modelos de negocio y sus
procesos.
6 Distinguir las diferentes metodologías de analítica de datos, la necesidad de clasificar los
datos en función de las fuentes y su estructura, organizar los procesos ETL e identificar los
componentes de la arquitectura de datos necesaria para la inteligencia de negocio o su
utilización en big data.

7 Conocer la gestión de proyectos y los métodos ágiles Scrum, al discernir la utilidad de su

aplicación en cada caso. Aplicar la metodología ágil de Scrum: valores, procesos, iteraciones,
el entorno de trabajo, los equipos y el funcionamiento de las reuniones.