Variedad Hass

Esta variedad puede producir abundantes cosechas sin necesidad de variedades polinizadoras. Una
vez que a alcanzado la madurez fisiológica, el fruto puede permanecer en el árbol por cierto
tiempo. Sin embargo, es importante no excederse para evitar el agotamiento de el árbol y no
generar problemas en futuras cosechas.

Características de esta variedad

 Tipo de flor: por su auto polinización y cuaje se ubica en A o C.

 Color del brote: café rojizo.
 Altura de la copa: mediana de 5 a 8 m y semiabierta.
 Periodo de flor a fruta: de 8 a 10 meses.
 Punto de sazón: cuando el fruto pierde el brillo y se torna de color verde opaco.
 Altitud: 1200 a 1800 msnm.
 Producción: comienza a los 3 años, cuenta con dos picos de cosecha por año el primero va
de mayo a julio y el segundo de octubre a diciembre, esta ultima es la de mayor volumen
de producción.
 Características del fruto: cascara gruesa y rugosa de color verde hasta su punto de sazón y
morada al madurar, pulpa amarilla.
 Peso: de 150 a 400 gr.
 Semilla: pequeña a mediana.

Suelo

El aguacate es mas exigente a ciertas características del suelo en comparación con otros arboles
frutales, este no posee raíces terciarias, ni pelos radicales, su raíz es quebradiza la cual absorbe
agua y nutrientes únicamente por la punta, a través de células presentes en las zonas de
crecimiento longitudinal.

Es vulnerable a gran variedad de hongos que viven en el suelo especialmente en zonas de alta
humedad. No prospera en suelos fangosos, en suelos arcillosos su crecimiento es limitado y los
arboles mueren a una edad corta.

Para un desarrollo adecuado se requiere que el suelo posea las siguientes características:

 Textura: franca.
 Profundidad: no menor a 1.5 m en suelos planos y 1 metro en suelos con pendiente mayor
a un 25%.
 Nivel freatico:
 Nivel freático: el agua subterránea debe encontrarse a mas de 2 m de profundidad.
 Drenaje: excesivo o excelente, permitiendo la fácil filtración del agua.
 Acidez: es preferible un pH entre 5.5 a 7.0
 Pendiente: ligeramente inclinado para facilitar la salida de agua.
 Arcilla: suelos con un máximo de 30%
 Materia orgánica: alto contenido

Selección del terreno

Para obtener un buen desarrollo y rendimiento del cultivo, antes de establecer la plantación de
aguacate, además de las características del suelo, se deben considerar aspectos de gran
importancia relacionados con el clima, la adquisición de materiales y pasos a seguir en el
establecimiento del cultivo.

Clima

Temperatura media anual: las temperaturas optimas para el cultivo de aguacate se encuentran
entre 18° C