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0 TITULO
“Huerto Casero”
2.0 DESCRICIÓN DEL PROYECTO
Para efectos de este proyecto se puede definir el huerto como: el cultivo de plantas anuales y
perennes, casi siempre dispuestas alrededor de la vivienda, con el fin de satisfacer
necesidades básicas del núcleo familiar, como el abrigo, la protección, la alimentación y la
recreación, además de suministrar materiales y objetos que, en general, elevan la calidad de
vida de quienes lo poseen.

La huerta es parte del huerto (conceptualmente), la cual puede ser definida como un espacio
de terreno destinado a la siembra de hortalizas, plantas medicinales.

Los huertos, son diferentes y más sencillos, denominados también “el cerco”, “el solar”,
“jardín” o simplemente “el patio” tienen diferentes propósitos a un mismo tiempo: brindan
alimento, frutas, hortalizas, protegen contra el viento, el sol intenso, proveen de medicinas,
todo eso en un ambiente de colores, aromas de flores y frutas que aparecen a lo largo de todo
el año.
3.0 METODOLOGIA O PASOS PARA REALIZARLO
Factores a considerar para establecer el huerto:
- Acceso al agua.
- Tipo de suelo.
- Disponibilidad de tierra.
- Manejo de residuos.
- Ubicar los cultivos permanentes y semipermanentes.
- Manejo integrado de plagas.
- Para economizar el espacio y maximizar la productividad, se puede intercalar ciertos
cultivos.
- Rotación.

MÉTODOS DE SIEMBRA

Siembra directa: Consiste en sembrar las semillas en surcos, eras o en el terreno donde queremos
tener nuestros cultivos.

Pasos para la siembra directa:

- Preparar el lugar de siembra.

- Siembra de semillas.
- Regar el área donde se sembró la semilla.

Siembra por trasplante: Consiste en el desarrollo de las plantas en semillero, para luego
seleccionar las mejores (sanas y con buen desarrollo de tallos y hojas), las cuales irán en el terreno
definido para el huerto.

Pasos para el trasplante:

- Regar el área donde se sembrará la planta.

- Preparar los hoyos donde se sembrarán las plantas.
 - Seleccionar que la planta tenga una altura adecuada (10 a15 cm) y esté sana.
- Siembra de las plantas seleccionadas.
- Riego de las plantas sembradas o trasplantadas.

Es importante recordar que un semillero es un espacio pequeño ubicado dentro del huerto o en
recipientes con sustrato de suelo adecuado que permite una buena germinación de las semillas, a
través de cuidados especiales como riego, luz, aire, temperatura adecuada.

MEDIDAS A TOMAR PARA LA CONSERVACIÓN DEL HUERTO:

- Riego: Los riegos deben hacerse con regadera o manguera, pero siempre en forma de
llovizna, con la finalidad de evitar el impacto del agua a las semillas o a las plantas.
- Fertilización: la forma más recomendable de aplicar nutrientes a las plantas es mediante el
uso de materia orgánica (estiercol de animales como la vaca, pollos y chivos), la cual tiene
algunos beneficios como suministrar la mayoría de los nutrientes necesarios en la planta y
ayudar a mantener la humedad.
- Control de maleza: Por ser un huerto casero con proporciones pequeñas es mas fácil
controlar este punto ya sea removiendo malezas de forma manual o con corte de machete
u otra herramienta que facilite este tipo de mantenimiento.
- Control de insectos: A continuación se detalla algunos insecticidas caseros que ayudan a
combatir estas plagas:

PLANTA PROPORCION PREPARACION PROPIEDADES

Chile 1 litro de agua Mezclar el agua con Afidos
4 onzas de chile el chile, y luego Insecticida
filtrarlo. Diluirla en 5
litros de agua
jabonosa
Cebolla Partes iguales de Macerar la cebolla Afidos y ácaros
cebolla y agua picadita cubierta de
agua por 12 horas y
colar
Pimienta gorda 2 onzas de pimienta Dejar en reposo la Repelente para
1 litro de agua pimienta desecha plagas de hortalizas
en el agua y luego
mezclarla en 8
galones de agua
Ajo 1 cabeza de ajo Machacar el ajo y Arañas rojas mosca
1/8 de litro de dejarlo en vinagre blanca pulgones
vinagre por un día, luego gusanos pequeño
1 vaso de agua mezclarlo con el
jabonosa agua jabonosa.
Filtrarlo y mezclarlo
en 4 galones agua y
listo para aplicarlo.
COSECHA

La cosecha debe hacerse una vez que la planta haya cumplido su ciclo biológico, aprovechando las
horas de la mañana, sobre todo cuando se cosecha sólo una parte de la planta, para evitar
marchitamiento.

Una cosecha a tiempo y un cuidado del producto al momento de esta, garantiza un buen producto
en calidad y apariencia.