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ESTERILIZACIÓN
CONCEPTO
Esterilización: (del Latín sterilis, incapaz de reproducirse).
Proceso mediante el cual se alcanza la muerte de todas las formas de vida
microbiana.
Es un proceso por el cual todas las células vivas, esporas viables (bacterias y
hongos),virus y viroides, son destruidos o eliminados de un objeto o hábitat.
Sufijos:
• cida.- (del Latín cida, destruir)
• stático.- (del Griego statikos, detener)
• Germicida (Germistático)
• Bactericida (Bacteriostático)
• Fungicida (Fungistático)
• Viricida (Virostático)
• Alguicidas (Algistático)
MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN
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CALOR
•Temperatura
•Tiempo de exposición
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CALOR HÚMEDO
PROTEÍNA DESNATURALIZADA
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MÉTODOS FÍSICOS DE ESTERILIZACIÓN
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CALOR HÚMEDO
CALOR HÚMEDO
Materiales que se pueden esterilizar por calor húmedo:
PATRÓN DE CARGA
Indicador químico:
a) Cinta testigo de esterilización
Indicador biológico
a) Tiras de papel indicador
b) Tubos con indicador
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MÉTODOS FÍSICOS DE ESTERILIZACIÓN
CALOR HÚMEDO
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MÉTODOS FÍSICOS DE ESTERILIZACIÓN
CALOR SECO
Principio:
La acción destructiva del calor sobre las proteínas y lípidos requiere mayor
temperatura cuando el material está seco o la actividad de agua del medio
es baja.
Equipo utilizado para esterilización
por calor seco: HORNO
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CALOR SECO
•Material de vidrio
•Líquidos no acuosos (aceites)
•Polvos (talco)
•Material metálico (pinzas, tijeras, material quirúrgico)
•Otros
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MÉTODOS FÍSICOS DE ESTERILIZACIÓN
CALOR SECO
Preparación de materiales:
A) Identificación
• Nombre del material
• Condiciones de esterilización
• Fecha de la esterilización
• Nombre del operador
CALOR SECO
1) QUÍMICOS
a) Internos (sustancias dentro de una ampolleta que se funde al
llegar a la temperatura de esterilización)
2) BIOLÓGICOS
Incineración
FILTRACIÓN
Principio:
Tipos de materiales:
Todos aquellos materiales que pueden ser alterados por la acción de la
temperatura:
•Vitaminas en solución (principio activo)
•Sueros
•Medios de cultivo
•Gases (Aire, oxígeno, etc.)
•otros
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MÉTODOS FÍSICOS DE ESTERILIZACIÓN
FILTRACIÓN
Tipos de filtros:
a) Filtros de profundidad
Consisten en materiales fibrosos o
granulados que se unen para formar una
capa gruesa rellena de canales retorcidos de
un diámetro pequeño. Se fabrican con tierra
de diatomeas (filtros de Berkefeld), porcelana
no vidriada (filtros de Chamberlain), asbesto
o materiales similares.
b) Filtros de membrana
Estos filtros son membranas porosas, con un
grosor ligeramente superior a 0.1 mm,
fabricadas de acetato de celulosa, nitrato de
celulosa, policarbonato, fluoruro de polivinilo
u otros materiales sintéticos. Membranas con
poro de 0.2µm se emplean para eliminar
células vegetativas de soluciones de 1mL a
1L.
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MÉTODOS FÍSICOS DE ESTERILIZACIÓN
FILTRACIÓN
Mecanismo de acción de la
filtración:
La membrana o cartucho filtrante por el
pequeño diámetro del poro retiene a las
partículas y microorganismos que se
encuentran en el líquido a filtrar .
Se inicia la filtración
MÉTODOS FÍSICOS DE ESTERILIZACIÓN
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Incineración
Métodos Físicos Filtración
Discos de membrana
Rayos UV
No ionizantes
Rayos infrarrojos
Radiaciones
Rayos X
Ionizantes
Rayos γ
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MÉTODOS FÍSICOS DE ESTERILIZACIÓN
C) RADIACIONES
Tipos de radiación:
Desventajas Rayos X
• 1. Difícil de producirlos en cantidades
suficientes.
• 2. Difícil de utilizar porque salen en diferentes
direcciones.
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• Glutaraldehído:
• Concentración 2%
• Tiempo de exposición 10 horas
• Inactivación rápida de m.o. excepto esporas
• Relativamente no corrosivo
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• Peróxido de Hidrógeno
• Concentración al 6%
• Esporicida
• Muy corrosivo
• Formaldehído
• Dirigido a materiales para hemodiálisis
• 8% durante 24h
• Muy tóxico
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• Acido peracético
• Combinación al 35% con peróxido de hidrógeno y otros
agentes neutralizantes.
• Para materiales sensibles al calor
• Temperatura entre 50 y 56 °C
• pH 6.4
• Concentración final 0.2%
• Tiempo del ciclo entre 25 y 30 min
• Solo para equipos sumergibles
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Óxido de etileno
• Materiales termolábiles: industria farmacéutica, cosmética
• Implantes, DIU, lentes intraoculares, inyectables, cápsulas de
gelatina.
• Bioindicador:
• Bacillus subtilis
• (Bacillus atrophaeus)
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• B) autocontenidos
de 2 a 7 días
• C) de lectura rápida
Tiempo incubación 3h
α-D-glucosidasa
Tiempo de incubación 48 h
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• Humedad 35 a 60%.
Valor D y Z
• Cuando una población bacteriana está
sometida a un proceso de esterilización se
observa una disminución en el no. de m.o.
sobrevivientes en función del tiempo de
exposición.