PRESENTADO POR:

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
MODELOS DE EMPRENDIMIENTO
202310-1A - 121

TRABAJO ACTIVIDAD EVALUATIVA EJE 4

PRESENTADO A:
KEVIN DE JESUS CARABALLO CARCAMO

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREANDINA

 INTRODUCCIÓN:
Los emprendedores a través del tiempo se han interesado por tener
nuevas alternativas para las empresas, nuevos métodos para poder
obtener mayor ganancia. La herramienta canvas y la cual facilita la
creación de nuevos modelos en diferentes sectores y que faciliten a los
clientes.
En el desarrollo de esta actividad, permitirá fortalecer los
conocimientos adquiridos, desarrollando en modelo estratégico de
negocio canvas y su actividad económica es la producción y
comercialización de la salvajada.
OBEJTIVO GENERAL

Como objetivo principal al utilizar el modelo canvas, es identificar los

principales aspectos importantes de la ide de negocio y los beneficios
que tienen cada uno de ellos. Al implementar el modelo canvas, se
busca organizar las diferentes áreas de la organización
1. Establecer metas

Chongo y salsas

Esta idea de negocio es un restaurante de comida del caribe

colombiano, enfocada en la producción y comercialización de un
producto de la costa colombiana, el cual a sido complementado y
llamado salvajada, que busca satisfacer el gusto de los clientes con
mejor calidad y en busca de impactar en el mercado del sector Bogotá
y sabana centro.
2. Planteamiento de un problema:

La idea de negocio pertenece al sector gastronómico enfocado en la

preparación de comidas rápidas, especializada en la comida de la costa
caribe. Se ubicará en el sector de Bogotá y Sabana.
Este plato es típico de la costa caribe y al implementarlo en el
municipio, hace que los clientes tengan interés al tener variedad de
salvajadas. Esta idea lleva menos de 2 años en funcionamiento y
gracias a los productos que ofrece se ha caracterizado por un buen
portafolio de comidas para satisfacer las necesidades del sector
gastronómico del municipio.
Esta idea de negocio se identifica por producir y comercializar la
salvajada, manteniendo un orden y estructura de la misma atendiendo
satisfacciones y quejas de los clientes día a día.
 Propuesta de Relacion con
Socios clave Actividades claves Segmentos de clientes
valor clientes

Presencial Habitantes de la ciudad

Contratacion de 6 Precio
de Bogotá y sectores
Gerente general colaboradores
Directa sabana en donde no se
Calidad
encuentre la comida
Financiero Pago de servicios
Redes sociales tipica de la costa caribe.
publicos Atención al
(Facebook,
Comercial cliente
Instagram, Establecimientos de
Tramites legales
WhatsApp) produccion y
Proveedores Comercio
comercialización del
RECURSOS CLAVES CANALES producto "salvajada" y
Establecimientos Platos
Domicililios que cada uno de estos
aliados favorables al
Financiamiento cuente con excelente
medio ambiente
Atención al clientes en el sector.
Materia prima cliente propia
ESTRUCTURA DE COSTOS FUENTES DE INGRESO
Costos mensuales
Venta de la salvajada
Arriendo del local
Venta de platos reciclables
Salarios
Pagos en efectivo y por sistemas electronicos
Servicios publicos
Papeleria
3.Preguntas orientadoras:
¿Es viable el modelo de negocio?
Considero que si es viable, ya que la ubicación y a nueva gastronomía hace de este
un excelente producto y ofrece excelentes precios pensando en las necesidades del
cliente.
¿Cuál es el objetivo propuesto para lograr que el modelo de emprendimiento sea
oportunidad de desarrollo económico?
El objetivo es brindar un producto de excelente calidad, dando un alcance a
clientes con ingresos bajos y así entender cuales son los clientes potenciales dentro
del mercado.

¿Cómo diseñar un modelo estratégico eficiente?

Tener dedicación y aportar en el crecimiento de la organización, se debe realizar un
estudio de mercado que permita cual es la mejor para cumplir con las necesidades
de los clientes.
4. Definir procesos y productos:
Teniendo en cuenta este modelo de negocio y luego de posicionarlo en
el sector sabana y Bogotá D.C. y de generar excelentes productos y
platos reciclables, es posible que hallan varios inversionistas que
quisieran aportar mas a esta idea de negocio.
Por otra parte, las personas que les gusta deleitarse con platos típicos de
la región.
Teniendo en cuenta lo anterior, la idea de negocio podría efectuar la
venta de franquicias de comercialización y venta, debido a que puede
obtener beneficios en los derechos de la comercialización del producto,
dando a conocer la salvajada en el negocio.
Conclusiones
• La identificación de los procesos y clave a través del modelo Canvas,
permite tener una idea para la creación de un emprendimiento,
identificando diferentes caminos al momento de generar la idea de
negocio.
• La normatividad favorece el crecimiento de estos modelos y
permite definir a que modelo pertenece y lograr ver sus fortalezas y
debilidades.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
https://es.semrush.com/blog/modelo-negocio-canvas-como-usarlo/
https://www.inboundcycle.com/blog-de-inbound-
marketing/canvas-marketing-que-es-como-aplicarlo-a-la-estrategia-
de-tu-negocio