Cecosf Mininco

RECETA Departamento de salud

LECHE ASADA municipal

Ingredientes :
4 tazas de leche desnatada o baja en grasa
1/2 taza de azúcar moreno o edulcorante natural
(ajustar al gusto)
1 cucharadita de extracto de vainilla
4 huevos
1/4 de taza de azúcar moreno o edulcorante natural
para el caramelo (opcional)
Instrucciones :
Precalienta el horno a 180°C.
Prepara el caramelo (opcional).
Bate los huevos en un recipiente grande.
Agrega el azúcar moreno o edulcorante a los huevos y
mezcla bien.
Caliente las 4 tazas de leche en una cacerola hasta que
esté caliente pero sin hervir.

PURITA
Vierte la leche caliente en la mezcla de huevo y azúcar
gradualmente, revolviendo constantemente.
Agregue el extracto de vainilla y la mezcla.

MAMÁ
Vierta la mezcla en el molde, sobre el caramelo si se usa.
Coloque el molde en un recipiente más grande y llénelo
con agua caliente hasta la mitad de la altura del molde
de leche asada.
Hornea a 180°C durante aproximadamente 1 hora o
hasta que esté firme. Internas nutrición
Arline Salazar y Abigail
Deja enfriar y refrigerar durante varias horas o toda la
noche y luego sirve.

Sandoval
 ¿Cómo prepararla?
Agregar 1 medida rasa de PURITA
MAMÁ (3 cucharadas rasas). Revolver Alimento en polvo
hasta disolver la mezcla. Agregar para preparar una
agua hervida (tibia) hasta completar bebida láctea
la porción de 200 ml. instantánea en base a
leche, sólidos lácteos
y cereales, fortificada
con
vitaminas y
minerales,
ácidos grasos
omega 3 (DHA,
EPA)
bajo en sodio, grasa.

Beneficios:
Los nutrientes de
Purita Mamá también
benefician el
Beneficiarias:
desarrollo del feto en
Mujeres desde el
el útero y el
crecimiento del bebé primer control de
durante la lactancia. embarazo