REPORTE DE PRÁCTICA

Romina Berrios Avendaño Equipo 3

Biología 1ro bachillerato 23 de octubre del 2023
ADN de Frutas

Introducción:
El ADN es una molécula ubicada en las células que almacena información genética
hereditaria y se ubica en el núcleo celular denominado ADN nuclear.
Sus funciones principales son almacenar información, codificación de proteínas y su
duplicación para asegurar pasar la información a las células hijas.
Las frutas contienen ADN que podemos hacer visible mediante un experimento
casero, para poder apreciar la información genética que éstas tienen por naturaleza.
Es importante recalcar que a pesar de que las frutas sean iguales, no contienen el
mismo ADN ni información genética.

Hipótesis:
La fruta va a sacar el ADN mediante líquido color crema en el filtro de café, va a ser
poca cantidad y muy poco visible.
El ADN se va a encontrar en el líquido de la fruta. El plátano va a estar más
complicado ya que casi no tiene jugo y es probable que el ADN sea una cantidad
muy pequeña o ni siquiera sea posible sacarlo.
La fruta tiene que estar muy bien machacada y en buen estado si no va a ser
imposible obtener el ADN

Objetivo:
Se cree erróneamente que el ADN sólo lo poseen animales y personas, buscamos
demostrar que otros organismos también lo tienen, y que puede ser visible mediante
procesos que podemos hacer desde casa.
Buscamos observar la cantidad, sustancia, color e incluso olor de diferentes ADN de
frutas, y comparar sus cantidades.Para así comprender el ADN como una molécula
esencial para cualquier organismo vivo o no vivo.

Materiales:
5 fresas, 1 kiwi, 1 plátano (por lo menos dos frutas de esas 3) (1 plátano grande
puede servir para dos equipos)
2 tenedores
2 plato
4 vasos de plástico
4 filtro de café
sal
alcohol
detergente líquido

Metodología:
1. Quitar hojas o ramas de las frutas
2. Machacarlas en un plato con un tenedor
3. Preparar líquido de extracción con 2 cucharadas de detergente, media ½ taza
de agua y una cucharadita de sal
4. Viértelo sobre la fruta y sigue machacando por un minuto más
5. Colocar alcohol en un vaso, la misma cantidad que la mezcla de la fruta
6. Vierte la fruta en un filtro de café
7. El líquido de la fruta pásalo al alcohol
8. Observa la espuma que se forma

Resultados:

Observamos como la fruta se asentaba

y el alcohol subía formando la espuma
con el ADN

ADN de la fresa, abundante,

consistente y plano

ADN del plátano con grupos del propio

plátano, menos abundante y un poco
viscoso
 Después de un tiempo de dejar la
mezcla del plátano empezó a sacar
más burbujas y volverse más espumoso

Nos dimos cuenta que por más que

machacábamos el plátano era muy
difícil sacarle jugo y además se ponía
oscuro muy rápido.

Discusión:
La espuma puede ser visible gracias al alcohol presente, el líquido de la fruta fue
una parte esencial para poder verlo, ya que todo el ADN está concentrado en el
líquido.
En el plátano fue menos visible ya que el plátano tiene líquido en menor cantidad
que la fresa.
El del plátano también fue menos visible ya que se nos pasó un poco de la masa del
plátano dentro del alcohol y provocó que la reacción fuera menos intensa.

Conclusión:
El ADN es una molécula que contiene la información genética de todos los seres
vivos. Es la base de la herencia y determina las características de cada organismo,
desde subapariencia física hasta su predisposición a ciertas enfermedades.

Permite comprender el origen y evolución de la vida, ayuda a diagnosticar y tratar

enfermedades, permite mejorar agricultura y ganadería, tiene implicaciones éticas y
sociales.

Anexo:
1. ¿Por qué la fresa es mejor material que el plátano o el kiwi para obtener
ADN?
Porque contiene más líquido y ahí está concentrado todo el ADN
2. ¿Cuál es el papel de la adición del detergente líquido?
 Combinado con la sal y agua, sirve para dividir las capas del ADN por la
densidad del detergente mismo y la sal que actúa como activador.
3. ¿Para qué sirve el alcohol en la extracción del ADN?
El ADN al no ser soluble en alcohol al contrario del resto de moléculas en la
mezcla, ésta comienza a precipitar.
4. ¿Cuál es el objetivo de la extracción del ADN?
Poder estudiarlo más fácil y extraerlo para algún otro estudio que lo requiera.
5. ¿Cuáles son las etapas de extracción de ADN en general?
Disgregación de las células o tejidos (lisis celular), Inactivación de las
nucleasas intracelulares y en separación de los ácidos nucleicos de los
demás componentes celulares.
6. ¿Cuántos métodos de extracción de ADN existen y para qué sirve cada
método?
Extracción orgánica, a partir de material biológico, se hace con el fin de
poder estudiarlo, manipularlo y analizarlo. Extracción Chelex, sirve para ser
utilizado el ADN obtenido posteriormente en la técnica de la Reacción en
Cadena de la Polimerasa. Extracción de Fase Sólida, se utiliza para
extracción de analitos de una matriz compleja.
7. ¿Cuáles son las causas que pueden modificar el ADN?
Cambio en nucleótidos del ADN, cambio o pérdida de genes y
reordenamiento de genes o cromosomas completos.
8. ¿Para qué nos sirve estudiar el ADN?
Para identificar personas en alguna investigación, para conocer problemas
hereditarios y hacer pruebas de paternidad contundentes.

Bibliografía:

● ¿Qué es el ADN?: MedlinePlus Genetics. (s. f.).

https://medlineplus.gov/spanish/genetica/entender/basica/adn/

● Martın
́ ez-Frıa
́ s, M. L. (2010). Estructura y función del ADN y de los

genes. i Tipos de alteraciones de la función del gen por mutaciones.

Medicina de Familia. SEMERGEN, 36(5), 273-277.

https://doi.org/10.1016/j.semerg.2009.12.014

● Ácido desoxirribonucleico (ADN). (s. f.). Genome.gov.

https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/%C3%81cido-desoxirribo

nucleico