ENFERMERIA

BASE BIOGENETICA

Informe (extracción de ADN en frutas)

Michell Dayanna Novoa Rincón

Paula Andrea Cárdenas Gómez
Sofia Zaraza Cárdenas

LIC. Carolina García 14/11/2022

 CONTENIDO

1. INTRODUCCION .……………….……………………………………………….…...3

2. DESARROLLO ………………..……………………………………….………………4

3. MATERIAL NECESARIO …………………….………...……………………………5

4. PROCEDIMIENTO ……………………………………………………………………6

5. RESULTADO Y EXPLICACION ……………………………………………………7

6. OBEJETIVOS ………………………...……………………………………………….8

7. CONCLUSION ………………………………………………………………………..9

8. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS……………………………………………….10

9. EVIDENCIAS……………………………………………………………………….11-13

LIC. Carolina García 14/11/2022

 INTRODUCCION

La practica la pudimos realizar en una mesa normal, realizando este dicho

experimento como si estuviéramos en un laboratorio. Para realizar este experimento

de extracción de ADN lo realizamos por etapas básicas.

Dando a conocer la extracción de ADN en las frutas como es el banano y la fresa,

en la cual descubrimos un rompimiento de paredes celular y de la membrana

plasmática.

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 DESARROLLO

Para poder tener un resultado de este dicho experimento lo que hicimos fue hacerlo
por secciones o etapas.
En la cual en el primer lugar tienen que romperse las paredes celulares y de la
membrana plasmática para poder acceder al núcleo de la célula. Después de
romperse igual la membrana nuclear para dejar libre el ADN.
Por último, hay que proteger el ADN de enzimas que puedan disminuirlo y para
aislarlo hay que hacer que se precipite en alcohol.
El ADN es soluble en agua, pero cuando se encuentra en alcohol se desenrolla y
precipita en la interfase entre el alcohol y el agua. Además de permitirnos ver el
ADN, el alcohol separa el ADN de otros componentes celulares, los cuales son
dejados en la solución acuosa. La sal evita la unión de las proteínas al ADN.

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 MATERIAL NECESARIO

-Muestra Frutal (Banano, Fresa)

-Agua

-Sal de mesa o cocina

-Jabón líquido o detergente

-Nevera

-Platos

-Cucharas

-Embudo

-Toallas para filtrar

-Vasos

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-Alcohol

-Tenedor

PROCEDIMIENTO

1- Preparar el embudo para realizar el experimento con los siguientes materiales

y mantener en la nevera el alcohol.
-2 fresas y medio banano
-Medio vaso de agua
-Cuatro cucharadas de jabón
-1 cucharada de sal

2- Elegir la muestra que se va a proporcionar el ADN entre

-el banano y la fresa.

3- Triturar la muestra con un poco de agua en los platos y con ayuda de

cucharas y tenedores. Y así se romperán muchas células y otras quedarán
expuestas a la acción del jabón líquido.

4- Mezclar en el recipiente 1 cucharada de sal durante 3 minutos. separar

después los restos frutales mas grandes del caldo molecular haciéndolo pasar
por un embudo lo mas fino posible. Para así poder filtrar los restos.

5- Añadir 4 cucharadas de alcohol frio. Este se tiene que dejar escurrir

lentamente por la pared del vaso, ya que el alcohol va a quedar flotando
sobre el vaso.

6- Se introduce la punta de una cuchara hasta debajo de la separación entre el

alcohol y el jugo frutal. Remover hacia adelante y hacia atrás y poco a poco
se irán enrollando los fragmentos de mayor tamaño de ADN. Pasado unos 15

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 minutos retirar la cuchara atravesando la capa de alcohol con el cual el ADN
quedara adherido a su extremo con el aspecto de un copo de algodón mojado.

RESULTADOS Y EXPLICACION

El producto filamentoso obtenido de la extracción no es ADN puro ya que,

entremezclado con el, hay fragmentos de ARN.
Las moléculas de ARN impiden que se unan el ADN.
Para realizar una extracción pura ocurriría que el jabón líquido o detergente
contiene lauril sulfato de sodio, el cual limpia los trastes removiendo grasas y
proteínas.
Este actúa de la misma manera en el protocolo de extracción de ADN, separando
las grasas (lípidos) y las proteínas que constituyen las membranas que rodean la
célula y el núcleo. Una vez que estas membranas se han roto, el ADN es liberado
de la célula.
El ADN se precipita en el alcohol fuera de la solución, donde se puede ser visto.
Además de permitirnos ver el ADN, el alcohol separa el ADN de otros
componentes celulares, los cuales son dejados en la solución acuosa.
Cada uno de los ingredientes tiene su propia función. La solución de sal y jabón
sirve para romper la membrana plasmática y nuclear e incluso la pared celular.

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 Objetivos

- Analizar por medio del método experimental (extracción de ADN) su

funcionamiento y como identificar su ADN en las frutas escogidas (Banano
y Fresa)

- Comprender el numero de cromosomas de cada fruta y su clasificación para

asi saber identificar de manera eficaz su ADN.

- Realizar la extracción de ADN de tejidos frutales y reflexionar sobre la

simpleza de su composición con sencillas técnicas.

- Observar la estructura fibrilar del ADN.

- Establecer la relación entre el proceso de extracción y propiedades quimico-

fisicas del ADN.

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 CONCLUSION

Al realizar el procedimiento adecuadamente, resulta que las fibrillas de ADN

comenzaron a salir, de un color blanco precipitado por sobre el alcohol
(mezcla heterogénea).
Si se tiene problemas con la filtración, que no esta bien hecha y que no filtro
bien, por lo tanto, hay que hacer otro.
También puede haber complicaciones con la forma de poner el alcohol de
manera que cayera por la pared de los vasos.
Con esto podemos saber como es el procedimiento del extracto del ADN, así
como su estructura de una forma fácil y sencilla.

- Durante la técnica de extracción de ADN comprendimos mas acerca de los

filamentos obtenidos mediante una fruta donde al contrastar se diferencia y
por eso fue necesario hacer todos los pasos anteriormente nombrados para
así lograr eficazmente visualizar su ADN además de tener en cuenta que el
banano este enrollado en proteínas como (histonas) y la fresa potasio y
magnesio haciendo que estas frutas se mantengan condesadas.

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 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

- Gogorcena Aoiz, Y., & Giménez Soro, R. (2013). Descubre el ADN de las frutas

que comemos.

- Ferriol-Marchena, X. R., Luis-Pantoja, M., Ruiz, Y., Hernández-Rodríguez, L., &

Pérez-Castro, J. M. COMPARACIÓN DE MÉTODOS DE EXTRACCIÓN DE ARN

Y ADN DE HOJAS DE FRE-SA (FRAGARIA X ANANASSA DUCH) PARA

ENSAYOS DE REACCIÓN EN CADENA DE LA POLIMERASA.

- Saavedra, C., & Santos, E. (2013). Identificación de genes candidatos de

resistencia a sigatoka negra en variedades de banano y plátano.

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 EVIDENCIAS

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