FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

AUTOR (ES):

● Ccasani Lazo, Jenny Juliana

● Jara Cuellar, Virginia

● Lupu Dioses Yonaheida

● Quispe Lozano, Rosmery

● Salazar Mallqui, Floriano

GRUPO 3

ASESORA:

Isis Espinoza Zenteno

LIMA – PERÚ

2023
PERSPECTIVA OBJETIVOS INDICADORES METAS Y OBJETIVOS ESTRATEGICAS RESPONSABLES MEDICIÓN
DEL BSC ESTRATEGICOS
 Porcentaje de  es vender 2400  Creación de
ventas realizadas. platos mensuales nuevos platos
Mejorar los ingresos  objetivo semanal para nuevos
PERSPECTIVAS del negocio.  Proyección de es llegar al 25% y mercados semanal, mensua
FINANCIERA Gastos Totales. ventas en la quincena un Gerente general anual
50%.  Promocionar por
medio de redes
sociales

 Captación de  llegar a captar Diseñar un plan

clientes nuevos. nuevos clientes estratégico para
PERSPECTIVA DEL Aumentar la  NPS(indicador de semanalmente aprovechar los recursos y
CLIENTES fidelización de la experiencia de  un 10% para así tener fuerza de venta Gerente de ventas Mensual y Anual
cartera de clientes cliente) lograr fidelizar a para incursionar en Encuestas (seman
nuevos clientes nuevos mercados. mensual)

 llegar a tener los Crear platos competitivos

 Calidad de mejores con ingredientes
productos y ingredientes 100% innovadores. Gerente de
PERSPECTIVA Optimizar los servicios de productos A1 operaciones
INTERNOS procesos productivos  Entrega puntual  variedades de Implementación de Semanal y mensu
internos por delivery no cartas exclusivos. nuevos) ingredientes con
más de 30 certificación de calidad -Tiempo de entre
minutos en el para evitar sanciones de minutos como m
mismo distrito. Sunafil. por pedido.

Llegar a que el
APRENDIZAJE Y Capacitar la gestión  Mejora continua colaborador este Incrementar horas de ADMINISTRADOR
CONOCIMIENTO del capital humano 99% seguro de capacitación al personal RR. HH
nuestra misión y Semanal y mensu
visión