REACCIÓN QUÍMICA UTILIZANDO CATALASA

REACTORES CATALÍTICOS

Karla María Barrón Núñez, Xcaret Guadalupe Castañeda

Moreno, Katherine Bastida Vazquez.

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CATALASA
Es una de las enzimas involucradas en
la destruccion del peroxido de
hidrógeno generado durante el
metabolismo celular

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CATALIZADORES
Sustancia que modifica la
velocidad de una reacción química.
No es modificada o consumida.
Rompe y forma nuevos enlaces
entre átomos.
La reacción requiere de menos
energía.

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 OBJETIVO
Demostrar por medio de un experimento casero la
funcionalidad de un catalizador. Nuestro experimento se
basa en la descomposición del peróxido de hidrógeno en
agua y oxígeno. Se utilizó una papa para acelerar el
proceso.

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REACTIVOS

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PROCEDIMIENTO

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Se vierten 100ml de peróxido de hidrógeno y 50g de
papa en un recipiente y procedemos a cerrarlo.

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 Una vez transcurridos 3:45 segundos, procedemos a
destapar el recipiente y rápidamente acercar un cerillo.

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RESULTADOS

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 Caso 1 Caso 2 Caso 3

La separación
La separación de
requirió un mayor
No existió una hidróxido y oxígeno
tiempo debido a
variación apreciable se realizó con
que el recipiente no
entre el Caso 1 y mayor facilidad por
estaba
Caso 2. el recipiente
completamente
empleado.
cerrado.

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 CONCLUSIÓN
La reacción de descomposición del peróxido
de hidrógeno en oxígeno e hidrógeno se
realiza, sin utilizar un catalizador, lentamente.
Al utilizar una enzima como catalizador
(catalasa) la reacción se realiza con mayor
velocidad.
Esto nos propicia un ambiente rico en
oxígeno lo que nos favoreció para realizar
una reacción de combustión para corroborar
que, en efecto, nuestra reacción se había
realizado correctamente.
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GRACIAS POR TU ATENCIÓN!!

Bibliografía
305 Agua oxigenada y patata. (s/f). fq-
experimentos (experimentos caseros de física y
química).

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