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RAP7_GA1_AA1_EV01_NO_

Lista de chequeo de recibimiento de mercancías de acuerdo con la normativa y la

seguridad y salud en el trabajo,

Mary Del Rosario Lara Jiménez

Oscar Hernán Ruano Patascoy
Maya Yuleidi Carvajal González
Jesús Santiago Buitrago Pinto
Luisana Basilio Calle

Ficha 2721856

SENA: Servicio Nacional de Aprendizaje

Operaciones Comerciales en RETAIL

Tutora: Olga Lucia Rodríguez

Sahagún – Córdoba
05 de Mayo de 2023
 LISTA DE CHEQUEO INVENTARIO
RECIBIMIENTO DE MERCANCÍAS
1. DATOS
GENERALES

Programa de formación Técnico de Operaciones comerciales en Retail.

Proyecto formativo
Fase proyecto
Resultado de aprendizaje
Actividad de aprendizaje
Evidencia de desempeño
Criterios de evaluación
Identifica el procedimiento para realizar inventario de mercancía, de acuerdo con los protocolos del punto
de venta.
Alistar los productos requeridos teniendo en cuenta los
requerimientos del formato comercial Retail
Análisis.
RAP 7 RA1- Organizar inventarios de acuerdo con los
protocolos del punto de venta.
GA1-260101062-AA1 - Identificar la exhibición del producto en
punto de venta según las políticas de la empresa.
GA1-RAP7-AA1-EV01.Lista de chequeo de recibimiento de
mercancías de acuerdo con la normativa y la seguridad y salud
en el trabajo.

2. LISTA DE CHEQUEO

Nombre del Retail o formato comercial Distribuidora de medicamentos

Tipo de Retail (supermercado, tienda, Bodega
almacén, minimercado, papelería, entre otros)
Área(en metros) 5000 metros cuadrados

No. VARIABLES/INDICADORES
1ttt
1 El área de ventas se encarga de tomar
El Retail cuenta con procedimientos
establecidos de picking (toma de pedidos)
2 Los productos son revisados adecuadamente
antes de ser despachados a la sala de ventas
Los productos se despachan con la
3 el pedido que tome el vendedor y las
documentación requerida, por parte del
surtidor.
CUMPLE
OBSERVACIONES
SÍ NO
los pedidos de los clientes, una vez esto
el pedido queda en borrador y luego
X pasa al área de picking donde se
verifican los productos y de ahí pasa al
área de facturación.
Se debe revisar toda la mercancía para
ser dispensada en el área de ventas se
X revisa fecha de vencimiento lote y que el
producto esté completo y sin derrames
Los productos son despachados según
X
recomendaciones que da para su
entrega.
 El despacho de las mercancías a la sala de
4 venta se realiza en carretillas, transpaletas
manuales, palets adecuadas para ello, según
las políticas de normatividad y seguridad en el
trabajo.
Existe un tiempo máximo establecido para la
5 poder entregar el producto que se
entrega de los productos faltantes en las
góndolas.
6 debe pertenecer a la bodega el cual es
Existen instrucciones definidas en caso de
realizar una devolución de productos al cliente
comprador.
7 Se registran controles de las entradas y salidas
de productos de acuerdo con los documentos
soporte y las normas establecidas por el Retail
y los proveedores.
En el Retail se tiene establecido el
8 procedimiento para la rotación de productos,
tanto en la bodega de almacenamiento como en
la góndola.
El Retail cuenta con las técnicas de verificación
9 de mercancía, despacho, y en el área de
y control de mercancía (muestreo, observación,
conteo, etc.)
10
10
En el Retail se tiene definido el sistema de
inventarios (periódico o permanente)
11 Para los productos en la góndola, se aplican
métodos de valoración de inventarios de
acuerdo con su estado de conservación (FIFO)
12 Al finalizar la visita, se proyectará la lista de
chequeo en el cual se tengan en cuenta los
anteriores aspectos y centrados en las
características diferenciadoras del Retail
seleccionado.
La empresa cumple con las normativas
de seguridad y salud en el trabajo y por
X tanto implementan el uso de estas
herramientas.
El tiempo máximo son 24 horas para
X encuentra en estado de faltante en las
góndolas
En cuanto a las instrucciones el producto
identificado por el lote que el producto
X tiene y que a su vez este descrito en la
factura de compra y que no supere los
plazos para realizar dicha devolución.
La bodega cuenta con un área de recibo
de mercancía en el cual se verifica que
el proveedor envié lo acordado en la
X
factura de compra y que este en buenas
condiciones y luego se procede a darle
ingreso a la mercancía.
La rotación establecida para los
X
productos es entre 60 y 90 días.
En cada área de bodega como son recibo
X devoluciones se implementan las
técnicas de control de mercancía.
El sistema de inventario definido es el
X permanente ya que existe registro
continuo en la caja registradora.
Esto debido a que las primeras en entrar
son las primeras en salir ya que mediante
X este sistema se controlan las
caducidades de los productos con
relación a las fechas de vencimientos.