La importancia de la alimentación en los deportes

Definición:
Sabemos que la alimentación es muy
importante para todas las personas en
general, pero más en particular en los
deportistas, ya que proporciona una
fuente de energía necesaria para llevar a
cabo la actitud física. Al realizar
ejercicios físicos, gastamos mayor
energía y por lo tanto tenemos que tener
en cuenta que los nutrientes aumentan.

¿Cómo debe de ser la alimentación de un

deportista?
Hay distintas formas de alimentarse y es responsabilidad del
deportista saber alimentarse de forma correcta y escoger bien los
alimentos más convenientes para su salud.
Para esto hay que seguir una dieta equilibrada y esto significa que
hay que tener una alimentación variada, y a partir de eso
dependerán los resultados que obtengas. Además, tu dieta tendrá
que estar adaptada a otros factores como la edad, sexo o la
actividad física que realizas. Es muy importante que organices tus
comidas y horarios.

 Es importante una ingesta de carbohidratos antes, durante y después del ejercicio físico.
Los cereales, patatas, pasta o los tubérculos son ricos en hidratos de carbono de absorción
lenta, es decir, son los hidratos que llegan a la sangre de forma paulatina. La fruta, por
ejemplo, es rica en hidratos de carbono de absorción rápida que llegan más rápido a la
sangre.

 Las proteínas son otro de los pilares básicos de aquellas personas que practican deporte.
Estas son las que se encargan de construir y regenerar los tejidos. Son alimentos ricos en
estos nutrientes las proteínas de origen animal como la carne, el pescado, el huevo, los
lácteos y las proteínas de origen vegetal (legumbres, soja, etc.).

 Las grasas son muy importantes en la dieta de un deportista, son fundamentales y

necesarias, pero hay que valorar muy bien qué tipo de grasas tomamos y en qué cantidad,
ya que también pueden llegar a ser perjudiciales.

Otro punto muy importante que también entra en juego a la hora de

llevar una dieta equilibrada y saludable es la hidratación. Un adulto
normal debería ingerir entre 1,5 y 2 litros de agua al día para asegurar
una buena hidratación. Pero cuando realizamos ejercicio físico, el estar
hidratado se vuelve más importante ya que perdemos grandes cantidades
de líquido a través del sudor.
Cuando estamos deshidratados nuestro rendimiento deportivo se ve afectado, ya que puede
favorecer a la aparición de fatiga.
Si te gusta hacer ejercicio recuerda que una alimentación variada y equilibrada junto a una buena
hidratación es clave para asegurar un buen rendimiento deportivo.

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