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  • Vit - Hidrosolubles Grupo - P2 Esion 11 .Tiamina y Àcido Fòlico

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    El documento presenta información sobre las vitaminas hidrosolubles tiamina y ácido fólico. Brevemente describe que la tiamina ayuda a convertir carbohidratos en energía y los requerimientos diarios recomendados para estudiantes de 17 a 22 años. También explica la importancia del ácido fólico durante el embarazo y proporciona ejemplos de alimentos ricos en este nutriente y sus cantidades en una dieta diaria para una gestante.

    Descripción original:

    NUTRICION

    Título original

    VIT.HIDROSOLUBLES GRUPO -P2 ESION 11 .TIAMINA Y ÀCIDO FÒLICO

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    de 8

    UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO

    FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD


    ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN
    EXPERIENCIA CURRICULAR: INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN
    SESIÓN: N°11 VITAMINAS HIDROSOLUBLES
    DOCENTE: VÁSQUEZ PALOMINO, BERTHA DORIS
    GRUPO: N°2 (1° TURNO Y 2° TURNO)
    INTEGRANTES
    MERCEDES SAUCEDO ANGELICA
    RODRIGUEZ DÁVILA LOYLA
    HUEDA ZAVALETA LUIS
    RAMOS PAREDES SEBASTIAN
    GUZMÁN SOLANO KATRERYNE
    ANICAMA RAMIREZ KIARA
    ALTAMIRANO RUIZ LEIDY
    AVILA CERNA ALLISON STACY
    SALDAÑA REYES LEIDY
    DIESTRA PISCOYA DIANA 2023
    TIAMINA O VITAMINA B1

    LA TIAMINA (VITAMINA B1) AYUDA A LAS CÉLULAS DEL


    ORGANISMO A CONVERTIR CARBOHIDRATOS EN ENERGÍA. EL
    PAPEL PRINCIPAL DE LOS CARBOHIDRATOS ES SUMINISTRAR
    ENERGÍA AL CUERPO, ESPECIALMENTE AL CEREBRO Y AL
    SISTEMA NERVIOSO.
    REQUERIMIENTO DE TIAMINA O VITAMINA B1EN
    ESTUDIANTES DE 17 A 22 AÑOS
    Dosis de tiamina 1.1 mg/ día, los
    resultados lo expresamos en mg / día

    Pomorosa (Fruta)
    100 ------------ 2,00
    x ------------ 1,1

    100 *1.1
    = 55
    2,00
    Pan mollete chico: PAN DE YEMA:

    100 ------------ 1,44 100 ------------ 2,00


    X ------------ 1,1 X ------------ 1,1
    x = 100*1,1 = 76,38 x = 100*1,1 = 80,29
    1,44 1,37

    Pescado de sardina con aceite:


    100 ------------ 1,30
    X ------------ 1,1
    x = 100*1,1 = 84,6
    1,30
    ÁCIDO FÓLICO PARA GESTANTES

    .
    Importancia del Ácido
    Fólico

    DURANTE EL EMBARAZO DURANTE EL RESTO DE LA VIDA

    Es de vital importancia para el Interviene en el desarrollo de


    desarrollo del tubo neural globulos rojos previniendo de esra
    Evitará malformaciones a nivel del manera a la anemia
    sistema nervioso central y medula De vital importancia para la
    Indispensable para el desarrollo reparación de tejidos y buen
    del sistema cardiovascular funcionamiento de los organost
    SELECCIONMOS LOS ALIMENTOS CON MAYOR CONTENIDO DE ACIDO FOLICO

    Requerimiento para gestante 600 ug/ día

    Arbejita verde `partida con pescado frito y arroz 3ug/100.


    Arroz a la jardinera con pollo frito 1ug/100
    Ajì de pollo con arroz 3 ug / 100
    Espinaca 150 ug/ 100g
    soya 300 ug/100g
    ALIMENTOS PARA UNA GESTANTE.
    DESAYUNO
    200 g de espinaca 100g____________ 150ug
    200g____________x =300 ug

    80 g de leche de soya 100g ____________300 ug


    80g_____________ x =240 ug

    ALMUERZO
    Ajì de pollo con arroz 200 g 100 g_______ 3ug
    200g________x= 6 ug
    CENA
    Arroz a la jardinera con pollo frito 80g 100g_________1ug
    80g_________x =0.8 ug

    consumo de Acido folico durante el dìa 546.8 ug de ácido fólico

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