ADOLESCENTE

1. Diversidad nutricional: Asegúrese de incluir una amplia variedad de

alimentos de todos los grupos alimenticios, como frutas, verduras, proteínas
magras, granos enteros y productos lácteos bajos en grasa. Esto garantiza
que los adolescentes reciban una gama completa de nutrientes esenciales.

2. Necesidades calóricas: Los adolescentes experimentan un

aumento en las necesidades calóricas debido al crecimiento y al
aumento de la actividad física. Los menús deben proporcionar
suficientes calorías para satisfacer sus demandas energéticas.

3. Proteínas: Los adolescentes necesitan proteínas para el

crecimiento y el desarrollo muscular. Incluya fuentes de
proteínas magras como pollo, pavo, pescado, legumbres y
productos lácteos bajos en grasa.

Calcio y vitamina D: Estos nutrientes son esenciales para el desarrollo de

huesos y dientes fuertes. Incluya alimentos ricos en calcio, como
productos lácteos, y asegúrese de que los adolescentes tengan suficiente
exposición al sol para obtener vitamina D.

erro: El hierro es fundamental para prevenir la anemia en los

dolescentes. Ofrezca alimentos ricos en hierro como carne
agra, pescado, espinacas y legumbres, y combine con alimentos
cos en vitamina C para mejorar la absorción del hierro.

6. Fibra: Los adolescentes deben consumir suficiente fibra para

mantener la salud digestiva y controlar el peso. Los granos
enteros, las verduras y las frutas son excelentes fuentes de fibra.

Limitación de azúcares y grasas saturadas: Evite

alimentos y bebidas con alto contenido de azúcares
agregados y reduzca la ingesta de grasas saturadas, que
pueden contribuir a enfermedades cardiovasculares.