GUÍA DE APRENDIZAJE

SEMANA N° 04

CURSO: TERMODINÁMICA
DOCENTE: Mg. Ing. Jaime Odar Honorio Acosta

Jaén – Perú, abril del 2021

ÍNDICE

Pág.
1. INTRODUCCIÓN....................................................................................................................................3

2. CONTENIDO TEMÁTICO.....................................................................................................................3

3. DESARROLLO........................................................................................................................................3

3.1. BALANCE DE ENERGÍA PARA SISTEMAS CERRADOS.........................................................3

3.2. CALORES ESPECÍFICOS...............................................................................................................6

3.3. MANEJO DE LAS TABLAS...........................................................................................................9

4. ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN.......................................................................................................11

5. GLOSARIO............................................................................................................................................11

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS....................................................................................................12

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1. INTRODUCCIÓN

El profesional de ingeniería mecánica y eléctrica enfrenta muchos problemas en todos los sectores de
la industria peruana referente a la solución de los procesos termodinámicos que ocurren en equipos,
máquinas y otros donde interviene la energía como calor. Es importante saber aplicar el balance de
energía para sistemas cerrados.

2. OBJETIVOS EDUCACIONALES Y RESULTADOS DEL ESTUDIANTE

Se desempeña profesionalmente de forma competente para gestionar, mediante la planificación, el

diseño, la construcción, el mantenimiento y/o el mejoramiento, sistemas energéticos y
electromecánicos.
Se desempeña con profesionalismo, para Desarrollar Investigación científica y tecnológica con
carácter innovador, para el desarrollo y la solución de problemas con énfasis en las diversas áreas de
la Ingeniería Mecánica y Eléctrica.
Se desempeña profesionalmente de forma competente para formular proyectos sostenibles en el
ámbito de la Ingeniería Mecánica Eléctrica con responsabilidad social y principios éticos y
humanistas.
La guía contribuye con el logro de los siguientes resultados:
a) Comunicación,
b) Ética,
c) Aprendizaje permanente,
d) Uso de herramientas modernas,
e) Medio ambiente y sostenibilidad,
f) Gestión de proyectos.

3. CONTENIDO TEMÁTICO

- Balance de Energía para sistemas cerrados.

- Calores Específicos.

- Manejo de tablas termodinámicas

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4. DESARROLLO

4.1. BALANCE DE ENERGÍA PARA SISTEMAS CERRADOS.

El balance de energía para cualquier sistema que experimenta alguna clase de proceso se
expresa:

Eentrada - Esalida = Esistema

Transferencia neta de energía Cambio de energías, interna, eléctrica
Por calor, trabajo y masa potencial etcétera.

O bien de la forma de tasa, como:

. .

Eentrada - Esalida = dEsistema/ dt

Transferencia neta de energía Cambio de energías, interna, eléctrica
Por calor, trabajo y masa potencial etcétera.

Las relaciones de balance de energía(o la primera ley) expresadas a continuación permite

efectuar un estudio analítico general y se deberá establecer una dirección para estas
interacciones de calor y trabajo que pudieran entrar o salir del sistema.

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 4.2. CALORES ESPECÍFICOS

El calor específico es la cantidad de calor que se necesita por unidad de masa para elevar
la temperatura un grado Celsio. La relación entre calor y cambio de temperatura, se expresa
normalmente en la forma que se muestra abajo, donde c es el calor específico. Esta fórmula
no se aplica si se produce un cambio, porque el calor añadido o sustraído durante el cambio
de fase no cambia la temperatura.
En general, está energía depende de cómo se ejecute el proceso. En termodinámica, el interés
se centra en dos clases de calores específicos, a volumen constante o a presión constante.

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 A continuación se establecen las ecuaciones que relaciona la variación de la energía interna
con el calor específico a volumen constante y la relación que existe entre la variación de
entalpías con el calor específico a presión constante.

u2 -u1= Cv prom (T2- T1)

h2 -h1= Cp prom (T2- T1)
Respectivamente.
Relaciones entres los calores específicos y la constante del gas R.

Cp = Cv + R
Cp / Cv = K
Ejemplo:

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 Nota: A 300 °K
Cv= 0.718 KJ/kg. K R= 0.287 JJ/kg. K Cp= 1.005 KJ/kg. K
O también:
Cv= 20.80 KJ/Kmol. K R= 8.314 KJ/kmol. K Cp= 29.114 KJ/kmol. K

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Además hay que tomar en cuenta para la resolución de los problemas, que:

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 mg = masa de vapor( en la mezcla)
mf = masa de líquido( en la mezcla)
mT = masa total

Calidad (x): x = mg/mT

Humedad (y): y= mf/mT

𝑥+𝑦=1
Para liquido saturado: x = 0
Para vapor saturado: x = 1

Propiedades Específicas:
Para Líquido: Para Vapor:

Entonces: 𝑣1 = 𝑣𝑓1+ 𝑥1 𝑣𝑓𝑔1

También hay dos propiedades que son importantes calcularlas en los procesos termodinámicas
como son: La energía interna que se define como la energía total de un sistema que comprende
la energía potencial y cinética de todas sus partículas. Y la Entalpía que se define como la
cantidad máxima de energía térmica que puede extraerse de un sistema manteniendo la presión
aproximadamente constante. Ambas propiedades guardan la misma relación de ecuación entre
el líquido saturado y el vapor saturado.
Entonces: u1 = u𝑓1+ 𝑥1 u𝑓𝑔1
Entonces: h1 = h𝑓1+ 𝑥1 h𝑓𝑔1

4.3. MANEJO DE LAS TABLAS

Para sacar los valores de volumen específico, energía interna, entalpía o entropía se hace
utilizando la presión o temperatura que tiene una sustancia; pero a veces éstas no se
encuentran detalladas en la tabla por lo tanto deberán ser calculadas haciendo uso de la
interpolación de valores o extrapolación.

Ejemplo N° 1: Determine el volumen específico del vapor saturado a la temperatura de 32°C.

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 ʋg−32.879 32−30
30 ------------ 32.879 =
25.205−32.879 35−30
32 ------------- ʋg
35 ------------ 25.205

Ejemplo N° 2: Determine la entalpía del vapor sobrecalentado a la presión de 0.70 MPa y

temperatura de 1350° C

1200 ------------ 5149.6 1200 ------------ 5149.3

1300 ------------- 5412.5 1300 ------------- 5412.2
1350 ------------ h 1350 ------------ h

h−5149.6 1350−1200 h−5149.3 1350−1200

= =
5412.5−5149.6 1300−1200 5412.2−5149.3 1300−1200
h = 5543.95 h = 5543.65

0.60 ------------ 5543.95

0.70 ------------- h
0.80 ------------ 5543.65

h−5543.95 0.70−0.60
=
5543.65−5543.95 0.80−0.60

h = 5543.80 KJ/kg

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5. ACTIVIDADES Y EVALUACIÓN

ACTIVIDAD:
Desarrolle 04 problemas propuestos similares a los que se detallan en la guía de aprendizaje, para
ello deberá cambiar por lo menos dos datos en cada problema. Para el desarrollo y presentación de la
actividad se permite hasta un máximo de 04 participantes.
La actividad deberá presentarlo hasta las 12 del mediodía, el día miércoles 22 de septiembre del
presente año, será en manuscrito y con letra legible, su documento deberá ser enviado en formato pdf
y/o foto escaneado, al correo electrónico de la institución jaime_honorio@unj.edu.pe o al whatsaap
del grupo de termodinámica. Se pide la originalidad de su trabajo ya que no es está permitido la
copia o soluciones idénticas entre compañeros y/o solucionarios. Utilice sus propias palabras y
términos a la solución de la guía. La copia tiene valor de cero.

CRITERIO DE EVALUACIÓN
El criterio de evaluación será considerando por cada uno de los problemas planteados:
Orden, limpieza del escrito (sin manchas y borrones) y legible a mano. (0.5 puntos)
Planteamiento y desarrollo del problema bien resuelto, considerando el esquema, diagrama y de
tomar valores de tabla deberá adjuntarlo y señalar el libro que usó. (03 puntos).
Deberá formular las ecuaciones, considerando las simbologías del libro del Cengel, caso contrario
deberá hacer una leyenda de los términos usados, así como nombrar el nombre del libro que usa
dicha simbología. (0.5 puntos)
Originalidad de su resumen. (1.0 puntos)

6. GLOSARIO

 Calidad de vapor: El título de vapor o calidad del vapor1 es la fracción másica de vapor en una
mezcla líquido-vapor.

 Humedad: Como humedad designamos la cualidad de húmedo. La humedad es, asimismo, el

agua de que impregna un cuerpo o, también, el agua, en forma de vapor, está presente en el aire
ambiental.

 Líquido saturado: Es aquella sustancia que se encuentra en estado líquido, es decir con calidad
de vapor igual a cero.

 Vapor saturado: Es aquella sustancia que se encuentra en estado gaseoso, es decir con validad
de vapor igual a uno.

7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

12
 Van, Sonntag. (1993). “fundamentales of classical thermodynamics” new york.

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  Burghardt. (1992). “Ingeniería termodinámica“, edit harla, méxico.

 Morán, Shapiro. (1995). “fundamentos de termodinámica técnica”, reverte barcelona.

 Nakamura, (1980). “Termodinámica básica para ingenieros“ w.h. editores lima.

 Wark, Kenneth (1965). “Termodinámica” montesó barcelona 1965.

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