CASARENA 505 MALBEC

Casarena Bodega y Viñedos, posicionada como custodio del

terroir de Luján de Cuyo y especialista en Single Vineyards,
presenta dos nuevas líneas de vino: Casarena Estate, y
Casarena Reservado, vinos que reflejan el espíritu innovador y
el dinamismo que caracteriza a esta bodega argentina,
atenta a consumidores en busca de vinos Premium.

ORIGEN:
Luján de Cuyo, Mendoza.

VARIEDAD:
100% Malbec, con 3 meses de crianza en barrica de roble
francés.

VINIFICACIÓN:
Las uvas se despalillan con cuidado y experimentan una
maceración en frío de cuatro días. El mosto se fermenta a
temperaturas bajas (26 °C) para que de esta manera se logre
mayor delicadeza aromática. La fermentación se completa
con remontajes suaves y delicados hasta el momento del
descube.

CATA:
De color rojo violáceo. En nariz presenta una gran expresión
aromática preponderada por las notas de fruta roja. En boca
se resaltan sus taninos amables y se percibe sumamente
frutal. Es un vino de intensidad media, fresco y equilibrado.

MARIDAJE:
Carnes rojas a la parrilla, carnes de caza, quesos duros, guisos
y pastas con salsas de tomate y queso.

SERVICIO:
Servirlo entre 16 y 18ºC