INFORME DE LABORATORIO #

Nombre y apellido del estudiante:

Año/curso: Paralelo: Fecha:
Asignatura: Quimestre: Parcial:

DATOS DE LA ACTIVIDAD EXPERIMENTAL

Tema:
Estructura del ADN de las células
Objetivo:
Aplicar de manera experimental algunas técnicas sencillas para la extracción del ADN de las células,
para confirmar la estructura fibrilar y plegada.
Destreza con criterios de desempeño:
Usar modelos y describir la función del ADN como portador de la información genética que controla
las características de los organismos y la transmisión de la herencia. (Ref. CN.B.5.1.11.)

ADN es el nombre químico de la molécula que contiene la información genética en todos los seres vivos. La
molécula de ADN consiste en dos cadenas que se enrollan entre ellas para formar una estructura de doble
hélice. Cada cadena tiene una parte central formada por azúcares (desoxirribosa) y grupos fosfato. Enganchado
a cada azúcar hay una de las siguientes 4 bases: adenina (A), citosina (C), guanina (G), y timina (T). Las dos
cadenas se mantienen unidas por enlaces entre las bases; la adenina se enlaza con la timina, y la citosina con
la guanina. La secuencia de estas bases a lo largo de la cadena es lo que codifica las instrucciones para formar
proteínas y moléculas de ARN.
El ADN se organiza estructuralmente en cromosomas, y a nivel funcional se organiza en genes, que son piezas
de ADN que generan características físicas específicas. Estas características no vienen directamente del propio
ADN, sino de otra molécula llamada ARN, formada a partir del ADN, y que contiene las instrucciones para
construir una proteína. Esto es lo que se llama el dogma central de la biología molecular: en el ADN hay genes
que generan ARN, y éste genera proteínas. Esto es lo que da las diferentes características físicas que
observamos en individuos, como el color de ojos, o la altura.

Formulación del problema o preguntas problematizadoras:

Leer y responder la pregunta:
El ADN está constituido por desoxirribonucleótidos
formados por desoxirribosa, una base nitrogenada y ácido fosfórico, Se suele
encontrar en forma de doble cadena muy replegada sobre sí misma.
Establecer la siguiente pregunta:
¿Conoces de alguna técnica a través de la cual se identifique
algunas características del ADN? ¿Cuál?
El ADN de las fresas
Las fresas son ideales para hacer este experimento por dos motivos: son la fruta con la que se obtiene más
cantidad de ADN y, además, son octoploides, es decir, tienen ocho juegos idénticos de cromosomas (las células
humanas son diploides, es decir, tienen dos juegos de cromosomas a excepción de los gametos). Estas
circunstancias hacen que el ADN de la fresa sea fácil de extraer y de ver.

En cuanto a los componentes presentes en la solución de extracción: el jabón ayuda a disolver las membranas
celulares y se añade la sal para romper las cadenas de proteínas que unen los ácidos nucleicos liberando las
cadenas de ADN. Finalmente, se utiliza el alcohol porque el ADN es insoluble y aún menos si este está frío.

El ADN será la sustancia blanquecina que observaremos en nuestra mezcla.

MATERIALES REACTIVOS
 Detergente para trastes
 Frasco de vidrio  5 gr de ablandador de carne (sustituible por jugo
  Tubo de ensayo de piña natural, o semillas de papaya fresca
 Agitador trituradas)
 Mortero (sustituible por una licuadora)  Alcohol de 96°
 colador  100 gr de fresas
 5 gr de sal de mesa

Procedimiento
1. Triturar las fresas en el mortero o la licuadora.
2. Colar la pulpa triturada y colocarla en el frasco de vidrio.
3. Agregar 10 ml de detergente, 5 gr de sal y 5 gr de ablandador de carne.
4. Agita vigorosamente durante un minuto
5. Coloca la mezcla en el tubo de ensayo o en un vaso de vidrio
6. Agregar 20 ml de alcohol al 96° con cuidado, evitando que se mezcle.

Análisis de resultados:

¿Por qué se obtiene mucho ADN de las fresas?

¿Por qué el alcohol separa el ADN de la fresa?
¿Qué aspectos tiene el ADN de la fresa?
¿Identifique algunas características del ADN?
El ADN está constituido por:
¿Cuántos juegos idénticos de cromosomas tiene la fresa?

Conclusiones:

Recomendaciones:

Bibliografía:
file:///C:/Users/LENOVO/Downloads/Libro-Guias-de-sugerencias-de-actividades-experimentales-2017%20(1).pdf
pàg 193

Actividades para comunicar los resultados (ANEXOS):

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Firma del estudiante Firma del docente