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Universidad Mariano Gálvez de Guatemala.

Campus Huehuetenango.

Curso: Ciencias de la administración.

Catedrático: Lic. Delia Lorena Mérida Serrano

Proyecto de Curso.

Estudiantes: Carne:

Pedro Adalberto Esteban Zacarías. 0216-20-8095

Yessica Michel Zacarías Francisco. 0216-20-18758

Andy Iván Castañeda Andrés. 0216-20-20821

Rosa Eulalia Echeverría Cárdenas 0216-19-3487

Eulalia Cecilia Candelaria Cárdenas Camposeco 0216-19-24829

Juan Marcelo Ralda Rodríguez 0216-06-8060

Junio 2021.
A. Marco Institucional.

1. Nombre de la Empresa:

Alimentos Ideal. S. A.

2. Razón Social.

- Visión: De manera innovadora, sostenible e integrada construiremos un mundo limpio,

bello y saludable para bienestar de todas las familias.

- Misión: Somos un grupo empresarial multinacional, que provee marcas de calidad y

valor para satisfacer a nuestros consumidores y clientes, asegurando rentabilidad para

bienestar de nuestros colaboradores, accionistas y la comunidad; preservando el medio

ambiente.

- Filosofía: Nuestro enfoque esta en nuestros clientes internos y externos, liderazgo,

trabajo en equipo buscando la mejora frecuente en la satisfacción de nuestros

colaboradores y clientes.

3. Slogan.

MANTENEMOS LA VIDA SALUDABLE.

4. Logotipo.
5. Conceptos Rectores:

Según la empresa:

Responsabilidad social empresarial


Talento humano
La Gestión del Talento Humano en IDEALSA se convierte en un aspecto crucial,

creemos que el desarrollo de productos de calidad depende de lo que las personas hacen y cómo

lo hacen, entonces invertir en nuestro equipo puede generar un impacto positivo. Gestión

Humana se convierte en el socio estratégico de todas las demás áreas, siendo capaz de potenciar

el trabajo en equipo y siendo parte vital de la transformación de la organización radicalmente.

Esa es su finalidad: que las personas se desarrollen integralmente de manera individual y grupal,

y así conseguir el crecimiento de las personas y de la organización.

6. Grupos de Interés:

Según la Empresa:

Somos una compañía exitosa, innovadora, en crecimiento y expansión.

Todos los días más de 8.7 millones de familias del Sur de México, Centro América,

Panamá, El Caribe y Sudamérica nos permiten estar en sus hogares y ayudarles a mantener una

vida saludable; mientras disfrutan de una rica comida en familia, degustan un delicioso pastel, se

refrescan y se divierten con nuestras bebidas o simplemente saborean hasta lo último un snack.

7. Breve historia de la su Constitución:

Idealsa arrastra una historia de éxito que nace en 1928, gracias a su fundador Federico Köng
Ossaye. En la actualidad produce aceites de girasol, soya, maíz, palma africana y grasa bovina,
con capacidad para refinar 500 toneladas diarias.
B. Marco Teórico.

1. Definiciones de empresa.

“Una empresa es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos,

materiales y técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en

el mercado de bienes y servicios. Para esto, hace uso de los factores productivos (trabajo, tierra

y capital).”

Pérez Porto. (2008.)

“La empresa es aquella entidad formada con un capital social, y que aparte del propio trabajo

de su promotor puede contratar a un cierto número de trabajadores. Su propósito lucrativo se

traduce en actividades industriales y mercantiles, o la prestación de servicios".

Andrade (2006)

2. Fines de la empresa.

"Entidad que, mediante la organización de elementos humanos, materiales, técnicos y

financieros proporciona bienes o servicios a cambio de un precio que le permite la reposición

de los recursos empleados y la consecución de unos objetivos determinados".

García y Casanueva. (2001)

3. Elementos de las empresas.

3.1. Recursos materiales.

“Los recursos materiales de una empresa son todos los bienes tangibles de los que dispone a la

hora de llevar a cabo su actividad. Entre estos puede haber edificios, materias primas, terrenos,

maquinaria, material de oficina, equipos informáticos, vehículos, entre otros.”


Juaregui (2010)

3.2. Recursos humanos.

“Los recursos humanos son un departamento dentro de las empresas en el que se gestiona

todo lo relacionado con las personas que trabajan en ella. Esto incluiría desde el reclutamiento,

selección, contratación, onboarding o bienvenida, formación, promoción, nóminas, contratos y

despidos.”

Gutiérrez Morales (agosto 2018)

3.3. Recursos financieros.

“Los recursos financieros son el conjunto de todos los fondos financieros de una organización.

Desde una perspectiva económica, los recursos financieros son parte de los activos o

propiedades de una empresa. Se trata del dinero que tiene disponible un negocio para gastar, en

efectivo, valores líquidos y líneas de crédito.”

Helmut Sy Corvo (2019)

3.4. Recursos tecnológicos.

“La tecnología es una parte muy importante de los recursos de una empresa. Aquí se cuentan

los sistemas y procesos que forman parte de la actividad y que sirven para almacenar los recursos

intangibles. Estos podrían ser sistemas de gestión informática, el desarrollo de tecnologías

propias, los servicios de telefonía, los servidores de datos o las patentes tecnológicas, entre

otros.”

Juaregui. (2017)
4. Funciones de las empresas.

4.1. Función productiva.

“El área de producción de una empresa, también llamada área de operaciones, es la parte

de una organización que se dedica a transformar los recursos o insumos en el producto final que

llegará al cliente. Este departamento no solo se encuentra en las empresas industriales o

productoras de bienes, sino también en las de servicios.”

Jáuregui. (Enero 2016)

4.2. Función directiva.

“El departamento comercial de una empresa es una de sus partes más importantes. Es el

encargado de crear los planes de acción general, y otro de medio a corto plazo. El plan de

marketing creado tiene que funcionar como guía de actuación.”

Valera. (2019)

4.3. Función financiera.

“Es el departamento encargado de gestionar todas las entradas y salidas de dinero. Las

funciones básicas que todo departamento financiero debe cumplir son, el control de la

contabilidad, la gestión de costes y la realización de los presupuestos.”

Valera. (2019)

4.4. Función de gestión de recursos humanos.

“Esta función consiste en la organización de plantillas de trabajo, la selección y formación del

personal. El departamento de recursos humanos es el encargado de planificar la plantilla y los


puestos que son necesarios, ofertar los empleos con una descripción clara del perfil que se

necesita y realizar el proceso de selección de nuevos trabajadores.”

Valera. (2019)

4.5. Función administrativa.

“El departamento administrativo es aquel que se encarga de englobar al resto de

departamentos. Sus principales funciones son las de organización, planeación, dirección,

coordinación, control y evaluación.”

Valera. (2019)

4.6. Función o departamento de marketing.

“El departamento de marketing es el encargado de definir la imagen de una empresa y

promocionar el producto que ofrece. Debe buscar la manera de representar a la compañía de

una manera positiva ante clientes, accionistas, inversores u otros colectivos.”

Valera. (2019)

4.7. Departamento de tecnología.

“El departamento de marketing es el encargado de definir la imagen de una empresa y

promocionar el producto que ofrece. Debe buscar la manera de representar a la compañía de

una manera positiva ante clientes, accionistas, inversores u otros colectivos.”

Valera. (2019)

4.8. Departamento de comunicación.


“El departamento de marketing es el encargado de definir la imagen de una empresa y

promocionar el producto que ofrece. Debe buscar la manera de representar a la compañía de

una manera positiva ante clientes, accionistas, inversores u otros colectivos.”

Valera. (2019)

5. Entorno general de la empresa.

5.1. Económico.

“El componente económico está conformado por los siguientes factores: la inflación, el

desempleo, los costos de los salarios, los costos de los préstamos, entre otros.”

Hernández (2010)

5.2. Tecnológico.

“El componente tecnológico está conformado por todos los avances en materia de maquinaria

y de las nuevas tecnologías. Las nuevas tecnologías hacen más fácil el trabajo de una empresa,

pero sólo si se usan correctamente.

Por ejemplo: en la actualidad la mayoría de las empresas tienen una página web y redes sociales

que les permiten estar en contacto directo con los clientes y acercarse a una población mucho

más amplia. Las empresas que no usan este tipo de tecnologías están en total desventaja.”

Hernández (2010)

5.3. Político legal.

“El entorno político de una empresa hace referencia al contexto institucional que existe en la

sociedad en la que opera una determinada empresa. Este contexto influye en el funcionamiento
y la viabilidad de las empresas. Se trata de un elemento externo a la empresa; por tanto, no puede

controlarlo.”

Hernández (2010)

5.4. Demográfico.

“El entorno demográfico de una empresa se refiere a todos los factores estadísticos del mercado

en el que opera una organización y que se utilizan para segmentar la población objetivo para así

poder realizar un marketing efectivo.

Por tanto, este concepto corresponde a las características de la población humana que rodea a

una compañía y que afecta en gran medida a los mercados.”

Helmut Sy Corvo (2020)

5.5. Sociocultural.

“Por entorno cultural se entiende al conjunto de creencias, costumbres y comportamientos que

rodean a una persona e influyen en su desarrollo. Esto incluye aspectos ideológicos, religiosos,

idiomáticos, históricos, estéticos, étnicos, educativos o sociales, que condicionan y repercuten

en las decisiones y en la personalidad del individuo o empresa.”

Zorzi. (2020)

5.6. Medioambiental.

“Hace referencia al daño que el ser humano le ha causado al medio ambiente. Como

consecuencia, las empresas deben adaptar sus sistemas productivos para que se contamine lo

menos posible.”

Martínez (enero 2018)


6. Clasificación de empresas

6.1. Por su origen de capital.

“Según la Propiedad del Capital: Se refiere a si el capital está en poder de los particulares, de

organismos públicos o de ambos. En ese sentido, se clasifican en:

 Empresa Privada: La propiedad del capital está en manos privadas.

 Empresa Pública: Es el tipo de empresa en la que el capital le pertenece al Estado, que

puede ser Nacional, Provincial o Municipal.

 Empresa Mixta: Es el tipo de empresa en la que la propiedad del capital es compartida

entre el Estado y los particulares.”

Iván Thompson (Julio 2006-2007)

“En función de la propiedad del capital:

 Empresas privadas: Son propiedad de los particulares o de organizaciones de propiedad

civil.

 Empresas públicas: Son propiedad del Estado, entidades regionales, locales u organismos

públicos.

 Empresas mixtas: Parte del capital es del Estado y otra parte pertenece a los particulares.

 Cooperativas: Empresa formada por productores o trabajadores y lo que hacen es

facilitar la venta de sus productos.”

Vargas (septiembre 2011)

6.2. Por su actividad.

6.2.1. Industriales.
“Una empresa industrial es aquella que compra bienes o extrae materias primas y los

vende previa transformación. Habitualmente, las empresas industriales, transforman bienes

utilizando tecnología, maquinaria, herramientas y/o energía. La clave de este tipo de empresas y

lo que las diferencia de otras, es la transformación. Esto es, el producto que finalmente venden

no es el mismo que entró a la empresa. Por ejemplo, entra aluminio y sale una bicicleta.

Tipos de empresas industriales

Según el producto fabricado:

- Ligera: Produce bienes de consumo.

- Pesada: Produce bienes de equipo o capital y utiliza grandes cantidades de materias

primas o energía.

Según la obtención de insumos:

- Extractivas: Extraen recursos naturales y los transforman: petróleo, piedra, arena o

arcilla, metales etc.

- Manufactureras: Transforman materias primas y las convierten en productos

semiterminados o terminados: alimentación, bebidas, textiles, farmacéutica, química,

siderurgia etc.”

López (2020)

6.2.2. Comerciales.

“Una empresa comercial es una compañía dedicada a la compra y venta de productos o

mercancías, legalmente registrada y operada bajo normas comerciales socialmente aceptadas, que

sirve de intermediaria entre productores y consumidores.


Característica: Su principal característica es que dentro de sus actividades no se incluye

ningún tipo de proceso productivo, ya sea de transformación de materias primas o de

terminación de estas, como lo hacen las empresas manufactureras. Su actividad es únicamente

comercial.

Los 3 tipos de empresas comerciales.

- Mayorista: Son aquellas que se encargan de comercializar a gran escala productos y

mercancías. Por lo general estas empresas compran grandes cantidades de materia prima

o productos, para luego venderlos o distribuirlos entre las empresas minoristas o de detal.

- Minorista: Es una empresa que se encarga de la comercialización de productos a pequeña

escala. No necesariamente tiene que ser una pequeña empresa.

- Comisionista: Es una empresa intermediaria que se dedica a vender productos a otra

empresa a cambio de recibir una determinada comisión.”

Contreras (2019)

6.2.3. De servicios.

“Las empresas de servicios como su nombre lo indica son aquellas empresas que ofrecen

al público en general algún tipo de servicio sobre un producto tangible o intangible, en este

sentido pueden clasificarse como empresas de servicio privado, público o empresas de servicios

mixtos.

Clasificación de empresas de servicio.

- Empresas con actividades uniformes


Las empresas con actividades uniformes son aquellas que prestan servicios habituales y

continuos en sectores específicos, el servicio es periódico y de manera continua, entre estas

empresas podemos nombrar:

 Las empresas de telecomunicaciones.

 Servicio eléctrico.

 Servicio de agua.

 Bancos.

 Gestores.

 Diseñadores.

- Empresas de servicios con actividades puntuales

Las empresas de servicios con actividades puntuales existen para aquellos clientes que

requieren servicios ocasionales, es decir para realizar una labor especifica. Una agencia de festejos

es un ejemplo ideal de este tipo de empresas, aunque siempre se recurra a estos servicios por su

calidad, no son de uso cotidiano.

- Empresas combinadas de bienes y servicios.

Este tipo de empresas se caracterizas por vender u ofrecer productos tangibles, así como

también el mantenimiento de estos productos. Entre este tipo de empresas podemos nombrar:

- Un servicio de restaurante que vende comida y ofrece un servicio de atención al cliente.

- Un distribuidor de equipos de cómputo, vende el producto y ofrece su mantenimiento.

- Un servicio de hospedaje, alquila un bien para la comodidad y descanso de sus clientes.

- Una empresa de publicidad, realiza pancartas, folletos, etc. También puede ocuparse de

la instalación y distribución del mismo.”


Pacheco. (noviembre 2019)

6.3. Por su tamaño.

6.3.1. Micro empresas.

“El concepto de microempresa es un término utilizado para diferenciar una empresa por

los ingresos mensuales o anuales que posee, además del tamaño.

La microempresa suele ser creadas por diversos motivos, entre ellos la necesidad de

ingresos para subsistir o para encontrar una salida económica a diversas habilidades. También

por querer desarrollarse desde la base, es decir, se aspira a mediana y/o gran empresa.

El microempresario es una persona capaz de levantar una o varias pequeñas

microempresas, no es sólo el dueño, sino que además tiene participación directa en su desarrollo,

es decir, es un trabajador más. Incluso, existen microempresarios que no tienen empleados.

Tipos de microempresas:

- Supervivencia: Se crean por necesidad económica y no cuentan con un capital base con

el cual se manejen los costos de operaciones, sino que es de producción inmediata y

acotada. Por ejemplo, vendedor ambulante.

- Expansión: Tienen un poco más de ingresos que el anterior. Sin embargo este dinero

restante no es suficiente para desarrollar aún más la pyme.

- Transformación: Es más superior que las anteriores en cuanto a facturación se refiere,

ya que el ingreso permite formar un capital y por lo tanto tiene mayores posibilidades de

crecer.”

Refino. (Febrero 2019-2020)


6.3.2. Pequeñas empresas

“La pequeña empresa es una entidad independiente, creada para ser rentable, que no

predomina en la industria a la que pertenece, cuya venta anual en valores no excede un

determinado tope y el número de personas que la conforma no excede un determinado límite, y

como toda empresa, tiene aspiraciones, realizaciones, bienes materiales y capacidades técnicas y

financieras, todo lo cual, le permite dedicarse a la producción, transformación y/o prestación de

servicios para satisfacer determinadas necesidades y deseos existentes en la sociedad.

- Características de la Pequeña Empresa:

La pequeña empresa tiene determinadas características que la distinguen de otros tipos de

empresa (micro, mediana o grande empresa). Según Jack Fleitman, autor del libro "Negocios

Exitosos", las características principales de la pequeña empresa son las siguientes:

- Ritmo de crecimiento por lo común superior al de la microempresa y puede ser aún

mayor que el de la mediana o grande.

- Mayor división del trabajo (que la microempresa) originada por una mayor complejidad

de las funciones; así como la resolución de problemas que se presentan; lo cual, requiere

de una adecuada división de funciones y delegación de autoridad.

- Requerimiento de una mayor organización (que la microempresa) en lo relacionado a

coordinación del personal y de los recursos materiales, técnicos y financieros.

- Capacidad para abarcar el mercado local, regional y nacional, y con las facilidades que

proporciona la red de internet, puede traspasar las fronteras con sus productos

(especialmente si son digitales, como software y libros digitales) y servicios.

- Está en plena competencia con empresas similares (otras pequeñas empresas que ofrecen

productos y/o servicios similares o parecidos).


- Utiliza mano de obra directa, aunque en muchos casos tiene un alto grado de

mecanización y tecnificación.”

Thompson. (Febrero 2007)

6.3.3. Medianas empresas

“Mediana empresa es un término utilizado para referirse a aquellas que, aun teniendo un

tamaño moderado, no se situarían en la categoría de pequeñas empresas y, por este mismo

motivo, tampoco en las de gran tamaño.

La mediana empresa. Ser o no ser.

Los precursores en la clasificación de las empresas por tamaño fueron los Estados

Unidos. En este país existen enormes diferencias entre las grandes compañías y, por ejemplo, la

tienda de recambio que tiene una pequeña cadena. Así, la primera puede tener más de 5.000

empleados y la segundo solo unos cientos. De aquí surgió la primera clasificación, que

precisamente se basaba en el tamaño de la plantilla.

Pero en Europa, en países como España o en latinoamérica, no se da un número tan

abundante de macro-corporaciones. Por este motivo se debió elegir otra forma de clasificarlas.

A esto hay que añadir que muchas veces empresas de tamaños similares tienen ventas o activos

muy dispares. De ahí surgió la necesidad de tener en cuenta estos otros dos aspectos. La

facturación y sus inmovilizados, entre otros.”

Rus Arias. (2020)

6.3.4. Grandes empresas.


“Dependiendo del lugar en donde se encuentre una empresa puede ser llamada gran

empresa, ya que los estándares para que así sea clasificada, pueden variar, en algunos países

de Asia es considerada gran apresa a aquella organización que sobrepase los ochenta empleados,

mientras que en otros debe tener en su nómina entre trescientos y seiscientos empleados.

Por lo general este tipo de empresas son creadas en una ciudad en un paìs específico

pero a medida que van creciendo estas se pueden ir expandiendo a distintas ciudades dentro

del país, para luego internacionalizarse en otros lugares del mundo, donde se crea que el producto

ofrecido puede ser introducido en el mercado local, algo que toman en consideración a la hora

de expandirse en distintos países es la búsqueda de lugares donde la materia prima tenga

un costo económico para que a la hora de que el producto sea exportado las ganancias sean

mayores, lo que favorece a la balanza comercial.

Las grandes empresas no presentan ninguna dificultad al momento de solicitar

financiamiento, ya que cuentan con el respaldo de las instituciones financieras para solicitar los

créditos, permitiéndoles una mayor modernización en las herramientas de trabajo y a la hora de

contratar personal capacitado, para realizar las distintas labores dentro de la empresa,

aumentando así la producción en sí y también la calidad del producto, lo que aumentaría las

ganancias obtenidas por la venta del mismo.

Estas organizaciones por su gran tamaño y por ofrecer productos tan estandarizados no

son tan moldeables a la hora de realizar los cambios requeridos por el mercado, pero no quiere

decir que en ocasiones no se realicen ajustes en sus productos para así mantener la competencia

con las demás empresas. Éstas son de vital importancia para la economía de un país ya que son

la principal fuente de empleos directos e indirectos para el sector obrero.

Concepto Definición. (Julio 2019)


6.4. Por su naturaleza jurídica.

6.4.1. Empresa individual.

“La individual, firma unipersonal o gremio individualístico, es aquella en la que el

propietario es un solo individuo, quien se beneficia de las ganancias de la actividad productiva

de su empresa, pero también asume las pérdidas ocasionadas aún a costa de su patrimonio. Esto

se debe claramente a que se trata de un "único" propietario en el sentido de que el propietario

no tiene socios (asociación).

El trabajador autónomo, trabajador independiente o empresario individual, es la persona

física que realiza de forma habitual, personal y directa, una actividad económica a título lucrativo,

sin sujeción a contrato de trabajo, y aunque eventualmente utilice el servicio remunerado de otras

personas.

- Ventajas.

Las principales ventajas de una empresa individual es que son fáciles de marchar.

- Desventajas.

Una empresa individual no es una empresa organizada, por lo que un único comerciante

probablemente tendrá dificultades para conseguir capital, ya que tiene que recuperar todos los

fondos de la empresa. El propietario de la empresa tiene responsabilidad ilimitada ya que es

responsable de las deudas de la empresa porque, probablemente no tiene control sobre el

negocio, dado la dificultad que presenta el tenerlo.

Una desventaja de un propietario único es que como un negocio tiene éxito, los riesgos que

acompañan el negocio tienden a crecer. Para minimizar estos riesgos, un solo propietario tiene

la opción de formar una corporación o sociedad mercantil, o, más recientemente, una Empresa
Individual de Responsabilidad Limitada (también denominada "autónomo de responsabilidad

limitada").”

NEIRA, Eduardo; GÁMEZ, Humberto. (2005)

6.4.2. Sociedad colectiva.

“Una Sociedad colectiva o Sociedad Regular Colectiva es una forma societaria mercantil de

carácter personalista, en la que todos los socios, en nombre colectivo y bajo una razón social,

se comprometen a participar, en la proporción que establezcan, de los mismos derechos y

obligaciones, respondiendo subsidiaria, personal y solidariamente de las deudas sociales. Es

decir, se trata de una sociedad en la que los socios se comprometen a responder, en nombre de

la empresa, de las deudas contraídas por la sociedad con su patrimonio en la proporción pactada

en una primera instancia.

- Características de la Sociedad Colectiva

La normativa vigente que regula las Sociedades Colectivas establece una serie de

características respecto al número de socios, su responsabilidad o el capital aportado. Se

caracteriza y diferencia de las demás formas societarias por los siguientes aspectos:

 Esta sociedad funciona bajo un nombre colectivo o razón social, que se integra con el

nombre de todos los socios, o de alguno o algunos de ellos, agregándose la

expresión “Sociedad Colectiva” o las siglas “S.C”. La persona que sin ser socio, permite

que su nombre aparezca en la razón social, responde como si lo fuera.

 En este caso, todos los socios participan en la sociedad en igualdad de condiciones.

 La Administración establece un mínimo de dos socios y no impone un máximo.


 No se requiere un capital social mínimo, y este cumple una función de garantía frente a

terceros. Es una fuente de financiación propia, es decir, la empresa en principio no ha

de devolverlo.

 La Sociedad Colectiva tiene autonomía patrimonial y responde de sus deudas con su

propio patrimonio, aunque los socios también respondan de las deudas

sociales subsidiaria, ilimitada y solidariamente (responsabilidad ilimitada de todos los

socios colectivos).

 Al socio colectivo que aporta bienes o capital a la sociedad se le denomina ‘Socio

Capitalista’, y al que solamente aporta el factor trabajo (trabajo, servicios o actividad en

general) se le conoce como ‘Socio Industrial’.

 La Sociedad Colectiva se rige por el Código de Comercio.”

Pablo escalona. (noviembre 2005)

6.4.3. Sociedad en comandita simple.

“Las Sociedades Comanditarias Simples es una sociedad mercantil de carácter

personalista formada por socios colectivos que aportan trabajo a la Sociedad y que pueden

aportar, o no, capital, y también por socios comanditarios que tan solo aportan capital.

- Características de las Sociedad en Comandita Simple

Este tipo de sociedades poseen una serie de características que las definen y las diferencian

de las otras formas jurídicas. En primer lugar, encontramos que no existe un capital mínimo para

la creación de sociedades bajo esta forma jurídica. Sin embargo, es necesario un mínimo de 2

socios para poder formarla.

La responsabilidad de los socios es diferente según el perfil que posean. Mientras que

los socios colectivos poseen la responsabilidad subsidiaria, personal y solidaria, los socios
comanditarios tan solo poseen la responsabilidad del capital que han aportado. Además, aunque

los dos tipos de socios tienen derechos a participar en las ganancias y el patrimonio de la

sociedad, solamente los socios colectivos poseen el derecho a la gestión de la sociedad. Cabe

decir que los socios comanditarios tienen el derecho a que se les informe del balance anual de

resultados de la sociedad.

La denominación social debe ser el nombre de uno de los socios colectivos añadiendo la

palabra “y compañía”, o el nombre de todos los socios, seguido de “Sociedad en Comandita

Simple” o “S. en C.” o “S. en Com.”. Cabe destacar que los socios comanditarios no podrán

aparecer en el nombre de la sociedad.

Por último, las Sociedad en Comandita Simple se rigen por el régimen fiscal del Impuesto

de Sociedades para su fiscalidad y tributación.

- Ventajas e inconvenientes.

Esta forma jurídica posee una serie de beneficios importantes como:

- No posee capital mínimo

- Los socios que aportan trabajo poseen gran motivación porque participan de los

beneficios

- Las responsabilidades de la empresa dependen del tipo de socio

Pero no todo es perfecto, también podemos encontrar algunas desventajas:

- Los socios comanditarios no poseen voto

- Existe gran cantidad de trámites y requisitos

- Los socios comanditarios no tienen ningún derecho de gestión, ni administrativo”

Caurin (abril 2017)


6.4.4. Sociedad de Responsabilidad Limitada.

“Una sociedad de responsabilidad limitada es un tipo de sociedad mercantil en la que la

responsabilidad de cada uno de sus socios está delimitada por el capital que estos hayan aportado

a la misma.

El capital de una sociedad limitada se divide en participaciones y no en acciones como

en las sociedades anónimas. Al contrario de lo que ocurre con las acciones de los socios en las

sociedades anónimas, en una sociedad de responsabilidad limitada (o sociedad limitada) las

participaciones en la sociedad son personales y no son títulos que puedan negociarse o

comercializarse en determinados mercados. Las Se dice que las aportaciones de los socios en

este tipo de sociedad mercantil son sociales, indivisibles y acumulables.

Algo que sí tiene en común la sociedad limitada con la anónima es su modelo de dirección

en la que se separa propiedad y control. El socio habitualmente no participa en la dirección a

menos que se le haya atribuido este poder por medio de los estatutos o la Junta General. Siguen

siendo aquí los administradores nombrados específicamente para esta tarea los que se encargan

de dirigir la empresa.

Por lo tanto, vemos que los principales órganos que conforman este tipo de sociedades

son la Administración y la Junta General. Es decir, cuentan con una estructura bastante similar

a las de las sociedades anónimas.

En ese sentido una característica importante de las sociedades de responsabilidad

limitadas es que aquí los socios no responden personalmente de las deudas que pueda afrontar

la sociedad. Es decir, ante problema con el funcionamiento de la empresa y el surgimiento de

posibles deudas el patrimonio personal de los socios no debe verse comprometido.


El número máximo de socios que tiene capacidad de tener esta modalidad mercantil es

50 personas, por lo que en la economía este tipo de sociedad es bastante abundante y

característico de empresas medianas y pequeñas (Pymes).”

Sánchez Galán. (2020)

6.4.5. Sociedad Anónima.

“Una sociedad anónima es un tipo de sociedad mercantil en el que la responsabilidad de

los socios se limita al capital que han aportado. Es el más claro ejemplo de sociedad capitalista

en el mundo empresarial y económico. Como principal virtud poseen que permiten canalizar

pequeños volúmenes de capital que pueden llegar a desarrollar posteriormente grandes

inversiones productivas.

Los participantes en este tipo de sociedad mercantil poseen acciones, que pueden vender

libremente en los mercados. Es decir, tienen la denominación de socios transferibles. Por otra

parte, los accionistas de una sociedad anónima suelen reunirse cada cierto tiempo (lo normal es

que sean periodos de un año) en una Junta de accionistas, lugar en el que son tomadas y

discutidas las medidas y decisiones que trascienden y que acaban siendo fundamentales en la vida

de la empresa.

No obstante, los socios no suelen estar directamente relacionados con el devenir de la

compañía de la que son copropietarios, exceptuando si se les ha encomendado este rol en los

estatutos o como decisión de la junta de accionistas. Esta tarea suele recaer normalmente en

los administradores de la sociedad.

La separación que existe a menudo entre propiedad y control en estas empresas es por

lo general muy positivo, ya que la dirección suele ser asumida por una administración más
profesional y preparada para este tipo de proyectos, priorizando la búsqueda mayores beneficios

para los socios dejando de lado posibles intereses personales.

Una de las claves del éxito y expansión de las sociedades anónimas a nivel global es que

mejoran la financiación de la empresa al contar con participaciones pequeñas en la mayoría de

los casos, lo que hace que estas sean fáciles de colocar y comercializar en el mercado.

Alternativamente, en este tipo de sociedades no existe un número máximo de socios y tampoco

un capital máximo, por lo que sus posibilidades de crecimiento son considerables.

No obstante, conviene destacar que la responsabilidad de los socios es limitada en este

caso, y que estos tienen la posibilidad y el derecho de conocer de primera mano la gestión que

los administradores estén realizando. Para ello, pueden recurrir a un Consejo de administración

o a auditorías como herramientas de control y supervisión, especialmente en casos en los que

consideren que no se está llevando la dirección de la empresa como es debido o pueda

encontrarse en situaciones de riesgo.”

Sánchez Galán. (2020)


C. Diagnóstico y Evaluación General.
C.1. Análisis FODA, Operativismo. PEST, o PORTER.

Análisis FODA.

Fortalezas: Debilidades:
- Cobertura. - Mejorar penetración de producto en
- Productos líderes. las líneas fronterizas.
- Posicionamiento de marcas. - Crecimiento fuerza de ventas.
- Calidad de productos. - Exhibición de SKU´s en primera
línea.
- Mejorar tiempos de entrega.
Debilidades: Amenazas:
- Derramamiento de productos. - Incremento de precios por alta
demanda de materia prima.
- Atrasos en las entregas.
- Ingreso de producto de contrabando.
- Mala atención en Fuerza de ventas. - Alto crecimiento de otras empresas a
bajos costos en sus productos.
- Rentabilidad en decrecimiento de la
fuerza de venta.

Análisis PEST.

Políticos-Legales: Económicos:
- Políticas de comercio exterior por - Alto costo de materia prima para
exportación. producción.
- Grupos de presión social. - Consumo en los hogares.
- Escases de productos líderes y
- Asociación de mantequeros.
fundamentales.
- Políticas fiscales. - Costo laboral.
- Certificaciones de calidad ISO. - Alto salarios.
- Ley del medio ambiente.
Socioculturales: Tecnológicos:
- Cambios en estilos de vida. - Integración de tecnología.
- Crecimiento estructural social. - GPS
- Actitudes de consumo. - Patentes.
- Aceptación social. - Impacto de internet.
- Desarrollo de nuevos productos.
- Actualizaciones de red.

C.2. Evaluación de acurdo al Marco Teórico.

Todos los puntos en el marco teórico, son una explicación simplificada de las diversidades de
empresas, es importante conocer de esto para comprender la dirección de una compañía,
sabiendo diferencia sus actividades, organizaciones, etc. La empresa a evaluar cumple con
ciertos puntos descritos, las cuales son:

- Sociedad anónima.
- Macroempresa.
- Empresa pública.
- De capital privado.
- Empresa de producción
- Diversidad de recursos.
- Etc.

C.3. Evaluación en base a la efectividad de las actividades y de los


resultados.

Modelo de encuesta en la cual sus resultados nos orientaron a decidir por las tres propuestas de
técnicas gerenciales siguientes:
Encuesta de diagnóstico sobre el ambiente de trabajo que ofrece IDEALSA para
satisfacer las necesidades de nuestros colaboradores.

1. ¿Tengo claro lo que espero de mi trabajo?

Si. No.

2. ¿Creo que tengo oportunidades para crecer profesionalmente en esta empresa?

Si. No.
3. ¿El gerente es justo en sus decisiones?

Si. No.
4. ¿He tenido oportunidad de mejorar en mi trabajo?

Si. No.
5. ¿He hecho amigos en esta empresa?

Si. No.
6. ¿Se me ha pagado de acuerdo a mi esfuerzo?

Si. No.
7. ¿Los objetivos de la empresa reflejan mis intereses?

Si. No.
8. ¿Me gusta mi trabajo?

Si. No.
9. ¿Tengo oportunidad de mejorar en mi trabajo?

Si. No.
10. ¿Puedo dar mi opinión sobre algunos problemas de la empresa?

Si. No.
15 colaboradores fueron encuestados dando los siguientes resultados:

NO. NO. DE
PREGUNTAS RESPUESTAS
SI NO
1 6 9
2 7 8
3 8 7
4 9 6
5 15 0
6 8 7
7 8 7
8 9 6
9 6 9
10 5 10

RESPUESTAS
16
14
12
10
8
6
4
2
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

SI NO
D. Desarrollo de la implementación (Propuesta)
D.1. Aplicación de tres técnicas gerenciales.
- Desarrollo organizacional.

Técnica del desarrollo organizacional en la empresa

Proceso Técnico

Se aplicará en 3 niveles.

 Nivel individual: Personalidad, habilidad, motivación, valores y actitudes.

 Nivel grupal: Toma de decisiones en grupo.

 Nivel organizacional (nivel macro): comprensión y dirección de procesos y problemas

organizativos, que es una organización, como funciona la organización.

Con los colaboradores de la empresa IDEALSA se debe poner en práctica la motivación,

ayudarlos a reforzar la habilidad, esto hace que se puedan permitir a la entidad encaminar los

esfuerzos individuales y grupales con la misión de la organización, entendiendo a los

colaboradores como individuos con ingenio, destrezas, conocimientos aptos y adecuados para

cada una de las necesidades de la institución.

La implementación de esta técnica les permitirá que en la empresa IDEALSA defina la estructura

del área del personal en los procesos propios de la misma, lo que permitirá: fidelizar a los

empleados, a tener un mejor ambiente laboral y se les facilitara el poder trabajar en su área.

Las actividades como; reclutamiento, selección y contratación de personal, diseño de manuales

de funciones, creación, supresión de cargos, modificación del organigrama y todas aquellas que

se deriven de estos, en la actualidad pueden realizarse de buena manera ya que a su vez infundirá

en el personal las buenas prácticas empresariales propias de si y a disminuir la rotación.


Elementos impulsores de la productividad, aseguradores de la calidad del servicio tiene gran

potencial al que poner en práctica la técnica del desarrollo organizacional, se seleccionara y

contratara al personal adecuado para que exista un mejor funcionamiento en su área de trabajo.

Además, permitirá alinear los objetivos de manera individual y grupal, su potencial, sus

habilidades de trabajo en equipo, sus capacidades y sus motivaciones tanto profesionales como

personales.

En la organización IDEALSA es fundamental contribuir en el buen desarrollo de cada uno de

los procesos dándole apoyo a los demás departamentos que intervienen en las actividades de la

empresa producción, mantenimiento, laboratorio, almacén, sostenibilidad, administración, entre

otras, implementando los procesos técnicos necesarios para que quienes hagan parte de estos

departamentos sean los adecuados según sus perfiles, actitudes y aptitudes para el cumplimiento

de los objetivos estratégicos de la empresa.

Sumado al continuo acompañamiento que se le brinda al personal que labora en la organización,

que junto con las evaluaciones de competencia y habilidades y los planes de capacitación que se

derivan de estas, buscan promover y potencializar las habilidades de cada individuo y/o equipo

de trabajo, provocando motivaciones tanto personales como laborales en el individuo, mejora

de los resultados y aumento en la productividad, lo que impacta directamente en el mejoramiento

continuo de los indicadores de gestión de la organización.

La implementación de la técnica del desarrollo organizacional en la empresa IDEALSA como

herramienta de apoyo a la dirección estratégica de la empresa posibilitará:


Establecer una buena relación de la empresa con sus empleados y los objetivos, contribuir con

la metodología de evaluación al reconocimiento de la potencialidad de los empleados y como

esta se refleja en la obtención de las metas.

Establecer las estrategias que contribuyan a lograr una mayor efectividad y eficiencia en el uso

de los recursos y al establecer las necesidades de mejoramiento o rediseño de procesos.

Beneficios

 Mejora en la comunicación

Creará una cultura de comunicación abierta y retroinformación recurrente, le permitirá

les dará a los empleados la necesidad del cambio para lograr los objetivos de la empresa.

 Mejora continua

Generará el compromiso de mejora continua, donde las estrategias son planificadas,

implementadas, evaluadas, mejoradas y monitoreadas ya que esto le permite a la empresa

ser competitiva en el mercado.

 Enfoque en cambios

Enfoque proactivo en cambios, internos y externos, como ancla para la renovación e

innovación.

 Fomenta el desarrollo

Les dará oportunidades de desarrollo para los empleados con el objetivo de atender las

demandas de la industria y el mercado, esto se logra a través de programas de

capacitación, mejoras de habilidades/competencias y procesos de trabajo.

 Innovación
Se logrará a través del desarrollo del empleado, lo cual permite mayor satisfacción,

refuerzo en la motivación y moral, el compromiso de los empleados es alto lo cual

propicia una mayor creatividad e innovación.

 Aumento en rentabilidad

Impactara en los resultados de la empresa en diversas maneras como lo son el aumento

en la innovación, productividad y eficiencia, también se reducen los costos al minimizar

el ausentismo y la rotación de los empleados, el cambio de cultura a uno de mejora

continua da a la empresa una clara ventaja en el mercado competitivo.


Cronograma

RESPONSA
MAYO
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

BLES
NO. ACTIVIDADES
1 Inicio de la propuesta X

2 Delimitación del área X

Estudiantes del curso de Administración III


donde se trabajara la
técnica
3 Actividades con los X
empleados sobre la
filosofía de la empresa
4 Actividad sobre los X
valores de los
empleados
5 Encuesta a los X
empleados
6 Recolección de la X
encuesta

7 Tabulación de datos X

8 Formación equipos de X
trabajo
9 Comprobación de los X
resultados de la técnica
utilizada

Encargados

 Líder o líderes de la empresa.

 Colaboradores.

 Estudiantes del curso de Administración III

o Yessica Michel Zacarías Francisco

o Pedro Adalberto Esteban Zacarías.


o Andy Iván Castañeda Andrés.

o Juan Marcelo Ralda Rodríguez

o Rosa Eulalia Echeverría Cárdenas

o Eulalia Cecilia Candelaria Cárdenas Camposeco

Resultados Esperados

 La asignación de tareas al puesto se delega con autoridad

 La responsabilidad de la persona que ocupa el puesto respete el cumplimiento de las

tareas.

 Los trabajadores conocen mejor la filosofía de la empresa.

 El personal está capacitado en su área de trabajo.

Recursos

 Económicos

Infraestructura y sus recursos financieros de la entidad.

 Políticos

Políticas de la empresa.

 Sociales

El proceso de conocer la cultura y el desempeño de la organización.

 Tecnológicos

La red del internet y los aparatos tecnológicos que se utilizan para transmitir la

información.
Evaluación

 Evaluación por parte de un superior: La evaluación por parte del superior al

empleado.

 Autoevaluación: Aquí es el propio trabajador quien se realiza la evaluación.

 Assessment Center: Los trabajadores son evaluados por observadores externos

especializados y formados para ello.

 Evaluación del cliente: En este caso la evaluación la realiza el cliente.

Se evaluarán los resultados obtenidos con los resultados esperados para comprobar que la técnica

del desarrollo organizacional haya influido en la empresa y sus colaboradores.

Presupuesto

No se utilizó ningún recurso económico para la implementación de la técnica.


- Círculos de calidad.

Propuesta de Círculos de Calidad.

Técnica de Círculos de Calidad.

Proceso Técnico

Programando una reunión con los colaboradores de la empresa IDEALSA, proponer la

técnica de círculos de calidad con el propósito de encaminar esfuerzos y dar con las personas

adecuadas para la elaboración e implementación del proyecto.

La implementación de esta técnica permitirá a la empresa IDEALSA definir una

estructura y delegación de autoridad a los colaboradores designados, ya que al desempeñarse en

este ambiente de trabajo; son las personas adecuadas en el aria para resolver distintos problemas

que se presenten.

El reclutar a un aproximado de 15 colaboradores, seleccionar a los adecuados, diseñar

manuales de funciones, asignación de cargos en organigramas y todo aquello que conlleve toda

esta actividad. Al hacerse de buena manera podrá tener un impacto positivo dentro del ambiente

laboral en de la empresa.

El accionamiento de esta técnica es sumamente fundamental, para un buen desarrollo de

sus diferentes actividades lucrativas se necesita que los departamentos de esta cumplan

debidamente con sus tareas asignadas, y en caso de no hacerlo para ello está El equipo de círculos

de calidad que su función principal es encontrar huecos y ayudar a resolverlos.

El apoyo que se le brinda al personal, Al Equipo, las evaluaciones constantes de

desempeño, habilidades, competencia y las diferentes capacitaciones ayudaran a potencializar su

rendimiento, dando como resultado una buena gestión en todo sentido.


La técnica de Círculos de Calidad tiene aparte de lo ya mencionado, el apoyo de la

dirección de la empresa en lo relacionado a un ambiente de apoyo laboral, reconocimiento, influir

en el desempeño que se verán reflejadas en el cumplimiento de metas.

Beneficios

- Mejora continua: mejora progresiva, estrategias planificadas con antelación para su

posterior implementación, luego monitorear, evaluar, mejorar e implementar de nuevo.

- Desarrollo: mejoramiento de ambiente laboral, el equipo, en la autoridad, generando

apoyo mutuo para la resolución de acontecimientos que se presentan dentro de la

empresa.

- Resolución rápida y eficaz de problemas: al tener un equipo adecuado, realizar

capacitaciones y evaluaciones constantes de su desempeño, se asegura que la resolución

de problemas será rápido y eficaz.

- Auditoria: con auditoria damos a entender que, a cada cierto tiempo se harán

evaluaciones con el propósito de conocer el estado del personal, evaluar al equipo y

considerar a sus diferentes integrantes; en caso de no cumplir con los requerimientos,

serán delegados para ser suplidos por otros, y así mantener al personal adecuado.

- Reconocimiento: el reconocimiento del buen trabajo, motiva al personal a trabajar con

mayor empreño, incentiva un buen ambiente laboral.


Cronograma

RESPONS
MAYO

ABLES
16 16 19 19 21 22 24 24

NO. ACTIVIDADES
1 Inicio de la X
propuesta
2 Delimitación del área X

Estudiantes del curso de Administración III


donde se trabajara la
técnica
3 Proposición de la X
técnica círculos de
calidad.
4 Encuesta a los X
empleados

5 Recolección de la X
encuesta

6 Tabulación de datos X
7 Formación equipos X X
de trabajo
8 Comprobación de X
los resultados de la
técnica utilizada

Encargados

 Líder o líderes de la empresa.

 Colaboradores.

 Estudiantes del curso de Administración III

o Yessica Michel Zacarías Francisco

o Pedro Adalberto Esteban Zacarías.

o Andy Iván Castañeda Andrés.

o Juan Marcelo Ralda Rodríguez


o Rosa Eulalia Echeverría Cárdenas

o Eulalia Cecilia Candelaria Cárdenas Camposeco

Resultados Esperados

 La delegación de puestos.

 Responsabilidad y cumplimiento según lo planeado.

 Facilidad en la resolución de problemas laborales dentro de la empresa.

 Capacitación del personal asignado, esperando que sea de utilidad para la empresa.

Recursos

 Económicos

Recurso financiero de la entidad.

 Políticos

Establecimiento de políticas de la empresa.

 Sociales

La buena cultura organizacional y el buen ambiente laboral.

 Tecnológicos

La red del internet y los aparatos tecnológicos que se utilizan para dar a conocer los

planes de proyecto.

Evaluación

 Evaluación por parte de un superior: La evaluación por parte del superior al

empleado.

 Autoevaluación: Aquí es el propio trabajador quien se realiza la evaluación.


 Assessment Center: Los trabajadores son evaluados por observadores externos

especializados y formados para ello.

 Evaluación del cliente: En este caso la evaluación la realiza el cliente.

La evaluarán los resultados obtenidos con los resultados esperados se utilizarán para comprobar

si que la técnica Círculos de Calidad tubo influencia y beneficios dentro de la empresa y sus

colaboradores.

Presupuesto

Más allá de los recursos financieros de la empresa, no se necesita de financiamiento para la

propuesta de implementación, solo tiempo.


- Empowerment.

Propuesta de Empowerment.

Proceso técnico.

Con la técnica de Empowerment se pretende la delegación de puestos y poder dentro de la

empresa para alivianar el trabajo de los superiores. El implementar esta técnica demuestra que

dentro de la entidad existe habilidad y competencia de parte del personal al dirigir y estar al

mando de diferentes actividades de la empresa.

El reclutamiento de personal calificado, su posterior capacitación y asignación alivianara el

trabajo de dirección a los superiores dándoles tiempo para que se dispongan a resolver otros

problemas que quizás no podían por su itinerario apretado.

Además de que se contempla que, al delegar el mando, se le da experiencia a los colaboradores

que su vez influirá en su desarrollo profesional en diversas áreas que se desempeñaba.

Esto garantiza también, que en los ascensos de puestos ya no haya la necesidad de buscar a gente

capaz fuera de la empresa; porque ya se tiene dentro de su fuerza laboral.

Beneficios para la empresa

 Se pierde menos tiempo en consultar y obtener la aprobación de los superiores

en la toma de decisiones

 Los colaboradores tienen mayor control sobre su trabajo.

 El trabajo se convierte en un reto, no en una carga.

 Los trabajadores ganan autoestima y la confianza.


 Aumenta la motivación del equipo y el compromiso de los trabajadores con la

empresa.

 La empresa se beneficia del desarrollo de las competencias, destrezas, habilidades

y capacidades de los empleados.

 Mayor eficiencia y productividad de los trabajadores y, por tanto, mayores

beneficios para la empresa.


Cronograma

RESPONS
MAYO

ABLES
15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

NO. ACTIVIDADES
1 Inicio de la X
propuesta
2 Delimitación del área X

Estudiantes del curso de Administración III


donde se trabajara la
técnica
3 Proposición de la X
propuesta.
4 Actividad sobre el X
Empowerment con
los empleados
5 Encuesta a los X
empleados
6 Recolección de la X
encuesta

7 Tabulación de datos X
8 Formación equipos X
de trabajo
9 Comprobación de X
los resultados de la
técnica utilizada

Encargados

 Líder o líderes de la empresa.

 Colaboradores.

 Estudiantes del curso de Administración III

o Yessica Michel Zacarías Francisco

o Pedro Adalberto Esteban Zacarías.

o Andy Iván Castañeda Andrés.


o Juan Marcelo Ralda Rodríguez

o Rosa Eulalia Echeverría Cárdenas

o Eulalia Cecilia Candelaria Cárdenas Camposeco

 Resultados esperados

 Facultar al empleado para tomar decisiones

 Motivar al personal a sentirse tomado en cuenta y que es parte importante en las

actividades.

 Mejorar el desempeño de los trabajadores en la empresa

 Incrementar la satisfacción de los clientes

 Lograr un mejor desempeño frente a la competencia.

 Promover la colaboración y participación activa de los integrantes de la empresa.

 Favorecer la rápida toma de decisiones

 Involucrar al personal para ofrecer calidad al cliente

 Mejorar los servicios

Recursos

 Económicos

Recurso financiero de la entidad.

 Políticos

Establecimiento de políticas de la empresa.

 Sociales

La buena cultura organizacional y el buen ambiente laboral.

 Tecnológicos
La red del internet y los aparatos tecnológicos que se utilizan para dar a conocer los

planes de proyecto.

Evaluación

 Evaluación por parte de un superior: La evaluación por parte del superior al

empleado.

 Autoevaluación: Aquí es el propio trabajador quien se realiza la evaluación.

 Assessment Center: Los trabajadores son evaluados por observadores externos

especializados y formados para ello.

 Evaluación del cliente: En este caso la evaluación la realiza el cliente.

La evaluarán los resultados obtenidos con los resultados esperados se utilizarán para comprobar

si que la técnica Empowerment tubo beneficios dentro de la empresa y sus colaboradores.

Presupuesto

No se necesita de financiamiento para la propuesta de implementación, solo tiempo.


Conclusiones.

- Las técnicas gerenciales son de uso diverso y de beneficio para quienes lo aplican y le
dan un uso efectivo. La dirección de las organizaciones son tarea compleja y complicada
por la cual se requieren de técnicas que facilitan a estas.
- La técnica de circulo de calidad, y las demás utilizas en el proyecto, son métodos de
gestión de organizaciones con el objetivo de dar dirección mediante personal designado
para la resolución de problemas dentro de una empresa.
- La gestión efectiva y aplicación de estos métodos de dirección gerencias, garantizaran
buenos resultados en la interacción de todo el personal de la empresa.

Recomendaciones.

- Tomar en cuenta la información de la investigación como guía para futuros proyectos.


- Es importante conocer sobre las técnicas gerenciales, ya que sus aplicaciones en cualquier
actividad son fundamentales para el logro de los objetivos establecidos.
- Su aplicación en la vida y en los negocios específicamente son de prioridad, adaptando
el que mejor cumple los requerimientos solicitados asegurando con trabajo constante el
cumplimiento de los objetivos.

Egrafia. Marco Teórico.


1. Definiciones de empresa
Julián Pérez Porto. (2008.)
https://definicion.de/empresa/
Simón Andrade (2006)
https://isabelportoperez.files.wordpress.com/2012/08/la-empresa-organizacion-de-
empresas.pdf
2. Fines de una empresa.
Julio García y Cristóbal Casanueva. (2001)
https://www.urbe.edu/UDWLibrary/InfoBook.do?id=8798
3. Elementos de las empresas.
3.1. Recursos materiales
Anton Juaregui (2010)
https://www.lifeder.com/recursos-materiales-empresa/
3.2. Recursos humanos
Rubén Gutiérrez Morales (Agosto 2018)
https://factorialhr.es/blog/que-son-recursos-humanos-definicion/
3.3 Recursos financieros
Helmut Sy Corvo (2019)
https://www.lifeder.com/recursos-financieros/
3.4 Recursos tecnológicos
Anton Juaregui. (2017)
https://www.lifeder.com/recursos-empresa/
4. Funciones de las empresas.
4.1 Función productiva
Anton Juaregui. (Enero 2016)
https://www.lifeder.com/area-produccion-empresa/
4.2 Función directiva.
4.3 Función financiera
4.4 Función de gestión de recursos humanos
4.5 Función administrativa
4.6 Departamento de marketing
4.7 Departamento de tecnología
4.8 Departamento de comunicación
Itziar Valera. (2019)
https://www.lifeder.com/departamentos-de-empresa/
5. Entorno general de la empresa
5.1 Económico
5.2 Tecnológico
5.3 Político legal
Vanesa Hernández (2010)

https://www.lifeder.com/entorno-politico-empresa/
5.4 Demográfico
Helmut Sy Corvo (2020)
https://www.lifeder.com/entorno-demografico-empresa/
5.5 Sociocultural
Maximiliano Zorzi. ( 2020)
https://www.lifeder.com/entorno-cultural/
5.6 Medioambiental
Catherine Martinez (enero 2018)
https://www.lifeder.com/entorno-empresarial/

6. Clasificación de empresas

6.1 Por su origen de capital


6.1.1 Privada
6.1.2 Publica
6.1.3 Mixta
Iván Thompson (Julio 2006-2007)
https://www.promonegocios.net/empresa/tipos-empresa.html
6.2 Por su actividad
6.2.1 Industriales
José Francisco López (2020)
https://economipedia.com/definiciones/empresa-industrial.html
6.2.2 Comerciales
Santiago Contreras (2019)
https://www.lifeder.com/empresa-comercial/
6.2.3 De servicios
Josefina Pacheco. (Noviembre 2019)

https://www.webyempresas.com/empresa-de-servicios-que-son-tipos-clasificacion-y-
caracteristicas/
6.3 Por su tamaño
6.3.1 Micro empresas
María Estela Refino. (Febrero 2019-2020)
https://concepto.de/microempresa/
6.3.2 Pequeñas empresas
Ivan Thompson. (Febrero 2007)
https://www.promonegocios.net/empresa/pequena-empresa.html
6.3.3 Medianas empresas
Enrique Rus Arias. (2020)
https://economipedia.com/definiciones/mediana-empresa.html
6.3.4 Grandes empresas
Concepto Definición. (Julio 2019)
https://conceptodefinicion.de/gran-empresa/
6.4 Por su naturaleza jurídica
6.4.1 Empresa individual

GALINDO NEIRA, Luis Eduardo; BORJA GÁMEZ, Jaime Humberto. Economía y política
1. 2005
https://es.wikipedia.org/wiki/Empresa_individual
6.4.2 Sociedad colectiva
Pablo escalona. (Noviembre 2005)
https://www.autonomosyemprendedor.es/articulo/guias-de-emprendimiento/es-sociedad-
colectiva/20181123142815018230.html
6.4.3 Sociedad en comandita simple
Juanma Caurin (Abril 2017)
https://www.emprendepyme.net/sociedad-comanditaria-simple.html#bloque-2
6.4.4 Sociedad de Responsabilidad Limitada
Javier Sánchez Galán.
https://economipedia.com/definiciones/sociedad-de-responsabilidad-limitada.html
6.4.5 Sociedad Anónima
Javier Sánchez Galán.
https://economipedia.com/definiciones/sociedad-de-responsabilidad-limitada.html

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