PLAN DE SEGURIDAD Y SALUD

EN EL TRABAJO

HIEGIENE Y SEGURIDAD
INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD TANGAMANGA CAMPUS “INDUSTRIAS”

DOCENTE: ING. JORGE ANTONIO VALTIERRA YAÑEZ

INTEGRANTES:
YESSENIA LARA GARCÍA
PEDRO ALEJANDRO OLIVA LEDEZMA
JESÚS NIÑO MORA
JOSE LUIS AGUILAR RANGEL
ALEJANDRO TAPIA JUAREZ
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IDENTIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD PRODUCTIVA DE LA

EMPRESA
Política de seguridad Grupo Jalisco.

Grupo Jalisco es una empresa tequilera dedicada a la elaboración y distribución de tequila,

de diversas marcas. Contando con 1 planta de elaboración en la república mexicana y más
de 20 años de experiencia, exportando nuestros productos a más de 5 países.
Desde tiempo atrás y como consecuencia de la implementación de un Sistema de
Administración, surge la necesidad de documentar de forma conjunta, clara y concreta
nuestra Visión, Misión, Valores y las estrategias de grupo jalisco alineadas con las del
corporativo; esto resultó en Nuestra Política de seguridad. Agrupa los elementos de
Seguridad Alimentaria, Medio Ambiente y Seguridad & Salud en el trabajo. Esta política se
revisa, actualiza y comunica frecuentemente, para dirigirnos, apoyarnos y encausar
nuestro esfuerzo a un solo destino.

Producción y entrega oportuna de Tequila Jalisco, elaborado y gestionado con un sistema

estandarizado de mejora continua del Sistema Operativo de Tequila por medio de
objetivos que aseguren:

 Protección, prevención, desempeño e integridad ambiental en nuestros procesos.

 Proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable en donde se prevengan
lesiones y enfermedades al personal, eliminar los peligros y reducir los riesgos de
seguridad y salud en el trabajo.
 Cumplimiento de los requerimientos aplicables a la seguridad alimentaria, del
cliente, legales y cualquier otro adoptado por la organización.
 Cultura de consulta y comunicación abierta, integridad, honestidad, calidad,
responsabilidad, agilidad, tenacidad y faculta miento.
 La prevención de actividades ilícitas, corrupción y soborno.

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ESTRUCTURA ORGANIZATIVA.

DIRECIÓN GENERAL

GERENCIA DE GERENCIA DE GERENCIA DE GERENCIA DE

ADMINISTRACIÓN MARKETING PRODUCCION CALIDAD

JEFE DE JEFE DE
CONTABILIDAD COMPRAS OPERACIONES
VIÑEDO

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No. De departamentos y trabajadores.

1. Departamento de seguridad.
(5 trabajadores.)

2. Departamento de producción.
(35 trabajadores.)

3. Departamento de compras.
(2 trabajadores.)

4. Departamento de calidad.
(5 trabajadores.)

5. Departamento de almacén.
(15 trabajadores.)

6. Departamento de finanzas.
(3 trabajadores.)

7. Departamento de ventas.
(3 trabajadores.)

8. Departamento de planeación.
(3 trabajadores.)

9. Departamento de recursos humanos.

(3 trabajadores.)

10.Departamento de logística.
(4 trabajadores.)

11. Contabilidad.
(3 trabajadores.)

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Practicas existentes para la gestión y prevención de riesgos y accidentes.

1. Informa: La educación y capacitación son componentes esenciales para garantizar que

la seguridad sea la principal prioridad de todos los que laboran en la empresa; involucra a
los trabajadores a que conozcan las medidas de prevención, háblales sobre los protocolos
con los que cuentan y cómo pueden protegerse en caso de accidentes.

2. Capacita: Más de la mitad de los accidentes laborales ocurren dentro de los 6

primeros meses de trabajo, por ello, es fundamental acercar los conocimientos necesarios
de protección e higiene que les permita desempeñar su trabajo de manera competente y
segura.

3. Equipo de protección: Toda empresa que exija a sus trabajadores realizar trabajo
pesado o manipulación de materiales tóxicos deberán proporcionar a sus empleados un
Equipo de Protección Personal, así como caretas, gafas, cascos, zapatos de seguridad y
equipo respiratorio.

4. Materiales de seguridad. Los empleados deben estar enterados del plan de seguridad
con el que cuenta la empresa en caso de algún peligro, y ello incluye tener en perfecta
ubicación los extintores, letreros de señalización, las salidas de emergencia, las alarmas
contra incendios, así como las zonas de seguridad en caso de un sismo.

5. Supervisión: No basta con enseñar los procesos de seguridad en las empresas, es

indispensable establecer rondas de supervisión y control para saber si todo marcha bien,
tanto en el desempeño de los empleados como de las maquinarias.

6. Reuniones periódicas: Mantener la comunicación constante con los empleados es

importante para reforzar y evaluar los posibles riesgos en el lugar de trabajo, permitiendo
que de forma eficaz se resuelvan más rápido ciertos problemas que perciban los
empleados.

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7. Campaña de concientización: Elabora mensajes sobre los principales riesgos que

pueden correr los empleados si no siguen de forma adecuado los protocolos de seguridad.
Busca concientizar sobre la importancia de la prevención de accidentes laborales a través
de materiales de lectura o audiovisuales que sean fáciles de recordar para los
trabajadores.

8. Recompensas: Reconoce las buenas prácticas de los empleados que mantienen el

orden y la limpieza en su área de trabajo, este será un buen incentivo para promover su
desempeño y motivar a los demás compañeros a ser responsables por su seguridad y la de
los demás.

9. Cultura de Seguridad: Para lograr que los trabajadores comiencen a adoptar una
cultura de seguridad se necesita de una propuesta de valor que vaya más allá de informar,
no basta con decir cómo se deben hacer las cosas, la clave es conectar con el ejemplo, los
valores y principios que permitan a las personas sentirse valoradas y motivadas al saber
que con su trabajo el crecimiento de la empresa se vuelve más productivo si se trabaja de
la mano.

12. Inbox Express: La creación de un buzón de anomalías permite que sea más rápido la
forma de solucionar los embates en la planta o empresa, por ejemplo, si hay una
gotera o cierto equipo está fallando, este canal de comunicación permitirá reportar
con prontitud las anomalías y así evitar posibles accidentes si se dejan más tiempo
desatendidos.

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