FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS, CONTABLES Y

COMERCIO.
CARRERA: Contabilidad Y Auditoría.
ASIGNATURA: Contabilidad Básica.
PRIMER NIVEL - PARALELO “C”.
PROFESORA: Ing.Valle Jaramillo Silvia Aracely.

INTEGRANTES:
Saltos Casanova Bryan Daniel.
Ramirez López Francisco Eduardo.
Parrales Pillasagua Janeth Monserrate.
Zambrano Torres Jordan Leonardo.

Ensayo:
Tema De Negocio Empresa.
Starbucks Y McDonald´s.
Introducción
Starbucks y McDonald's dos grandes empresas que se convirtieron en potencias mundiales
cautivando a las poblaciones con sus variados menús, detallaremos los inicios que tuvieron
que pasar para pasar de ser un negocio a una gran empresa, también ampliaremos sobre las
estrategias y análisis del mercado para llegar a un público exigente, cuales fueron las formas
que estas dos empresas de comida rápida pudieron llegar a ser tan exitosas a nivel mundial.

Desarrollo
Starbucks coffeehouse company creada el 30 de marzo de 1971 por los socios comerciales
Jerry Baldwin, zev siegl y Gordon Bowker, este pequeño negocio nació con la idea de
ofrecerle café expreso a un público estadounidense, no tuvo que pasar muchos años para que
el negocio de sus frutos haciendo que el local tuviera que expandirse abriendo varias
sucursales más trayendo consigo al director de marketing Howard Schultz.

1987 la empresa fue vendida a su ex director de marketing trayendo consigo nueva ideas
innovadoras para el alza del negocio, que prefieres tomar un café o simplemente tener una
gran experiencia esas fueron las palabras del nuevo CEO llamando la atención del público
haciendo que la cadena de café se expandiera a nivel mundial, pero no todo fue éxito la
cadena de Starbucks tuvo su caída cuando llegaron al mercado de china cuyos locales no
fueron bienvenidos tomando decisiones drásticas para no poner en peligro la marca, tuvieron
que replantear para poder llegar de mejor al mercado haciendo una expansión global y
adaptándose a las costumbre de cada región lo cual trajo éxito que alguna empresas se fijan
en el modelo de Starbucks. “Mi conclusión fue que no solamente servirían cafés, sino que
crearemos un ambiente en el que la intimidad de la relación con el espacio y la experiencia
del café pudiera cobrar vida”, Howard Schultz.
La historia de Starbucks, de su modelo de negocio que en un inicio parecía anticuado, pero
que con ciertos arreglos y decisiones se convirtió en un modelo a seguir por miles de
compañías y negocios en el mundo.

McDonald's, Una familia humilde de New Hampshire hace 80 años, representa la

quintaesencia del “sueño americano”, los hermanos Richard y Maurice -más conocidos como
Dick y Mac- McDonald terminaron el secundario, abandonaron la zona rural donde vivían en
la costa este de Estados Unidos para irse a California

Abrieron su primer restaurante en San Bernardino el 15 de mayo de 1940. Era un drive-in, sin
mesas ni sillas, donde la comida se podía pedir a un mozo desde el auto. Aunque ofrecían
hamburguesas, el menú se promocionaba por la parrilla. “No se deje engañar. Otros lugares
publicitan su carne a la barbacoa pero en realidad la hacen al horno. Aquí usted es bienvenido
a ver cómo cocinamos”.

Inspirados en las líneas de producción en cadena y ensamblaje automovilístico de Henry

Ford, los McDonald implementaron la base de su famoso sistema “Speedee” de preparación y
cocción de los alimentos y servicio en tiempo récord

Speedee, es un sistema de producción en cadena aplicado en la producción de la industria

alimenticia. Este sistema se fundamenta en que cada trabajador realice una tarea
especializada y que se utilicen máquinas más eficientes durante el proceso.

Fast food, es un término inglés que en español significa “comida rápida” y se refiere a un
tipo de cocina en la que los alimentos se preparan y se sirven de manera rápida en
establecimientos especializados para ser consumidos en el mismo local o fuera de él

CONCLUSIÓN.
Starbucks Coffee es un ejemplo claro de éxito, una combinación entre atención al cliente, un
producto con buena calidad, un ambiente relajante y único, ha llevado a esta compañía a
convertirse en una de las más grande en venta de café a nivel mundial siendo la innovación
de sus productos y la atención a sus clientes que pueden brindar los ha llevado al éxito a
través de su líder.
El desempeño y la estrategia de llevar la empresa al éxito, se convierte en un buen ambiente
laboral y siendo que la compañía se preocupe por el bienestar de sus colaboradores, tantos
como de sus clientes, porque STARBUCKS no es solo famoso por su café de calidad sino
por ofrecer un “segundo lugar” donde sus clientela pueda disfrutar de una taza de café y del
buen ambiente juntos a amigos, familiares ,entre otros.

McDonald’s realiza estrategias para mejorar, también ofrece mayor número de platos como
ensaladas, mayor número de hamburguesas, postres, refrescos, sándwich así McDonald’s es
una empresa que apuesta por la aplicación de su negocio buscando siempre la innovación
constante para así poder satisfacer las necesidades de sus clientes.

La empresa trajo a este nuevo mercado un concepto de servicio rápido original, donde los
detalles son cuidados minuciosamente para brindar al consumidor un producto excelente.
Para ello se utilizan ingredientes de alta calidad, locales con estándares de higiene estrictos,
servicio superior al cliente y un ambiente familiar donde niños, jóvenes y adultos tienen su
propio espacio.