Control

de Peso
(PureNourish)
SEMANA 1
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH
• leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o
DESAYUNO frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos
• smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde +
fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o
bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal)
• tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y
fruta fruta fruta fruta fruta fruta fruta

•Pieza de fruta ó frutos secos
MEDIA naturales (máx 15 grs)
MAÑANA •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.

COMIDA • Salmón a la • Berenjenas • Pavo a la • Merluza a la • Espaguetis de • PIZZA CON BASE • Dorada al horno
A todas las opciones
plancha con rellenas plancha con plancha/horno calabacín con DE COLIFLOR con cebolla,
se les puede añadir calabacín y (recetas en brecol y judías cocidas 1/2 aguacate y (receta en tomate, pimiento
crema o caldo de espárragos facebook) pimiento zanahoria rallada gambas facebook) y calabacín
verduras y ensalada
trigueros
• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión
•Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares
MERIENDA añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos)
•Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña
•1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana

• PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH +

CENA verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha
al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o
en pure en pure en pure en pure en pure en pure en pure
• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión
SEMANA
LUNES MARTES
2 MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH
• leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o
frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos
• smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde +
DESAYUNO fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o
bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal)
• tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y fruta • tortitas con claras y fruta • tortitas con claras y fruta
fruta fruta fruta fruta

•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
MEDIA •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
MAÑANA •Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.

Calamares Pechuga de pollo Pavo a la plancha Salmon con • Pimientos al horno • PIZZA CON BASE • Pasta integral
COMIDA salteados con bimi con pisto (hecho con limón, patata verduras salteados con DE POLLO con pimiento,
(receta en cebolla, ajo, falsa
A todas las opciones o brocoli, cebolla, con verduras cocida o al horno rehogadas gambas y ajetes
se les puede añadir bechamel de coliflor
champiñones y un salteadas y y pimientos (berenjena, facebook) queso vegano y
crema o caldo de
verduras y ensalada chorrito de vino tomate natural) asados calabacín, cebolla) gratinar al horno
blanco y laurel

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

•Infusión y frutos secos sin tostar
MERIENDA y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana

• PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH +

verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha
CENA al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o
en pure en pure en pure en pure en pure en pure en pure
• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión
SEMANA 3
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH
• leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o
frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos
DESAYUNO • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde +
fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o
bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal)
• tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y
fruta fruta fruta fruta fruta fruta fruta

MEDIA •Pieza de fruta ó frutos secos

naturales (máx 15 grs)
MAÑANA •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.

• Pescado al horno • Rodajas de • Guisantes • Ventresca con • Contramuslo de • Berenjenas • Pasta Konjac con
COMIDA con calabacín, berenjena a la salteados con esparragos pollo deshuesado rellenas de trocitos de pavo,
A todas las opciones cebolla, tomate y plancha con tiras cebolla morada, trigueros con pisto de verduras y atún verduras al gusto,
se les puede añadir limón de ternera con tomate. calabacín a la plancha verduras (con al natural una cucharada de
crema o caldo de
verduras y ensalada
falsa bechamel y pimientos de tomate natural) aceite de coco,
de coliflor colores curry
• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión
•Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar
MERIENDA y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos)
•Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña
•1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana

• PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH +

CENA verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha
al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o
en pure en pure en pure en pure en pure en pure en pure

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

SEMANA 4
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH
• leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o
frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos
DESAYUNO • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde +
fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o
bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal)
• tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y
fruta fruta fruta fruta fruta fruta fruta

MEDIA •Pieza de fruta ó frutos secos

naturales (máx 15 grs)
MAÑANA •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.

• Muffins de verduras • Pimientos • Albóndigas con • Tallarines de • Sepia al horno • Quinoa con • Muslo de pollo al
COMIDA (receta de facebook) rellenos de salsa de verduras calabacín con gambas, cebolla y horno
con alcachofas y
A todas las opciones quinoa, verduritas (receta de salmón champiñones pimiento verde encebollado
se les puede añadir y tofu (pollo o facebook)
crema o caldo de
verduras y ensalada
pescado)

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

•Infusión y frutos secos sin tostar
MERIENDA y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana

• PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH +

CENA verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha
al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o
en pure en pure en pure en pure en pure en pure en pure

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

SEMANA
Fase 2
5
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
• Café/Té con bebida •Café/Té con bebida •Café/Té con bebida •Café/Té con bebida • Café/Té con bebida vegetal •Café/Té con bebida •Café/Té con bebida
vegetal (sin azúcares vegetal (sin azúcares vegetal (sin azúcares vegetal (sin azúcares (sin azúcares añadidos) vegetal (sin azúcares vegetal (sin azúcares
añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos)
DESAYUNO • Bebida vegetal (sin azúcares
• Pan de espelta o centeno
•Yogurt vegetal 0.0 (sin • Gachas de avena • Pan de espelta o añadidos), 2 cucharadas de • Tostada de pan de • Tortitas de avena (receta
con aceite de oliva VE y azúcares añadidos) con centeno con aceite de copos de avena, frutos rojos espelta o centeno con en facebook) y frutos
con kiwi y 1 cucharadita de semillas
tomate natural 3-4 nueces y fresas oliva VE y tomate natural jamón ibérico (del bueno) rojos
de chia (Puedes batirlo)

MEDIA •Pieza de fruta ó frutos secos

naturales (máx 15 grs)
MAÑANA •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.

COMIDA • Lentejas • Salmón a la • Espaguetis de • Arroz integral • Pavo a la • Salmón con • Pollo al horno
(4 cucharadas ya plancha con calabacín con salteado con plancha con verduras con verduras
A todas las opciones cocidas) un 1/4 de verduras y curry o rehogadas asadas
se les puede añadir
calabacín y 1/2 aguacate y limón y
aguacate y especias pimientos de (berenjena, calabacín,
crema o caldo de espárragos gambas
cebolla)
verduras y ensalada hortalizas variadas trigueros colores

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

•Infusión y frutos secos sin tostar
MERIENDA y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana

• PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH +

CENA verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha
al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o
en pure en pure en pure en pure en pure en pure en pure

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

SEMANA
Fase 2
LUNES MARTES
6 MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH
• leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o
frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos
DESAYUNO • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde +
fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o
bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal)
• tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y
fruta fruta fruta fruta fruta fruta fruta

MEDIA •Pieza de fruta ó frutos secos

naturales (máx 15 grs)
MAÑANA •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.

• Pescado al horno • Guisantes • Garbanzos • Ventresca con • Berenjenas • Arroz salteado • Mejillones al vapor
COMIDA con calabacín, salteados con (4 cucharadas ya
rellenas de con aceite de coco,
cocidos) con verduras
esparragos con verduras
cebolla, tomate cebolla morada, verduras y atún verduras, curry
A todas las opciones salteadas con trigueros
se les puede añadir natural tomate. calabacín pimenton a la plancha al natural
crema o caldo de
verduras y ensalada y pimientos de
colores
• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión
•Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar
MERIENDA y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos)
•Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña
•1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana

• Espinacas salteadas • Ensalada templada • Salteado de • Alcachofas salteadas • Verduras asadas • Crema de calabacín • Crema verde
CENA con ajo y 1 huevo de brotes tiernos setas y calabacín con taquitos de al horno y pescado con pavo a la (receta de facebook)
champiñones a la con ajo y 1 huevo salmón a la plancha plancha
cocido
plancha, hortalizas a la plancha
variadas y atún
al natural

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

SEMANA
LUNES
• Café/Té con bebida
vegetal (sin azúcares
DESAYUNO añadidos)
• Pan de espelta o centeno
con aceite de oliva VE y
tomate natural
•Pieza de fruta ó frutos secos
MEDIA naturales (máx 15 grs)
MAÑANA •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
COMIDA • Muffins de verduras
A todas las opciones (receta de facebook)
se les puede añadir
crema o caldo de
verduras y ensalada
• Infusión
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
MERIENDA añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
• PURENOURISH +
CENA verdura a la plancha
al vapor, salteada o
en pure
• Infusión
MARTES
•Café/Té con bebida
vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Yogurt vegetal 0.0 (sin
azúcares añadidos) con
3-4 nueces y fresas
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
• Pasta integral (o de • Cuscús con
legumbres) con
champiñones,
cebolla, pimientos
y calabacín
• Infusión
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
• PURENOURISH + • PURENOURISH +
verdura a la plancha
al vapor, salteada o
en pure
• Infusión
7
MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
•Café/Té con bebida •Café/Té con bebida • Café/Té con bebida vegetal •Café/Té con bebida •Café/Té con bebida
vegetal (sin azúcares vegetal (sin azúcares (sin azúcares añadidos) vegetal (sin azúcares vegetal (sin azúcares
añadidos) añadidos) añadidos) añadidos)
• Bebida vegetal (sin azúcares
• Gachas de avena • Pan de espelta o añadidos), 2 cucharadas de • Tostada de pan de • Tortitas de avena (receta
centeno con aceite de copos de avena, frutos rojos espelta o centeno con en facebook) y frutos
con kiwi y 1 cucharadita de semillas
oliva VE y tomate natural jamón ibérico (del bueno) rojos
de chia (Puedes batirlo)
•Pieza de fruta ó frutos secos •Pieza de fruta ó frutos secos •Pieza de fruta ó frutos secos •Pieza de fruta ó frutos secos •Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs) naturales (máx 15 grs) naturales (máx 15 grs) naturales (máx 15 grs) naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de •Hortalizas o ensalada de •Hortalizas o ensalada de •Hortalizas o ensalada de •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes brotes verdes brotes verdes brotes verdes brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares •Yogur vegetal sin azúcares •Yogur vegetal sin azúcares •Yogur vegetal sin azúcares •Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde añadidos o un zumo verde añadidos o un zumo verde añadidos o un zumo verde añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito •Infusión o un vaso de caldito •Infusión o un vaso de caldito •Infusión o un vaso de caldito •Infusión o un vaso de caldito
de verduras. de verduras. de verduras. de verduras. de verduras.
• Sepia al horno • Lentejas al curry • Pizza con base • Dorado al horno sobre
arroz de coliflor
quinoa, verduras con alcachofas y con manzana y de pollo (receta (receta de facebook)
y especias champiñones pollo (receta de facebook)
(receta de facebook)
facebook)
• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión
•Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar •Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs) y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares •Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos) añadidos) añadidos) añadidos) añadidos)
•Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas •Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña •3 rodajas de piña
•1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana •1 manzana
• PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH + • PURENOURISH +
verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha verdura a la plancha
al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o al vapor, salteada o
en pure en pure en pure en pure en pure
• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión
SEMANA
LUNES MARTES
8 MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH PURENOURISH
• leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o • leche vegetal + fruta o
frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos frutos secos
DESAYUNO • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde + • smoothies (hoja verde +
fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o fruta + hortaliza+ agua o
bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal) bebida vegetal)
• tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y • tortitas con claras y
fruta fruta fruta fruta fruta fruta fruta

MEDIA •Pieza de fruta ó frutos secos

naturales (máx 15 grs)
MAÑANA •Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.
•Pieza de fruta ó frutos secos
naturales (máx 15 grs)
•Hortalizas o ensalada de
brotes verdes
•Yogur vegetal sin azúcares
añadidos o un zumo verde
•Infusión o un vaso de caldito
de verduras.

• Salmón a la • Lentejas con • Dorada al • Pasta integral con • Berenjenas • Tallarines de • Pollo al horno
COMIDA verduras
berenjena, rellenas de verduras
plancha con papillote calabacín, cebolla calabacín con con verduras
espárragos (sin grasa) con cebolla y con atún al natural
A todas las opciones y pimientos de salmón y tomate
se les puede añadir trigueros pimiento colores con salsa de
crema o caldo de
cherry
tomate casera y orégano
verduras y ensalada

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

•Infusión y frutos secos sin tostar
MERIENDA y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana
•Infusión y frutos secos sin tostar
y sin sal (no mas de 15 grs)
•Yogurt vegetal (sin azúcares
añadidos)
•Snack de verduras crudas
•3 rodajas de piña
•1 manzana

• Tortilla de • Ensalada de brotes • Pechuga de pavo • Alcachofas salteadas • Pure de verduras con • Sopa de verduras • Crema verde
CENA champiñones con verdes con zanahoria, plancha y berenjena con taquitos de trocitos de pollo pescado al horno (receta de facebook)
cebolla, pimiento y en rodajas (al horno salmón (o tofu) a la plancha
1 huevo entero y atún al natural o plancha)
1 clara

• Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión • Infusión

A TENER
EN CUENTA
*Bebida vegetal (sin azúcares añadidos)
*Frutos secos sin tostar y sin sal (máximo 15 gramos al día)
*Para endulzar: Stevia natural, panela bio, dátiles
*Aliñar con limón, vinagre de manzana, especias, aove (máximo 2 cucharadas al día)
*Evitar la sal refinada en su lugar usar la sal rosa del himalaya (siempre con moderación)
*Ración máxima de pan al día, dos veces la palma de tu mano
*Ración de proteína del tamaño de la palma de tu mano aprox.
*Recuerda cocinar los alimentos con sólo unas gotas de aceite y aprovechar su jugo

El tamaño de
la porción Agua Proteína Fruta

IMPORTA
Vegetales
carbo
hidratos