LAB. DE QGI. Sem.

2024-1

REPORTE PRÁCTICA 1 Ejemplos de Mezclas Homogéneas y Heterogéneas y Material

volumétrico.

Integrantes del equipo: Grupo :

Objetivo general de la práctica:

Llevar a cabo la saturación de la mezcla de bicarbonato (NaHCO3) y agua (H2O) y así lograr
ver la importancia de escoger los instrumentos adecuados de laboratorio para evitar un error
en la medición de volumen o peso, además de poder observar los elementos que conforman
a una mezcla homogénea de una heterogénea.

Objetivos particulares de la práctica:

Determinar la solubilidad y densidad del bicarbonato de sodio (NaHCO3) en agua, del
experimento que realizamos en el laboratorio, mientras que el de casa solo determinar
solubilidad, para después ser comparado con los resultados teóricos, es decir, comparar los
resultados experimentales con los teóricos.

Hipótesis planteada para esta práctica:

Las mezclas homogéneas y heterogéneas tienen distintas propiedades que las hacen ser
como las conocemos hoy en día, sin embargo, es posible analizar estas propiedades dentro
del mismo recipiente, para así poder identificar cada una de ellas.

Dibuja el Rombo de seguridad o pictograma para el NaHCO3:

Pictograma

Nocivo en caso de inhalación

Rombo de seguridad:

Resultados:

1
 I. Responde las siguientes cuestiones:

1. ¿Cómo se encuentra el bicarbonato de sodio en disolución acuosa? Haz un modelo

microscópico (dibujo de cómo imaginas que se encuentra en disolución, un círculo
representa una partícula, átomo o ion)

2. Completa la Tabla 1 con los valores de tolerancia (Tol.) reportados por el fabricante
para cada material —-
Tabla 1.
Material Vaso de pp Pipeta Pipeta Matraz Probeta Bureta
de 250 mL volumétrica graduada aforado de graduada de 50 mL
de 10 mL de 250 mL de
10 mL 100 mL
1
Tol. ±%v 5% 0.004% 0.006% 0.008% 0.05% 7.5*10-5%

mL ± 0.4 ml ± 0.6 ml ± 0.08 ml ±0.0075 ml

%𝑉=𝑇𝑜𝑙 𝑒𝑛 𝑚𝐿 /𝐶𝑎𝑝𝑎𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑚𝐿 𝑥 100

Considera que a mayor tolerancia (± % v ó ± v), habrá menor precisión del volumen medido o
un error mayor en la medición.

Tomando en cuenta la aseveración anterior ordena los valores de tolerancia, ± % v, en la tabla

2 del menor % v al mayor % v.

Tabla 2
Material Bureta Matraz Pipeta Pipeta Probeta Vaso de
aforado graduada volumétrica graduada pp

Tolerancia (± % v) 7.5*10-5% 0.008% 0.006% 0.004% 0.05% 5%

¿Cuál es el material con mayor precisión o menor tolerancia? —-

La bureta

¿Cuál es el material con menor precisión o mayor tolerancia? —--

Vaso de precipitado

¿Qué material volumétrico del que aparece en la tabla, utilizarías para medir de la manera
más exacta y precisa 50 mL de una disolución? y ¿Por qué? —-

1
LAB. DE QGI. Sem. 2024-1

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La bureta, ya que tiene la mayor precisión o menor tolerancia que todos los materiales
volumétricos mostrados, además mostraría un menor grado de incertidumbre y error.

Y para medir 2 mL de disolución ¿qué material volumétrico del que aparece en la tabla, es el
más adecuado? y ¿Por qué? —--

La pipeta volumétrica, debido a que resulta más sencillo manejar volúmenes más pequeños y
con una gran precisión.

II. Considerando el experimento realizado en casa:

1. ¿Qué volumen de agua, en mL, utilizaste en el experimento (cantidad de agua que pusiste
en el vaso)? —

*Aqui ya depende el volumen usado en casa*

2. Describe el aspecto de la disolución que resulta después de cada porción añadida de

NaHCO3, antes de llegar a la mezcla heterogénea:

Al principio se podía percibir como una pequeña cantidad del soluto (bicarbonato de sodio), se
disolvía en una gran cantidad de disolvente (agua). Cercanamente se veía el agua un poco
turbia y aun se podía observar su transparencia. Sin embargo, conforme se iban añadiendo
cucharadas de NaHCO3 , el agua poco a poco iba perdiendo su transparencia y se notaba un
poco más la presencia del soluto.

3. Completa la tabla —

Tabla 3:
Masa Gramos de NaHCO3 (g)

1 9.050

2 15.938

3 24.330

Promedio 16.4393
Tabla 3 Promedio en gramos de NaHCO3 en una cucharadita

¿Cuántas porciones (cucharaditas) agregaste al vaso con agua para obtener una
mezcla heterogénea? ____ 3 ____ y ¿A qué cantidad en gramos de NaHCO3, equivale el
total de las porciones (cucharaditas) añadidas? _______49.318____ —--

III. Expresión de la solubilidad máxima del NaHCO3: —-

Unidades Solubilidad máxima Solubilidad máxima

experimento en casa experimento en el laboratorio

g de soluto/mL de disolvente 0.4478 g/ mL 0.09697 g/ mL

3
 g de soluto /100 mL de 44.78684211 g/ 100 mL 9.697 g/ 100 mL
disolvente

g de soluto / L de disolvente 447.8684211 g/ L 0.09697 g / 1 L

¿Cuál fue la temperatura de la disolución? ____19 °C ______ —-

¿Cuál es el valor teórico de solubilidad de NaHCO3 a esta temperatura?
9.6 g / 100 mL_______ —-
5) ¿Es semejante al valor estimado experimentalmente al valor de solubilidad
teórico? Sí. Si no es igual la solubilidad experimental y la solubilidad teórica
¿Qué pudo haber ocurrido para que los valores de solubilidad sean diferentes?
Hay muchos factores externos podrían afectar el resultado, como podría ser la
temperatura o algún error en la medición de los volúmenes o peso, por ello resulta
importante escoger materiales que tengan el menor rango de error. —-

IV. Estimación de la densidad en la disolución saturada. Para resolver esta parte del
reporte considera los datos obtenidos durante el experimento 2, realizado en el
laboratorio.

Tabla 6. —
Datos Valores

Masa de disolución saturada de NaHCO3 43.7699 g

Volumen de disolución saturada de NaHCO3 42 ml

Densidad= 𝑔 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 / 𝑚𝐿 𝑑𝑒 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 1.042119048 g/ml

1. ¿Cuál es el valor de densidad del agua potable para la CDMX?

Teóricamente 1000 kg/L o 1 g/mL, pero esta puede llegar a variar según la temperatura,
salinidad, presión, etcétera. —- Gustavo

2. ¿Es igual la densidad del agua a densidad de la disolución saturada de NaHCO3?

Prácticamente podríamos decir que si, puesto que solo varía en algunos decimales.
Si no es la misma explica porque las densidades son diferentes:
Esta propiedad física de la materia relaciona la masa de una sustancia u objeto con el espacio
que ocupa (su volumen). Cuanto mayor sea la masa y menor el espacio que ocupa, mayor
será la densidad. Por otra parte, cuanto menor sea la masa y mayor el espacio que ocupa,
menor será la densidad.

Pregunta final:
¿Qué observaciones experimentales permiten diferenciar a una mezcla homogénea de
una heterogénea? ¿Se cumplió la hipótesis propuesta en la práctica? justifica tu
respuesta.
Experimentalmente el diferenciar una mezcla heterogénea de una homogénea, resulta ser

4
sencillo, pues solo basta con observar las fases en las que se encuentra la disolución; una
mezcla homogénea solo estará en una fase o estado de agregación, además somo disolución
presenta la característica de ser traslúcida; mientras que la mezcla heterogénea se distinguen
los componentes de la misma y se pueden notar 1 o más fases.
Podemos decir que si cumplimos con la hipótesis, puesto que dentro de una misma solución
de bicarbonato de sodio con agua, logramos distinguir todos los elementos que conforman a
los dos tipos de mezclas, por ejemplo, en el experimento que realizamos en casa, pudimos
notar ambos tipos, tanto la mezcla homogénea como la heterogénea. —-
Conclusiones:
Con base al experimento realizado, en el laboratorio, podemos concluir que al agregar las
primeras cucharas comenzamos a notar que el soluto añadido (NaHCO3) es disuelto por el
solvente (H2O) y logramos observar una mezcla homogénea, pero al agregar más
cucharadas de soluto nos percatamos que ya no se podía disolver el (NaHCO3) porque ya se
encontraba en una disolución saturada y al agregarle mas la podíamos volver sobresaturada.
Posteriormente realizamos los cálculos pertinentes de solubilidad y densidad para después
compararlos con los valores teóricos, resultando así unos valores casi idénticos; es justo en
esta parte donde resultó fundamental el manejo del material volumétrico, ya que el conocer el
grado de tolerancia y error nos ayudó a que nuestro margen de error fuera mínimo, sin
embargo consideramos que otros de los factores que intervinieron fue la temperatura, pues al
estar en temperatura ambiente el experimento tuvo el resultado esperado teórico.
En cuanto al experimento realizado en casa, podemos decir que esta nos permitió distinguir
los elementos que conforman a cada una de los tipos de mezclas.

Referencias:
ASLO REACTIVOS S.A. DE C.V. (2001). HOJA DE DATOS DE SEGURIDAD NaHCO3.
Recuperado 24 de agosto de 2023, de
https://asloreactivos.mx/pdfs/hoja-seguridad-s1625-sodio-bicarbonato.pdf

ISQUISA CORPORATIVO. (2020, junio). Hoja de datos de seguridad. Bicarbonato de sodio.

Recuperado 24 de agosto de 2023, de
https://isquisa.com/assets/files/HDSLISTOS/SALES/HDS-Bicarbonato%20de%20Sodio..pdf

EscazesdeAgua.com (2022, septiembre). Densidad del agua. Recuperado 24 de agosto de

2023, de https://escasezdeagua.com/densidad-del-agua/