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Budín de avena y banana!

2 tazas de avena
2 huevos
1 yogurt natural
1 banana
1 cucharadita de polvo hornear
Leche descremada cantidad nec
Se bate todo lo liquido y se agrega la avena de a poco. Temperatura medio, 30
minutos 45 a depender del horno.
Álbumes de SIN HARINAS BAJAR DE PESO SIN SUFRIR
Galletitas de avena y pasas!!!∆avena 2 tazas
∆huevo 1
∆miel 1 cucharadita
∆leche descremada cantidad necesaria
∆pasas de uva o manzana verde en trozitos

Mezclamos los líquidos,vamos agregando los sólidos,damos forma,horno medio


20 min. Y listo!!!! Muy ricas!
Pizza de zapallitos
Batir 3 huevos. Rallar un zapallito verde. Mezclar y condimentar a gusto.
Ponemos sobre plancha con un Rocío vegetal, chorrito de aceite de oliva y en
mínimo cocinamos para que no se queme. Cuando ya está cocido agregar
tomate en rodajas y fetas de queso o rallado y armar la pizza. Dejamos
derretir y listo. A disfrutar.
Receta Canelones de queso y vergetales
Ingredientes (rinde 3 porciones)
-6 fetas de queso
-1/2 cebolla
-1/2 zanahoria
-1 trozo de calabacita
-1/2 zapallito verde
-1/2 pimiento verde
-1 tomate perita
-1/4 de pechuga de pollo cocida.

Preparación:
Cortar la cebolla y el pimiento. Rehogarlos con rocío vegetal.
Cortar la cabacita, el zapallito y la zanahoria y el tomate en cubos e
incorporarlos para su cocción. Luego agregar el pollo cocido en microondas
cortado en cubos.
Rellenar las fetas de queso con la preparación y colocarlos sobre una asadera.
Llevar a horno precalentado por unos minutos.
Acompañarlos con hojas verdes.
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6 de agosto de 2018  ·
Receta "Tallarines" de zanahoria con salsa.
Ingredientes (rinde 2 porciones)
-2 zanahorias
-1 cebolla
-1 lata de tomates peritas al natural
-1/2 pechuga de pollo
-Perejil, ajo y pimentón dulce.
-2 cdas queso en hebras light

Preparación:
Quitar la piel a las zanahorias y cortarlas en finas tiras. Hervidas en agua por
10' aproximadamente.
Cortar la cebolla y los tomates y el pollo.
Rehogar la cebolla con rocío vegetal y luego agregar los tomates y el jugo
junto al pollo hasta que esté cocido. Condimentar con Perejil, ajo y pimentón
dulce.
Colar las zanahorias y servirlas en un plato con la salsa y queso en hebras
light.
Receta Budin de manzana
Ingredientes:
2 manzanas
2 huevos
1 taza de leche en polvo descremada (polvo)
2 cditas de polvo de hornear
1 cda de queso crema light
Escencia de vainilla
Edulcorante a gusto
Canela (No utilicé coco rallado, lo cambié por canela)

Preparación:
Procesar 1 manzana con cáscara.
Agregar la leche en polvo, los huevos, el polvo de hornear, el queso crema, la
escencia y el edulcorante. Procesar.
Aplicar rocío vegetal en una budinera, volcar la preparación.
Cortar la otra manzana en gajos finos y distribuir por encima.
Espolvorear con canela.
Llevar a horno precalentado a temperatura de 180° por 20' o hasta que al
pinchar el budin con un cuchillo éste salga seco.
Receta Hamburguesa
Ingredientes (rinde 2 porciones)
-1 zanahoria.
-1 zucchini.
-1 huevo.
-1 cdita de polvo de hornear.
-4 cdas de mostaza.
-2 cdas de barbacoa.
-1 lata de atún al natural
-1 cebolla.
-30 gr de queso magro.

Preparación:

*Pan:
Rallar el zucchini y la zanahoria.
Con un colador de tela exprimir hasta retirar todo el jugo de los vegetales.
Mezclar los vegetales con el huevo, 2 cdas de mostaza y el polvo de hornear.
Colocar en una asadera rocío vegetal y colocar la preparación. Llevar a horno
precalentado a temperatura máxima por 20'.
Con cortador de metal circular cortar los panes.
*Medallón:
Picar 1 cebolla.
Mezclar la cebolla con el atún y 2 cdas de mostaza.
Formar los medallones.
Llevarlo al microondas por 4'.
Colocar una lámina de queso y llevar al microondas 1' más para gratinar.

Preparar la hamburguesa con lechuga y tomate, untar con barbacoa.


Comer con cubiertos.
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4 de marzo de 2018  ·
Receta Pizza fugazza (sin harinas)
Ingredientes:
-1 calabacita.
-2 huevos.
-4 cebollas pequeñas.
-100 gr de queso magro.
-Orégano.

Preparación:
Pelar y cortar en cubos la calabacita. Colocar en una asadera rocío vegetal.
Llevar a horno precalentado a temperatura máxima por 30'.
Cortar las cebollas en aros. Rehogarlos con rocío vegetal.
Pisar las calabacita, agregar los huevos y mezclar.
Colocar rocío vegetal en una pizzera y distribuir la mezcla apisonándola con
una cuchara.
Llevar al horno a temperatura máxima por 30'.
Cortar el queso en tiras finitas. Distribuir sobre la base y colocar las cebollas.
Llevar al horno a temperatura máxima por 20' más.
Condimentar con orégano.
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2 de febrero de 2018  ·
Receta Tarta de atún
Ingredientes (rinde 4 porciones)
-1 taza de leche en polvo descremada (polvo)
-1 cdita de polvo de hornear
-2 huevos
-2 latas de lomo de atún al natural
-4 cdas de mostaza
-80 gr de queso descremado
-Aceitunas

Preparación:
Mezclar la leche en polvo, el polvo de hornear, 1 huevo y 2 cdas de mostaza.
Esparcir la masa en una tartera.
En un bols mezclar el atún con 1 huevo y 2 cdas de mostaza. Cubrir la masa.
Cortar el queso en finas laminas y cubrir el relleno. Cortar las aceitunas y
distribuirlas.
Llevar al microondas por 8'.(O a horno precalentado 15' aproximadamente)
Receta Souflé Tricapa de vegetales.
Ingredientes (4 porciones)
-1 paquete de acelga.
-2 cebollas.
-2 zapallitos redondos.
-3 rebanadas de calabacitas.
-2 dientes de ajo.
-4 huevos.
-3 cdas de mostaza.
-3 cdas de queso crema light.
-60 gr de queso descremado.

Preparación:
Colocar las rebanadas de calabacitas en el microondas por 8'.
Cortar la acelga, las cebollas y los zapallitos.
Batir los huevos junto con la mostaza y el queso crema.
Triturar los dientes de ajo.
Colocar en una fuente de vidrio la acelga, luego la cebolla, después los
zapallitos y por último las calabacitas cortadas en cubos. Esparcir el ajo.
Con una cuchara cubrir toda la preparación con la crema obtenida con los
huevos y demás ingredientes.
Distribuir el queso descremado por encima.
Llevar al microondas por 20'.
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15 de mayo de 2018  ·
Receta Souflé de choclo y pollo gratinado
Ingredientes (rinde 4 porciones)
-1 lata de choclo cremoso
-1 cebolla
-3 huevos
-2 cdas de mostaza
-1 suprema de pollo cocida
-2 fetas de queso barra

Preparación
En una fuente de vidrio, batir los huevos.
Agregar la lata de choclo. Mezclar.
Incorporar la cebolla picada. Mezclar.
Incorporar la mostaza mezclar.
Cortar la suprema en cubos y agregar a la preparación. Mezclar.
Llevar al microondas por 8'.
Agregar el queso y llevar al microondas 2' más.

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