COMUNICACIÒN Leemos una receta de un plato típico

1. Lee el siguiente texto:

ceviche
(Para 2 personas)
Ingredientes:

• 1 filete de pescado fresco

• 1 cebolla roja
• 1 ají limo
• 5 limones
• Sal, pimienta al gusto

Preparación:

1º Cortar el filete de pescado en cubos pequeños. Pedir la ayuda de un

adulto.
2º Cortar la cebolla en juliana (en tiras largas y muy delgadas).
3º Picar el ají.
4º Cortar los limones y exprimirlos en una taza.
5º Colocar el pescado en un recipiente.
6.º Agregar la sal, la pimienta, el jugo de limón y el ají limo.
7.º Mezclar los ingredientes.
8.º Servir en un plato y a disfrutar.

Ahora marca con una (x) la respuesta correcta de cada pregunta.

1. ¿Qué partes tiene el texto instructivo?

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2. Ordeno la secuencia de las indicaciones del primer al cuarto lugar.
Picar el ají.

Cortar el filete de pescado en cubos pequeños.

Servir en un plato.Mezclar los ingredientes.

3. ¿Para cuántas personas se ha hecho esta receta?

a b c
Para 4 personas.
Consumían los Para 2 personas.
Consumían los Para 12 personas.
Consumían los

? ? ?
4. ¿Por qué es necesaria la ayuda de un adulto para realizar este
paso? Explica

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Cortar el filete de
pescado en cubos -----------------------------------------------------------------
pequeños. Pedir -----------------------------------------------------------------
la ayuda de un
adulto. -----------------------------------------------------------------
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5. De acuerdo con el texto, ¿cómo es la cebolla en juliana?
a b c
En tiras largas y En tiras cortas y muy En tiras largas y muy
Consumían los
muyConsumían
gruesas.los Consumían los
delgadas. delgadas.
? ? ?

6. ¿Qué sucedería si faltara una de las partes de la receta?

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7. -------
¿Para qué se escribió este texto?

a) Para enseñarnos a preparar un ceviche.

b) Para contarnos una historia del ceviche.
c) Para animarnos como preparar un ceviche.