NUESTRAS TRADICIONES Y COSTUMBRES

1. Antes de la lectura observa detenidamente la imagen del texto

y responde las siguientes preguntas:

a. ¿Qué están haciendo estas personas?

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b. ¿Qué observas alrededor de las personas?

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c. ¿Qué está cogiendo el señor de la imagen?

-------------------------------------------------------------------
d. ¿De qué tratará el texto que vamos a leer?

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e. ¿Para qué leeremos el texto?

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2. Lee en silencio el siguiente texto:

1
L a pachamanca es una forma muy antigua que tenemos los peruanos para
cocinar los alimentos que no se preparan en la cocina, sino en el campo.

Pachamanca es una palabra quechua que significa “olla de tierra”. En la

2 actualidad, se hace en muchos pueblos de nuestro país. ¿Quieres saber
cómo se prepara una pachamanca?

Primero, se hace un hueco en la tierra. Luego, se ponen dentro unas piedras

calentadas al fuego. Sobre las piedras calientes, se colocan distintas carnes
3 y se acomodan las habas, las papas, los choclos y las humitas. Finalmente,
los alimentos se cubren con hojas y hierbas y esto se tapa con tierra.

Se espera una hora aproximadamente, se desentierra todo y... ¡a comer!

4
3. Completa:
Recuerda:

El texto tiene……………..párrafos Un párrafo está conformado por una o más

oraciones que empiezan con mayúscula y
terminan con un punto.

4. Lee cada párrafo e identifica de que se habla y que nos dice:

PARRAFO 1
¿De qué se habla?
L a pachamanca es una forma muy antigua De la Pachamanca
que tenemos los peruanos para cocinar los
alimentos que no se preparan en la cocina,
sino en el campo.
¿Qué se dice?
Es una forma antigua para
cocinar los alimentos.
PARRAFO 2

Pachamanca es una palabra quechua que ¿De qué se habla?

significa “olla de tierra”. En la actualidad, se
hace en muchos pueblos de nuestro país. --------------------------------
¿Quieres saber cómo se prepara una
pachamanca? ¿Qué se dice?

--------------------------
PARRAFO 3

¿De qué se habla?

Primero, se hace un hueco en la tierra. Luego,
se ponen dentro unas piedras calentadas al
fuego. Sobre las piedras calientes, se colocan
--------------------------------
distintas carnes y se acomodan las habas, las ¿Qué se dice?
papas, los choclos y las humitas. Finalmente,
los alimentos se cubren con hojas y hierbas y
--------------------------------
esto se tapa con tierra.

¿De qué se habla?

PARRAFO 4
---------------------------------------
Se espera una hora aproximadamente, se
desentierra todo y... ¡a comer!
¿Qué se dice?
-------------------------------------

RECUERDA

El tema se repite varias veces
en todas las partes (párrafos)
del texto.
Ahora que sabes de quién se habla y
qué se dice en cada párrafo responde
la siguiente pregunta:
¿De qué trata principalmente el texto?
_______________________________________

________________________________

¡Listo! Ya puedes ponerle un título.

5. ¿Qué título sería el más adecuado para el texto leído?

Escríbelo:

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6. Pregunta a tus familiares qué otros platos típicos de la costa, sierra y selva de nuestro
país conocen. Anótalos en tu cuaderno.

PLATOS TÍPICOS DE NUESTRO PAÍS: PERÚ

COSTA SIERRA SELVA
a. a. a.
b. b. b.
c. c. c.
d. d. d.
e. e. e.

7. Resuelve tu cuaderno de trabajo de Comunicación páginas 181 y 182.

8. Evalúa tus aprendizajes con apoyo de un familiar.

Señala con X en el siguiente cuadro, según tus apreciaciones:
 Lo logré Lo estoy Necesito
En el texto que leí: intentando apoyo
 Identifiqué de qué trataba el texto antes de
leer.

 Ubiqué información en el texto

escrito

 Expliqué de qué trata cada párrafo del

texto.

 Expliqué de qué trata el texto.

 Propuse un título para el texto a

partir de la lectura.

 Expliqué, con mis propias

palabras, lo que aprendí de la
pachamanca.

PROFESORA: GLORIA DELINA CASTRO ZORRILLA