Costos y Análisis Financiero

Segundo parcial
Abril 15 de 2023
Nombre: ________________________________________________________________

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

La compañía MXC", se dedica a la producción y comercialización de

hamburguesas de Búfalo a la criolla para todo el país.

Una de sus ventajas competitivas es la carne que tiene la hamburguesa,

lamentablemente no es fácil de conseguir en el país, por esta razón requiere
importarla de EEUU.

Para este mes cuenta con la siguiente información:

La siguiente es la estructura de la hamburguesa (no contempla ningún tipo de

desperdicio):

COMPONENT
E U.M. CANT.
Mogolla Unidad 1
Carne Unidad 1
Huevo Unidad 1
Queso Unidad 1
Gramo
Cebolla s 10
Gramo
Lechuga s 10
Empaque Unidad 1

INVENTARIOS Y COMPRAS

Carne:
El mes anterior finalizó con un inventario de carne de $5.100.000 equivalente a
500 Kg. Durante el mes llego una importación de 4.000 Kg, la negociación con el
proveedor fue CIF por un valor de USD$ 12.000, este producto tiene un arancel
del 10% y un flete de la planta del proveedor al puerto por USD$ 3/Kg. Costos de
nacionalización $300.000 y el flete de puerto a planta fue de $70 por kilo.
Mogollas:
Inventario inicial de 4.000 unidades por un costo total de $1.600.000. Durante el
periodo compro 8.000 unidades por $3.240.000.

Huevos:
Finalizó el mes anterior con 1.000 unidades por un valor de $300.000, compro
10.000 unidades por $3.000.000.

Queso:
Inició el mes con un inventario de 150 kg por un valor de $1.050.000. Compro 200
kg por un valor de $1.420.000.

Cebolla:
El mes anterior cerró sin existencias de este material, durante el mes compró 110
kg por un valor de $220.000.

Lechuga:
Inicial cero, compró durante el mes 100 kg por $200.000.

Empaque:
Inventario inicial 12.000 unidades por un valor de $120.000

Talento humano
● Cuenta con ocho operarios cada uno con un salario mínimo mensual legal
vigente.
● Se cuenta con un auxiliar de alistamiento de materiales para toda la producción
con un salario de $1.200.000.
● Un supervisor con un salario de $1.500.000
● Gerente de producción $2.300.000

Los operarios ocuparon su tiempo así: 80% labores de producción, 10% labores
de aseo (hechas por ellos mismos), 5% capacitaciones y 5% en reuniones
sindicales.
Otros conceptos
● Arriendo planta $3.000.000
● Depreciación instalaciones administrativas por valor de $300.000.
● Depreciación de la planta de producción por valor de $500.000.
● Se tienen servicios públicos para la planta por $400.000.
● Elementos aseo planta $50.000
● Arriendo oficinas administrativas $2.000.000
Información adicional:

● Trabajar con método de valuación promedio ponderado

● TRM $4.100
● Cada unidad de carne tiene un peso promedio de 250 gr
● Un kilo de queso equivale a 50 tajadas
● Durante el mes se produjo 10.000 unidades. Se logran vender el 80% de las
unidades.

Su trabajo como contador gerencial consiste en:

1. Calcular costos de materiales directos, mano de obra directa y CIF.

2. Hallar el costo primo, conversión y producción (Total y Unitario).