CASO PRACTICO

CONTABILIDAD GANADERA
EMPRESA: El Ternero, S.A.
PERIODO: enero 2022

Datos que presenta:

1. El inventario inicial de ganado de crianza y de engorde se integra de la siguiente manera:

a. 10 terneros a 800.00 c/u
b. 10 terneras a 700.00 c/u
c. 10 novillos a 900.00 c/u
d. 10 novillas a 1,000.00 c/u
e. 10 vacas a 1,200.00 c/u
f. 10 toros a 1,400.00 c/u
2. El movimiento del inventario de crianza y engorde fue el siguiente:
a. Nacimientos: 4 terneras y 5 terneros
b. Compras: 5 novillos a 900.00 y 3 novillas a 1,000.00 al crédito.
c. Defunciones: 2 vacas y 2 toros
d. Ventas: 6 novillas a 2,500.00, 7 vacas a 2,250.00 y 2 toros a 2,600.00
e. Reclasificación por crecimiento: 2 terneros a novillos y 2 novillas a vacas
3. Se cuenta con ganado lechero de 40 vacas a un valor de 1,500 c/u
4. La producción diaria de leche real del mes es de 9,920 litros, a un precio de 3,95 por litro,
la cual por contrato se vende a diario a la empresa Foremost, S,A. al contado
5. Se efectuaron las siguientes compras al contado
a. Alimentos y nutrientes de ganado 1000.00
b. Medicinas veterinarias 900.00
c. Aperos de Labranza 2500.00
6. Durante el mes existieron los siguientes consumos:
a. Alimentos y nutrientes crianza: 700.00 ganado lechero 500.00
b. Medicinas veterinarias 1000.00 500.00
c. Aperos de labranza 1250.00 750.00
7. Los gastos pos sueldos se efectuaron de la siguiente manera:
a. Administración 5000.00
b. Peones 8000.00
c. Vaqueros de la finca 5000.00
8. Cuenta con 10 peones que devengan cada uno 800.00 de los cuales 4 se dedican a la
crianza de ganado y 6 a labores de ordeño y cuidado del ganado lechero.
9. Registrar las depreciaciones y amortizaciones. Los seguros vencen el 1 de junio de 2022
10. De los vehículos 1 camión con valor de 50,000.00 se utiliza para trasportar ganado 1 pick
up para la entrega de la leche 30000.00 los semovientes se utilizan en la crianza de
ganado.
11. Balance general al 31 de diciembre de 2021 adjunto.

Se pide:

• Hoja de trabajo para determinar alzas y bajas de ganado vacuno

 • Partidas de diario por reevaluación del crecimiento.
• Balance de saldos ajustados al 31 de enero de 2022
• Estado de costo de explotación de venta de ganado
• Estado de costo de explotación por venta de leche
• Estado de Resultados
• Balance General
• Partidas de cierre.

NOTA: considerar un 42% para cuotas y prestaciones laborales y un 4.83% para retención y cuota
laboral.