COSTILLAS BBQ KOREANO $45.

000

MERCADO DE PESCADO Y MARISCOS $120.000 NIÑO GORDO SANGUCHITO $28.000

Natural al work con ingredientes tradicionales asiaticos. Chicharrón de panceta, sarsa criolla, mayonesa
japonesa con pan de masa madre y papas fritas.
MERCADO FURAI DE PESCADO Y MARISCOS $108.000
Al estilo Chicharron, frito y crocante.

CHAR-SIU DE CERDO $68.000

Chancho Asado al cilindro con sabor cantones.
PAD THAI DEL MERCADO $44.000
MONGOLIAN BEEF $87.000 Pollo, lomo, char siu, yuyo, brócoli, pimentón,
colantao, cebolla china y huevos de codorniz.

POLLO CON PIÑA $60.000 PAD THAI CAMARÓN $38.000

ALITAS COREANAS $31.000 PAD THAI POLLO $31.000

PAD THAI DEL MERCADO $82.000P

Pollo, Lomo, charsiu, yuyo, brócoli, pimentón, colantao, cebolla PAD THAI RES $38.000
china y huevos de codorniz.

VEGETALES DEL MERCADO AL WOK $82.000 PAD THAI VEGETARIANO $26.000

ARROZ AL WOK ASIAN ROCK $56.000

EGG ROLL DE RES Y VERDURA $12.000

WONTON FRITO CHANCHO Y CAMARÓN $16.000 DEL MERCADO $44.000

Pollo, camarón, char siu, yuyo, brócoli, pimentón,
colantao, cebolla china, y huevos de codorniz.

SIU-KAO FRITO QUESO CREMA Y CAMARÓN $16.000 CHIJAUKAY POLLO $31.000 CAMARÓN $34.000

GYOZAS AL VAPOR CHANCHO Y CAMARÓN $16.000 TOPOCHIRO DE PESCADO $58.000 POLLO $29.000
Filete de pescado en salsa dachi-haw con mariscos acompañado
de arroz blanco o frito.
PAN COOK CHIFA DE CHICHARRÓN $18.000
RES $34.000
CERDO AGRIDULCE $33.000
Cerdo furai con piña, colantao, tao, pimentones y salsa
TARTARE DE ATÚN $16.000 agridulce.
VEGETARIANO $26.000
POLLO AGRIDULCE $33.000
 ARROZ AL WOK ESPECIAL $38.000 ARROZ FRITO $5.000
ARROZ AL WOK CAMARONES $38.000 ARROZ BLANCO $4.000
ARROZ AL WOK POLLO $31.000
WANTON FRITO $6.000
PAPA FRITA $5.000
VEGETALES $6.500
ENSALADA $6.000

RAMEN PANCETA $32.000

Udon casero, caldo dashi, pak choi, yuyo,
champiñón, huevo y panceta.

SHAN DE LICHI $14.000

RAMEN MISSO VEGETARIANO $26.000
Udon casero, caldo misso, pak choi, yuyo,
champiñón, huevo.

SODIFICADA DE LICHE $8.500

SODIFICADA DE SANDÍA $7.000 TÉ DE EMPERADOR $25.000
Una noche en Yunnan el puerh calmaba sus ganas de correr y salir a conocer
SODIFICADA DE KIWIE $7.000 cada rincón del mundo, es por eso que por el amor a este maravilloso té rojo
LIMONADA DE COCO $9.000 logro una mezcla balanceada entre el gin, un destilado de 56 hierbas y un licor
LIMONADA DE OPIO $8.500 italiano de sabor a naranjas amargas.
LIMONADA TRADICIONAL $7.000 Gin, jagermeister, aperol.
LIMONADA DE YERBABUENA $8.500 ¡TAGAY! $25.000
LIMONADA DE PIÑA Y JENGIBRE $8.500 Después de esta gran expresión de felicidad todos podían probar el brebaje
LIMONADA DE DRAGON ROJO $8.500 preparado por nuestro viajero, una receta rescatada de unas ruinas en su viaje a
JUGO DE FRUTOS ROJOS $8.500 Filipinas donde el ron dulce es mezclado con un poco de amargo italiano, con licor
JUGO DE FRUTOS AMARILLOS $8.500 italiano de naranja amarga y una cerveza ligera, con notas fuertes a canela.
Ron, almibar simple, aperol, campari, cerveza ligera
GASEOSAS $4.500
PIÑA DE LA SUERTE $25.000
“Una mañana de febrero recibí una piña a la puerta de mi casa de paso
en el antiguo reino de Chu” – el viajero líneas rescatadas del diario
del viajero donde se recrea una receta única con piña notas de agave
gracias al tequila añejo, amaderado y con canelas y refrescantes toques
CLUB COLOMBIA $7.800 de quinina.
(Dorada, roja, negra) Tequila, Jack Daniel Fire, Zumo de Piña, Aguatonica
STELLA ARTOIS $10.800
CORONA $10.800 LA ESPADA DE GOUJIN $25.000
BUDWEISER $10.800 Estando cerca del antiguo reino de Chu, oí una leyenda de una espada que se
MICHELOB ULTRA $11.000 encontró después de 2.500 años en perfecto estado, perteneciente a Goujin, el
rey de Yue, me inspiro para hacer un brebaje así de legendario que se conserve,
TRES CORDILLERAS $8.700 por milenios” – el viajero
BITBURGER $16.200 Ron Añejo, Tequila, tamarindo, agua de quinina
BITBURGER DRIVER 0.0 $12.000
DELIRIUM TREMENS $29.000
ENDINGER 500ML $25.900
FLORIS $25.000 NEGRONI AROCK $25.000
TROOPER IRON MAIDEN $22.000 MOSCOW MULE $25.000
GIN TONIC $25.000
BREMBLE $25.000