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Centro de Estudios
Científicos yTecnológicos
N°11"Wilfrido Massieu"
Química IV
Profa.:Rodriguez Ángeles
María Guadalupe
6IM21
Actividad integradora:
Ácidos y bases
ÁCIDOS
Un ácido es aquella sustancia química capaz de ceder protones
(H+) a otra sustancia química.
También puede definirse como sustancias que pueden recibir o
absorber un par de electrones de la solución.
Características:
Presentan un sabor agrio
Corrosivos, generan quemaduras en la piel o daños
respiratorios si se inhalan.
Son buenos conductores de la electricidad.
El pH de los ácidos oscila entre 0 y 7. Papel
Pintan el papel tornasol a rojo
Bases
Una bases es una sustancia que pueden captar iones de
hidrógeno en solución o liberan iones negativos, llamados
hidroxilos (OH-).
También puede definirse como una sustancia química capaz de
captar protones (H+) de otra sustancia química.
Características:
Presentan un sabor amargo.
Son buenos conductores de la electricidad.
Poseen tacto jabonoso.
Son solubles en agua.
El pH de las bases oscila entre 7 y 14
Pintan el papel tornasol a azul
Importancia
Salud: los ácidos y bases trabajan en el sistema digestivo. El
ambiente ácido ayuda a la digestión de la comida. La enzima
pepsina y ayuda a separar las proteínas en el estómago.
Industrial: los ácidos y bases desempeñan un papel crucial en
la síntesis de fármacos, ya que actúan como catalizadores,
reguladores de pH y agentes de conservación. Ayudan a la
producción de fertilizantes, plásticos, detergentes, conducción
de electricidad, en la industria textil, en la producción de
jabones, limpiadores y elaboración de vidrio.
Ambiente: están presentes en la lluvia ácida, muerte de
organismos vivos, corrosión de metales, contaminación
ambiental.