2- Establezca las diferencias entre los Criterios de clasificación del surtido.

El surtido se conoce como artículos que comercializa un punto de venta. Un

surtido amplio es lo más ideal para que nuestro establecimiento pueda ser con
una personalidad propia, y satisfacer a la clientela.
La clasificación del surtido puede hacerse, partiendo del nivel inferior
agrupamos referencias luego un segundo y así sucesivamente o de forma
descendente.

  Podemos ver cuatro tipos de criterios:

·        Criterio de semejanza : consiste en agrupar aquellos

artículos dotados de una homogeneidad.
Procedimiento de fabricación
-Hecho a mano, fabricado en serie.

Materias primas utilizadas

-Productos lácteos, celulosa, cárnicos.
-Plástico, acero inoxidable, aluminio

Forma de conservación
-conservas, semiconservas.
-perecederos, no perecederos.
-Un solo uso, recargable.
-lavado a mano, a máquina.

Estado natural
-Líquidos, vegetal, animal.

Funcionamiento
-Manual, con cuerda, solar, a pila.
-Autoadhesivo, preecolados

·        Criterio de origen : Implica unir aquellos artículos

que tienen un origen común.

Proceden de la misma zona geográfica

Son del mismo fabricante

·        Criterio de uso : se colocan en una misma agrupación

los artículos que van dirigidos a un tipo de
consumidor o sirven para usos complementarios.
 Tipo de consumidor
-         Señora, caballero y niño.
-         Productos light , dietéticos.

·        Criterios de diferencia : buscar productos que

presentan diferencias sensibles y una vez
encontrados incluirlos en agrupaciones distintas.
- Consiste en productos que presentan diferencias sensibles, y una vez
encontrados , incluirlos en agrupaciones distintas.

La clasificación del surtido permite una adecuada planificación y control del

PDV.
Las ventajas:
-Primero con respecto de la gestión económica y financiera; segundo, la gestión
de stock y tercero, el almacenamiento y colocación de los productos.
-Comercial, primero implantación y colocación de los productos y segundo, en
la orientación de la clientela del PDV.